Если вы дорожите своей репутацией и вам не всё ровно до обратной связи от гостей вашего заведения, то рекомендую обучить свой персонал, а именно Елизавету. Абсолютно некомпетентный сотрудник, который считает нормой хамить посетителям. От телефона оторваться не может, информацией о товаре не владеет, дезориентирует (как в последствие выяснилось общаясь уже с другим сотрудником), усмехается и хамит, такой наглости я не встречала ни в одном другом городе или стране. Были 18.08.23, заходили несколько раз в лавку в надежде приобрести винтажный садко в подарочной упаковке и еще ряд других настоек на джине, но Елизавета настолько была увлечена своим общением в телефоне, что для нее было пыткой отвлекаться на нас. Отвратительный осадок и разочарование в том, что обычный сотрудник может так повлиять на впечатление о самом заведении. Более того, во все другие разы, когда приезжали, вновь встречали Елизавету, которая вела себя ровно таким же образом, как и 18 августа. Отзыв оставляю, только потому что лопнуло терпение и уже стыдно приводить сюда гостей города, где на входе тебя встречает равнодушный и хамский сотрудник. Сегодня, 21.10.23 было не исключением. Считаю, пора принимать меры в отношении данного сотрудника.
Еда: 4
Сервис: 3
Атмосфера: 4

Странная концепция ресторана? бара? столовой? В интерьере прослеживается концепция бара, в меню карта семейного ресторана, подача и отношение персонала как в столовой, а при входе еще и алкомагазин. Были в сентябре 2023 г., начитавшись отзывов местных экспертов, зашли в это заведение -пообедать за "отличной кухней" и "гостеприимным сервисом". Предложили только барную стойку, но сказали, что пересадят, как освободится место, При проходимости макдоналдса официантка об этом сразу же забыла, как, собственно, и о заказе. Пришлось напоминать, после чего уже бармен приносил блюда, по кухне нормально, но никакого авторского взгляда, особой подачи или еще чего-то интересного не увидела. Если расценивать с точки зрения -не отравили, ну и хорошо, то вполне норм. В общем расти и расти этому ресторану-бару-столовой-общепиту-магазину, ну и нанять хорошего управляющего для борьбы со склерозом официантов и воспитанием какой-либо заитересованности в отношении клиентов.
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Обед
Еда: 3
Сервис: 1
Атмосфера: 3

Мы оказались в этом заведении по рекомендации нашего экскурсовода и ни капли не пожалели о походе в этот бар. Атмосфера довольно приятная, декор выполнен в тёмных тонах, что лично мне очень импонирует. Несмотря на то, что это бар, туда можно пойти и с детьми. В меню очень много всевозможных блюд русской кухни. Понаслушавшись и поначитавшись о серых щах, мы заказали именно их а также котлеты по-киевски. Щи вкусные, из квашеной капусты, правда, мы так и не поняли, чем же они отличаются от обычных. Котлеты также оказались неплохи. Но особенно запомнились домашние лимонады из черноплодной рябины и клубники с мятой. Нам настолько понравилось, что мы заказали по второму стакану. Если будете в "Чародейке ", то обязательно попробуйте эти лимонады. Рекомендую посетить сие заведение.
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Обед
Еда: 5
Сервис: 5
Атмосфера: 5
Рекомендуемые блюда
Серые Щи, Котлеты по-киевски

Очень не понравилось заведение, а еда в особенности. Выбор еды не велик, в меню отсутствуют фотографии блюд, видимо для того, чтобы заранее не отпугивать гостей. Из нескольких заказанных блюд понравилось качество продуктов в салате с сёмгой. Куриный бульон, казалось бы что может быть проще, имеет абсолютно непрезентабельный вид - мутная непрозрачная жидкость/ Салат из помидоров в понимании данного заведения это несколько порезанных пополам черри политых маслом и посыпанных зеленью за примерно 400 руб. Хлеб собственного производства - это 4 небольших кусочка за 150 руб. Жаренные пельмени это вообще шедевр, ничего кроме вкуса жаренного теста в них нет. Обслуживание стандартное. В общем еда абсолютно не понравилась, цена очень завышена. Больше ни за что и никогда данное заведение посещать не буду.
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Обед
Еда: 1
Сервис: 4
Атмосфера: 1

Могут быть сложности с местом - бронируйте пораньше или придётся немного постоять в очереди. Не сомневайтесь, это того стоит: еда здесь восхитительная. Грог был пряный настолько, что ноги подкашивались и возвращали обратно в стул. Оно и правильно - к грогу была чудесная грибная скоблянка. Кто бы мог подумать, что грибы и рыба такое потрясающее сочетание. Что примечательно, пюре закончилось раньше - порция очень большая и вкусная. Щучьи пельмешки хороши и вареными и жареными, особенно если под них взять бокал петната - неожиданно приятное гастрономическое сочетание. И сосновой шишкой так сказать на чизкейке обеда стали десерты(шишки съедобные и ещё и вкусные это поразительно). Вареники с вишней сами подлетают и макаются в сметану как у Пацюка, жаль только, заканчиваются быстро. В общем место обязательное к посещению и поеданию деликатесов.

