Wir waren letze Woche, im Rahmen einer Dresdner Kochveranstaltung, im Meatery und leider war der Abend ein Disaster! Zuvor muss ich sagen, dass ich schon einige Male da war und fest stellen musste das der Service immer mehr abnimmt, aber der Samstag Topte alles! Wir waren zu 8 im Restaurant, kaum hingesetzt kam eine sehr von sich überzeugte etwas in die Jahre gekommene ( was nicht schlimm ist, Sie hatte leider nur noch etwas die DDR Manieren an sich)Kellnerin und fragte 3. oder 4. Gang Menue ohne vorher nach Getränken zu fragen oder einen guten Abend zu wünschen, wir sagten wir bräuchten noch, da wir uns gerade hin gesetzt haben. Nach 20 Min kam dann wieder jemand und wir konnten Getränke bestellen. Wir bestellten auch dann unsere Menues. Ich fragte die Kellnerin, ob es möglich sei das Dessert zu tauschen, da ich kein Sorbet Freund bin, Sie sagte Sie fragt nach. Nun erhielten wir unsere ersten 2 Gänge, welche ohne Frage schmackhaft waren und das Fleisch von der Qualität Top. Eine Freundin bestellte zu Ihrem Essen noch einen Wein 0,2l, dieser wurde gebracht und am Tisch eingegossen.....von 0,2l Meilen weit..ähm vom Eichstrich entfernt..Ihr Mann sagte etwas da wurde nur etwas gebrummelt und Missmutig auf 0,2l aufgefüllt! Ich fragte nun noch einmal, da das Dessert sich ja nun näherte, ob ein Tausch gänge nun vom Dessert, Sie sagte oh habe ich vergessen, kein Problem sagte ich, Sie ging fragen... Dann kam Sie wieder und polderte in einem Ton los NEIN ist nicht möglich ist alles kalkuliert, ich sagte ich mag wirklich kein Sorbet und letztes Jahr bei den KSS ging es auch bei einer Bekannten. Nein es geht nicht.Ihre Antwort! Etwas Kompromiss Bereitschaft hätte ich erwartet ich hätte auch was drauf gezahlt oder mann hätte mir ein Schoko Eis oder Espresso, was auch immer anbieten können, aber nichts auch ein weg lassen des Ganges ..keine Chance! Nun war es wie es ist und das ungewollte Dessert kam und wo meines plaziert wurde fehlten mir die Worte für eine 5* Sterne aus..das Dessert ( siehe Bild) hatte seine Beste Zeit hinter sich.bei den anderen / war alles Ok, beim abräumen fragte die kellnerin ob alles Ok war, ich verneinte, da ich ja 1. Kein Sorbet wollte und ich verwies auf den teller, dass das Sorbet schon flüssig an den Tisch kam..Da kam die Hammer Antwort des Tages: Bei 8x Dessert hat halt immer einer Pech!Ich lasse das hier jetzt unkommentiert, da ich sonst die Fassung verliere! Dann ging es an die Bezahlung, ja wir wollten getrennt zahlen....wir warteten 30 min auf unsere Rechnung, dann teilte man uns mit, dass es ein Problem mit der Kasse gibt, auch kein Problem ..,.aber kann man uns das auch nicht eher sagen? Nein, die Rechnungen wiesen auch fast alle Fehler auf, da sagte meine Freundin nehmen Sie doch einfach Zettel und Stift und machen es auf alt hergebrachte Weise! Tat Sie dann auch! Und die Frechheit dazu kam auch noch, bei einem Pärchen aus unserer Truppe stimmte die Rechnung, Sie legten Geld in die Zahl Mappe und hofften vergebens auf Ihr Rückgeld! Üblich ist doch, dass man das Restgeld reinlegt und dann entscheidet doch der Gast ob er sein Rückgeld raus nimmt oder es als Tipp drin läst! Im Meatery ist eben alles anders da entscheidet die Kellnerin selbst! Dann waren wir , wie oben angedeutet, anlässlich eines Koch Events im Meatery, dazu gehört das Lokal zu bewerten, dazu braucht man einen Zugangscode, . So nun hatten wir bezahlt und Sie wollte gehen, da fragten wir nach dem Code, Sie tat als wüsste Sie von Nichts und wir waren behaglich und warteten wieder 10 Min, da gab Sie uns welche! Von einer Verabschiedung keine Spur! Fazit: Definitiv ist das Meatery für Fleisch Liebhaber die 1. Adresse in Dresden, aber leider gehört noch mehr dazu ausser Fleisch braten zu können! Wenn mann auch Koch Events oder heimische Gäste keine Lust hat, dann soll man es lassen! So eine miese und missachtenden Service, haben wir GOtt sei Dank erst 1x erlebt! Für uns hat sich nach 5 Versuchen das Meatery geschlossen, den schlecht behandeln muss sich keiner lassen!