То место в Великом Новгороде которое нужно посетить обязательно. Понравилось решительно всë, кроме забронированных столиков (не нами, бу), - доброжелательный приятный персонал, спасибо ребята; подача блюд и напитков, очень вкусно, красиво и быстро, спасибо кухне; оформление интерьера и атмосфера. (Качество, признаюсь, было с чем сравнить, заглянули к конкурентам напротив, остались в "некотором недоумении" от "скорости" обслуживания и вкусовых качеств, но может быть просто не повезло) В меню представлены интересные настойки - ягодный и фруктовые, и с интересными вкусами (мы выдрали, например, вкусы бородинский хлеб, сельдерей, лавровый лист, сушеные грибы и лучок - это было неожиданно и познавательно). И ещë там на входе магазин хорошего алкоголя, как-то не очень внимательно мы к нему отнеслись, потом даже немного пожалели об этом...

Приятный ужин в Чародейке! Совершенно не представляя, где можно вкусно поесть в Великом Новгороде и опираясь исключительно на Google и чутье туриста, забрели в это заведение! На улице прохладная осень , а внутри тепло, уютно и современно! При входе вы увидите небольшой магазин с местными продуктами которые можно преобрести в качестве памятного съедобного сувенира и совсем не местные вина Так как задача стояла перекусить и двигать дальше сели за стойку с видом на площадь, прекрасная идея сделать такой дизайн! Кухня и обслуживание на отличном уровне! Всё рассказали о блюдах, настойках собственного приготовления и соответственно посоветовали, что взять! Блюда на высоком уровне как подачи так и вкуса! Чек весьма умеренный! Так что рекомендую всем к посещению! П. С. А если вы торопитесь десерт и кофе выдадут с собой!

Второе заведение от Zavod.bar, на этот раз в самом центре Новогорода. Если первый завод более камерный, но здесь больше движа, но все также вкусно и приятно. Хорошая винная карта , предлагается даже wine pairing, но все же огромная карта настоек манит к себе) Скоблянка из судака была очень хороша, как и утиная ножка. Внезапное орусение японской кухни: румаки с судаком - тоже очень вкусно! Демократичные цены и высокое качество еды создают поток: на праздниках без бронирования удалось только за баром сесть. Обратило на себя скорость и качество работы официантов - видно, класс работы управляющих проектом. Даже сложно что-то негативное написать, разве что сбитень безалкогольный брать не рекомендую)

Пришли подегустировать настойки Алкона, а тут ещё и огромный выбор алкоголя оказался. Хорошей кухни в таком месте не ожидал, однако был не прав. Отличные салаты принесли очень быстро, это нормально. Но и горячее довольно быстро приготовили, это при том, что пришлось немного подождать освобождения столика. Судак был выше похвал, и заметно, что не из замороженного готовили. Ну а чтобы попробовать все настойки - это несколько дней надо. Что успели - были хороши. Отдельно хочу отметить официанток, никто ничего не навязывал, но помогали советом, все рассказали, чем интересовались. Над душой не стояли, но когда нужно - были рядом. Да и продавцы общительные и компетентные, спасибо им всем.

Очень, очень довольны. Рядом с восточным входом в Кремль (через площадь Софийскую). Пришли в 16:25 Народу много, но Столики свободные были. Нас вежливо предупредили, что с 19:00 столик забронирован.В 16:35 мы уже пили горячий безалкогольны сбитень (что порадовало после холодной дождливой прогулки по Кремлю). В 16:40 подали горячий борщ с чёрным хлебом сметаной и смальцем в отдельных соусницах. Очень вкусно. Персонал отличный. Блюда появляются в тот момент, когда в них появляетмя потребность! Обстановка замечательная. Музыку можно чуть потише. 5+ Туалет очень ухоженный, интересно оформлен, видимо, в соответствие с производством хозяев. Расплатились через Apple watch.

Бронировать столик необходимо заранее, т.к. если прийти по факту, то, скорее всего, придётся ожидать на входе. Оно и понятно: очень модное заведение в самом центре города с превосходной кухней и приятным ненавязчивым обслуживанием. Котлетки по-киевски оказались очень вкусными: снаружи хрустящая корочка, а внутри сочная, ароматная, сливочная начинка) Лимонад из манго волшебный, хоть и с кислинкой. А бургеры в этом заведении просто сказка - сочные, сытные) В общем, все, что нам удалось попробовать - было приготовлено с любовью! Обещаем, что когда снова будем в вашем городе, обязательно заглянем ещё. Ребята, не меняйтесь! Успехов и процветания вам)

Определённо лучшее место в Великом Новгороде. У них всегда много людей, поэтому если хотите сесть за столик, то лучше позвонить и забронировать места. Я приходила без брони спонтанно,но и в этом случае они находили вариант как меня посадить. К них есть бурная стойка, столы вдоль окон и общий стол для таких опоздашек, как я. Мне очень нравились места у окна. Несмотря на обилие посетителей, в е блюда приносят быстро. И готовят здесь действительно вкусно. Два раза ела борщ. Ещё заказывала фирменный стейк из индейки. Мясо было идеальным, сочным, прожаненным и не пересушенным. Всем советую!

Отличное современное место Приятная, душевная атмосфера. Очень вкусная еда, быстрая и правильная подача - сначала закуски, потом горячее. Блюда оформлены очень эстетично и красиво. Внимательные официанты не оставят вас без еды или с пустой посудой на столе. Не пожалели, что посетили это заведение PS бронируйте заранее или придется немного подождать.
Время посещения
Обед
Еда: 5
Сервис: 5
Атмосфера: 5
Рекомендуемые блюда
Десерт Павлова, Телячьи Щечки С Картофельным Пюре, Чизкейк С Вареньем Из Сосновых Шишек, Панакота

Очень приятное место. Рекомендую обязательно к посещению, как достопримечательность. Есть Zavodbar на Германа, а есть Чародейка тот же Zavodbar только в центре. Из минусов - может не быть свободных столиков. Бронь на новогодние праздники за несколько дней. Это - из "минусов" всё. Прекрасное и быстрое обслуживание. Отличная кухня, достаточно гуманные цены. + можно купить напитки местного производства. Кухня русская, понятно, не лёгкая, нужно рассчитывать. Всё очень вкусно, прекрасные качетвенные настойки. Очень колоритное место.

Твердая пять. Сумасшедшевкусные супы... Борщ просто бомба! На телячих щечках, со смальцем и шметанкой) великолепно. Солянка и бульон тоже замечательные. Пельмени великолепны, мясо по-французски- тоже пять. Хорошо, прямо, ребята... Обслуживание, правда, слишком быстрое. Нет ощущения расслабленности. Конечно, недешево. Но зато очень качественно. Приедем снова в гости, ещё зайдём обязательно. На троих 4к. Но это с пивом. Три супа, три вторых и морс
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Обед

Великолепное место, всем рекомендую. Единственное могут возникнуть проблемы с наличием мест, уж очень популярным оказалось. Но нам повезло мы сели сразу, так как вся очередь перед нами отказались садиться за бар. Вся кухня очень вкусная и закуски и супы и горячие, или нам повезло. А какой горячий шоколад лучше десерта. Единственное разочаровал безалкогольный сбитень ,тот что из горячих напитков, горький очень мятный и не особо вкусный. Все остальное вкусно.

Хорошее место для тех, кто приехал в Великий Новгород даже проездом и у него несколько часов чтобы увидеть главные достопримечательности и желание вкусно поесть и выпить что-то не стандартное. Во первых очень вкусно, во вторых прекрасный вид. Ну и ещё собственный алкоголь не обычный и вкусный. Отличное обслуживание - ребята знают кому что посоветовать, хорошо знают свой ассортимент. Обязательно вернусь и всем советую побывать!

Отличная кухня, прекрасные официанты- все подсказали, помогли с выбором. Ассортимент настоек впечатляет если не сказать лучше. Музыка приятная. Своим ценам заведение вполне соответствует.
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Обед
Еда: 5
Сервис: 5
Атмосфера: 5
Рекомендуемые блюда
Котлеты по-киевски, Сало С Гренками, Пельмени С Щукой

Котлеты по-киевски и пельмени из медведя и грибов. Второе временное блюдо в меню, попробовать стоит однозначно! Ценник гуманный, качество блюд, обслуживания и интерьера стоит дороже. Пришел в час пик, посадили за барку. Сначала расстроился, но оказалось зря. Было уютно: места достаточно, удобные стулья и галантные работники бара.