Im Rahmen eines Kongresses waren wir mit den dort vertretenen Kollegen hier essen da wir in Hamburg mit der Meatery bereits sehr gute Erfahrungen gemacht hatten. Was uns hier widerfuhr spottet allerdings jeglicher Beschreibung. Die Bedienung war unfähig eine Bestellung bei 12 Gästen geordnet aufzunehmen bzw. bei Fragen eine ordentliche Auskunft zu geben. Dies war sicherlich auch eine Folge der augenscheinlich geringen Deutschkenntnisse des Herren der noch dazu höchst unfreundlich auftrat. Nach geschlagenen zwei Stunden welche wir dann auf unser Essen warten durften, mussten wir im Anschluss feststellen, dass ein Essen komplett vergessen wurde, bei drei Essen der Gargrad falsch war und bei mehreren Personen Beilagen vergessen wurden welche dann nach zweimaliger Nachfrage geliefert wurden als das Steak bereits gegessen war. Der Kellner servierte wechselseitig von links und rechts und stieß dabei mehreren Personen mit den Tellern an den Hinterkopf. Darüber hinaus musste er bei jedem Gast nachfragen, waser denn bestellt habe und stellte auch dann noch die falschen Gerichte hin. Es ist mir absolut unverständlich wie ein Restaurant mit einem entsprechend guten Ruf bei der Auswahl der Angestellten so wenig Anspruch an den Tag legen kann. Für mich war es das letzte Mal, dass ich diesem Haus einen Besuch abgestattet habe, gutes Fleisch gibt es in Dresden zum Glück auch an anderer Stelle. Dort stimmt dann auch der Service.

Wer richtig gut und vor allem schön essen gehen möchte, ist hier absolut richtig. Wir sind sehr herzlich begrüßt worden und hatten einen wunderschönen Tisch. Der Service macht einen exzellenten Job! Die Karte wurde sehr gut erklärt und wir haben uns für das 3 Gang Menu entschieden. Das war die absolut richtige Wahl. Vorweg eine herrliche Gazpacho aus Melone, Erdbeere und Paprika. Absolut stimmig abgeschmeckt. Danach ein Rinderfilet mit einem wunderbar cremigen Risotto mit Pfifferlingen. Ein Traum! Aus krönenden Abschluss gab es ein fruchtiges Mango Sorbet auf einem Cheesecake mit frischen Früchten. Jeder Gang war ein Erlebnis. Die Einrichtung ist sehr geschmackvoll und die dezente Musik im Hintergrund macht die ganze Sache rund. Als Gäste aus Berlin haben wir hier in Dresden eine tolle Location kennengelernt, die wir jedem nur aus vollem Herzen empfehlen können. Vielen Dank für einen zauberhaften Abend an das ganze Team. Ihr seid toll!
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen
Preis pro Person
50–60 €
Essen: 5
Service: 5
Ambiente: 5

Wir waren Heute mal im [m]eatery und haben mal Dry Aged aus probiert. Uns wurde das 700g T-Bone Steak empfohlen und was soll ich sagen das Steak hate den gewünschten Gargrad und die geschmacks explosion, wenn man das erste Stück im Mund hat, einfach unbeschreiblich. Meine Frau hatte dazu ein Großartiges Kartoffelnpüree mit geschmorten Schalotten und gebraten Waldpilzen. Mein Karoffelgartin mit Reblochon war ein Gedicht, davon möchte ich möchte ich einfach nur mehr. Der Service war auch großartig. Wir trinken kein Alkohol und wir wurden Kompetent geraten und es gab zu jedem Gang immer eine passende Alternative, die perfekt gepasst hat. Einen kleinen Kritik punkte habe ich aber doch. Bei bezahlen mit Karte wurde der Betrag in das Gerät eingetippt, meine Karte wurde vom Keller eingesteckt ohne mir vorher zuzeigen, welcher Betrag eingetippt wurde. Dies habe ich erst auf dem Bon gesehen. Das fand ich einbischen schade, aber das hat dem schönen Abend im [m] eatery keinen Abbruch getan. Wir kommen gerne wieder.

Der Service und die Getränkeauswahl waren top. Die Vorspeise - wir hatten Tomaten Brot Salat - war sehr lecker und perfekt abgeschmeckt. Als Hauptgang hatten wir ein Sirloin Steak bestellt. Vom braten hatte das Fleisch allerdings viele Bitterstoffe abbekommen was den Fleischgeschmack etwas überdeckt hat. Schade. Als zweites Steak hatten wir ein Filet Steak medium bis medium rare bestellt. Was kam war eindeutig rare. Auf Nachfrage ob man das Fleisch noch etwas nachbraten könnte reagierte man sehr freundlich und professionell. Es kam schnell ein neues Stück Fleisch. Dieses war leider genau so rare wie das erste. Da ich nicht zwei Stücke Fleisch für die Tonne zurückgeben wollte habe ich es gegessen. Geschmacklich war das Fleisch einwandfrei, für den Preis erwartet man aber schon die richtige Garstufe. Gerade rare ist nicht jedermanns Sache. Trotzdem von uns 4 Sterne für das insgesamt sehr leckere Essen und den netten Service!

Waren zum Abendessen hier. Kind hat etwas zum malen bekommen, aber es gab keinen Hinweis darauf, dass die Kindergerichte auf dem Malblatt stehen. Haben daher zwei Beilagen für das Kind gewählt. Als es uns auffiel hatte die Servicekraft grad die Bestellung ins System eingegeben mit dem Hinweis: oh, tut mir leid. Jetzt habe ich grad die Bestellung aufgegeben. Konnte man wohl nicht stornieren. Und trotz der Nachfrage, ob unser Kind die Beilagen zu unserer Vorspeise bekommen soll, wurden sie leider komplett von der Küche vergessen… Burger war kalt. 3-Gang-Menü (Seleketion des Küchenchefs) hat sehr gut geschmeckt. Hauptgang aber etwas spärlich mit einem Mini Streifen Fleisch. Insgesamt eine eher mittelmäßige Erfahrung bei den gehobenen Preisen. Kenne ich von Meatery (zb Stuttgart) eher anders.
Essen: 3
Service: 3
Ambiente: 4

Am 17.07.2020 waren wir das erste im [m]eatery essen. Es war unser Jahrestag und wir suchten spontan ein gutes Restaurant, ohne Reservierung haben wir gleich einen tollen Tisch angeboten bekommen. Wir waren beeindruckt von dem ruhigen Ambiente und von dem äußerst netten Personal. Sowohl die Steaks als auch die Weine wurden uns vorher "präsentiert" bzw. hatten wir die Gelegenheit vorzukosten. An dem Abend habe ich außerdem einen Verlobungsantrag bekommen. Dieser war nicht mit dem Personal abgesprochen, dennoch waren die Kellner sehr aufmerksam und haben uns im Anschluss herzlich gratuliert und uns Prosecco zum anstoßen serviert. Ich hätte mir dafür wirklich keine schönere Location vorstellen können. Für mich ist das [m]eatery nun etwas ganz besonderes.

2 Besuche in einem Bericht: 1. BESUCH: Super Qualität, egal ob Gruß aus der Küche. Vorspeise oder Hauptgang! Das T-Bone war auf dem Punkt, sehr lecker, und das beste Fleisch, welches ich seit langem gegessen habe. Der Service war sehr gut, Claudia ist eine tolle und kompetente Gastgeberin. Auch die Weinkarte überzeugt, von Sachsen bis in die Neue Welt, gibt es hier eine interessante Auswahl und etwas für jeden Geschmack. Vielen Dank für den schönen Abend bei Euch! 2. BESUCH: Wieder alles perfekt gewesen! Dieses Mal mit anderem Steak und leckerer Tatarauswahl (Thunfisch, Rind, Avocado).

Wenn jemand bereit ist für ein perfektes Steak etwas mehr Geld auszugeben ist er/sie hier richtig! Bei meinem Besuch habe ich ein traumhaftes Stück Fleisch und eine vollkommene Bedienung genossen. Von der Beratung zur Fleischauswahl am Kühlschrank mit Glastür bis zur aufmerksamen und optimalen Bedienung am Platz war es perfekt. Das Fleisch war auf den Punkt. Die Vorspeise ein Traum. Sicherlich nicht der ideale Ort für den Vegetarier oder Tagungsgruppen (die in der Regel ja auch gerne mal den Knigge zuhause lassen). Ein sehr angenehmes Restaurant mit tollem Ambiente.