Удивилась, что такой высокий рейтинг у заведения, такое редко встречается. Но, посетив Чародейку, стало ясно, что всё справедливо. Кухня прекрасная, качественные продукты, высококлассные повара, интересное меню. Интерьер приятный. Обслуживание на 4+, ну это если уж совсем придираться. Жаль не сфотографировали всё, что заказали.

Общее впечатление 4 из 5. Персонал приветливый, интерьер красивый, туалеты чистые, цены доступные. Еда вкусная, мне только попалась косточка в рыбе и чешуйка, но я не назову это грубой ошибкой, думаю, реально можно было не заметить. Поэтому это не испортило общее впечатление. Но если бы спешила, то кость могла поранить десну.

Замечательный бар ресторан. Отличная кухня и обслуживание. Прекрасный ассортимент напитков, настроек и вин. Стоит отметить серые щи, скоблянку из судака, филе миньон, пелемени из щуки, малосольный лосось, форшмак. Интересная закуска - соленые сливы. Цены соответствуют уровню блюд. Прекрасный плейлист. Желательна резервация.

Очень шумно. Еда дорогая и совершенно не вкусная. Обслуживание даже в придорожных забегаловках бывает лучше. Порции просто на ребенка рассчитаны. Ни кому не советую и сам сюда больше не ногой.
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Ужин
Еда: 1
Сервис: 2
Атмосфера: 1

Мне очень понравилось это место, оно хорошо не только кухней, но и атмосферой, интерьером и работой персонала: всё объяснят, расскажут, посоветуют. Да и само переосмысление народной кухни проделано очень качественно, потому что авторам удалось сохранить национальный колорит, добавив современности

Брали борщ и пельмени с щукой. Порции огромные ! Одного борща бы хватило, но пельмени были тоже вкусные . На фото Половина порции пельменей - мы ее разделили пополам! Обслуживание на уровне, место уютное , красивый вид на Кремль и столики у окон, за полками винного магазина, очень понравились

Отличное место душевно вкусно, приятно, так тепло тут чувствуешь себя легко. Все очень вкусно, за настойки ваши отдельный Вы молодцы все , бармены официанты все приятные, вежливые, заряжают настроением.
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Другое

Расположение ресторана отличное. Сервис очень понравился. Интерьер приятный. Еда очень вкусная. Пиво нельзя сказать , что потрясающее. Пиво и пиво. Борщ вкусный но прохладный. Десерт, мясо по-французски , драники салат - топ. Впечатление в целом осталось очень приятное

Расположено в центре города, окна выходят на Софийскую площадь. Есть магазин с алкогольной продукцией местного и иного производства. Кухня разнообразна с отличной подачей и обслуживанием. Богатый выбор настоек( на грибах, ягодах и др). Минус - маленькая парковка.

Плюс: Локация центр, недалеко от Кремля. Гастро Кухня, но порция больше Московского гастробара)) Утка конфи был мой выбор. Наливки не пробовала, но официанты только и носились с наливками)) Большой выбор вина. Приятная музыка, удобные столики. Цена-средний+

Расстроило то, что по телефону отказались бронировать столик, сказали, что все праздники (день России) в порядке живой очереди. Все остальное очень неплохо - обслуживание, вкусная еда, приятный интерьер.
Еда: 5
Сервис: 3
Атмосфера: 5

Уютное место, вежливый персонал, что хорошо помог определиться по меню. Бармен сделал правильно известный коктейль не из меню. Еду ждать не пришлось долго и все было вкусно. Будем заходить ещё.
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Обед

Все очень вкусно, пельмени прямо чувствуются, что не покупные! Горячего шоколада почти никогда такого не пробовал, всем очень рекомендую!
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Другое
Еда: 5
Сервис: 5
Атмосфера: 5

Отличное заведение с невероятно вежливым персоналом и потрясающей едой. Обязательно рекомендую попробовать местные солёные сливы - очень вкусно, как и пельмени с медвежатиной. Также очень вкусное мясо, которое делают в идеальной прожарке. … Ещё

Просто прекрасно. Всё. Интерьер,персонал,настойки и кухня. Мой муж даже захотел переехать жить в Великий Новгород из-за этого места. С удовольствием будем приезжать сюда ещё.
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Обед

Очень приятное место! Из всех заведений, что посетили за выходные в Новгороде, Чародейка понравилась больше всего. Приятный интерьер, официанты - молодцы, кухня работает быстро, всё было вкусно! Визитом остались довольны.

Приятное место, грамотный персонал, хороший алкоголь, великолепная кухня. Если покушать и попробовать настойку...100% сюда! Потом на кораблики. Только столик лучше бронировать...Во вторник, 14.00 ожидали, полная посадка.

Хорошее заведение. Приятная атмосфера и современный интерьер. Всё что заказывали, всё очень вкусно! Суп дня был Щи, прям вкус детства. ❤️ Поварам огромное спасибо.
Еда: 5
Сервис: 4
Атмосфера: 4

Обстановка отличная. Обслуживание отличное. Кухня - всё было очень вкусно. Удобно расположен. Столы нужно бронировать заранее. Всё очень понравилось, советуем посетить. Ничего лучше в Новгороде за 2 дня не нашли!

Прекрасное место. Очень вкусно! На мой взгляд - слегка навязчива музыка (басы), но это на мой взгляд)
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Обед
Еда: 5
Сервис: 5
Атмосфера: 5

Пожалуй, самое лучшее кафе в городе. Отличный сервис и кухня. Ели практически всё из меню.. Всё вкусно и замечательно. Чтобы не ждать в очереди, лучше приходить в 13-14 часов, тогда места гарантированы Ещё

Отличный ресторан. Вкусная еда. Ранее, года 2 назад, было еще вкуснее. Было больше блюд русской кухни. Функция не всех девайсов ясна. Или это декор?))
Еда: 3
Сервис: 5
Атмосфера: 5

Ставлю 4* за нежелание сотрудничать)))) с клиентами. Мы были с дочерью. Она попросила попросила пожарить пельмени с говядиной, но ей отказали. Пришлось взять со свининой. Мясо по французски жесткое.

Тебя здесь принимают, как желанного гостя, даже если нет посадочных мест. Гостеприимные хозяева сделали сегодня все возможное, чтобы мы провели вечер без проблем. Спасибо им большое.

Красиво,атмосферно. Супчик дня понравился, вкусно очень. Правда сметана обломала... не первой свежести... Салатик из овощей вкусный, свежий. В общем первое впечатление хорошее.

Одно из самых популярных в городе. Оценил командный дух и сервис, относительно высокой планки для уровня города. Вкусное меню. Румаки понравились больше чем котлета по киевски

Необыкновенно вкусно! Атмосферно, красивая подача блюд, всё свежайшее, приветливые улыбчивые официанты! Посетили дважды за два дня, проведённых в городе, и этим все сказано!

Отличное место, где можно посидеть после прогулки. Интересный интерьер, приветливый персонал, вкусные блюда. Все что нужно, чтобы отдохнуть и продолжить свой путь дальше....

Чудесное заведение!!! Великолепное обслуживание!! Александра - отличный специалист своего дела! Спасибо за незабываемые впечатления! Ваше заведение сделало наш вечер))) Ещё

Отличное место для поднятия настроения. Прекрасная атмосфера, дизайн, музыка, очень хорошее меню, оригинальные настойки. Доброжелательный, отзывчивый, вежливый персонал.

Отличный бар сети Zavodbar. Искренне рекомендую при посещении В.Новгорода. Хорошие стейки и винная карта. Выше всяких похвал русская кухня и фирменные настойки

официант Никита настоящий профессионал! все было невероятно вкусно и быстро. нам даже сделали шикарный раф, которого не было в меню …

Отличное заведение. Атмосфера очень уютная. Были в понедельник вечером, и, несмотря на полную посадку, блюда принесли быстро. Настойки - восторг. Ещё

Замечательное место, вкусная русская кухня, а какие настойки...! Настоятельно рекомендую отпробовать настойку укроп и чеснок под нарезочку сала!

Отличное место. Очень все вкусно и отличные алкогольные настойки. Люблю это место! По вечерам и на выходных лучше бронировать столик.

Уровень 5 баллов из 5! Кухня, обслуживание, интерьер все супер! Молодцы! Так держать! Лучшее заведение в Новгороде по всем параметрам

Очень вкусно, отличное обслуживание. Место популярное, так что стоит заранее забронировать столик.
Еда:…
Ещё

Отличный ресторан! Вкусная еда, быстрая подача блюд, приятная атмосфера,всё класс! Аршин настоек просто супер!

Супер заведение!!! Волшебные настойки. Вкусно, уютно, приятно!! Рекомендую всем!!

Отлично. Вкусно, прекрасные настойки, чудесный интерьер и обслуживание

⭐⭐⭐⭐⭐ Центр города! ⭐⭐⭐⭐⭐ Вкууууусно! ⭐⭐⭐⭐⭐ Дёшево! … Ещё