Ich bin wirklich begeistert! Der Service war sehr kompetent, aufmerksam und super freundlich! Das Essen war sehr schön angerichtet, total frisch und super lecker! Mein Highlight war tatsächlich das Dessert. Schokobrownie mit Thymianeis. Der dazu empfohlene Rotwein passte perfekt! Ein dickes Lob an den Sommelier. Wenn ich etwas anmerken würde, dann würde ich eine Bierkarte ergänzen ;-)
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen
Preis pro Person
40–50 €
Essen: 5
Service: 5
Ambiente: 5

Vor 2 wochen unter der Woche zu 2 essen. mehr als begeistert. Wir waren mehr als begeistert. Tolles Amiente und der Reifeschrank war der Wahnsinn. Sehr aufmerksames und zuvorkommendes Personal bei der Bestellung und Beratung. Mal wieder ein Restaurant wo die Jacken abgenommen wurde. Kleines amuse vorab und dann gab es schon das Thunfischtatar und Kalbstatar es war sehr sehr gut. Zu unserem Hauptgang gibt es nicht viel zu sagen 900g porter House Steak es war perfekt!!! Toller garstufe und Butterzart. Wir kommen aufjedenfall wieder.

Sehr gutes und gepflegtes Restaurant. Freundlicher Service und kompetente Beratung. Gemütliche, gepflegte und hochwertige Einrichtung. Die Küche war sehr gut, leckeres angemachtes Tatar und tolles Fleisch. Die Beilagen zum Hauptgang waren wirklich Super und haben uns geschmeckt. Das Dessert war toll angerichtet und auch sehr lecker, Danke für einen schönen Abend. Auf jeden Fall empfehlenswert!
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen
Essen: 5
Service: 5
Ambiente: 5

Wir waren zu zweit zu meinem Geburtstag hier essen. Ambiente und Atmosphäre war super, haben uns sehr wohl gefühlt. Zu empfehlen sind die Vorspeise-Tatar Variationen - einfach köstlich! Das Fleisch anschließend war auch sehr gut, geschmacklich und schön angerichtet. Ich würde auf jeden Fall wieder kommen und freue mich darüber, dass es auch ein Restaurant hierzu in Hamburg gibt.
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen
Essen: 5
Service: 4
Ambiente: 5

(M)eatery like! Service gut. Essen wie immer fantastisch! Jedes klagen wäre auf hohem Niveau! Mein Ranking: Stuttgart- unanfechtbar- auch aus Nostalgiegründen Dresden- tolles Personal, zuvorkommend und auch wenn stressig ein Auge für den Gast Hamburg:( länger her dahr meine Wertung, sehr subjektiv!!!!!!!!!!!) Tolles Ambiente, zuvorkommend, hätte ein wenig besser sein können, essen war top, Sonderwünsche , eher kritisch...unterm Strich, immer noch klagen auf hohem Niveau!!!

Absolut bestes Restaurant in der Stadt! Mehr als 5 Sterne verdient, toller und eindrucksvoller Service, wunderschönes Ambiente, stilvoll eingerichtet, das Serviceteam liest einem jeden Wunsch von den Augen ab! Wir sind mehr als begeistert, nehmen gerne den weiten Weg auf uns und werden in Zukunft regelmäßig in Elbflorenz in der meatery bar + restaurant zu Gast sein! Absolute Empfehlung für gehobene Gastronomie und perfektes Fleisch in allerbester Qualität! Chapeau!

Wir sind öfter auf der Suche nach gutem Essen. So sind wir nach schlechten Erfahrung in anderen Lokal am selben Tag hier gelandet. Perfekte Weinkarte ( diesmal Meursault Premier Cru 2020), hervorragendes Essen, sehr aufmerksames und nettes Personal . Vielen lieben Dank
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen
Preis pro Person
Mehr als 100 €
Essen: 5
Service: 5
Ambiente: 5

Die Bedienung war aufmerksam und freundlich. Die Bricks erhalten meine Empfehlung. Das Fleisch hatte eine hohe Qualität, jedoch war der Garpunkt bei 4 Essen bei zweien nicht wie bestellt. Es wurde aber selbstverständlich und freundlich nachgebessert. Von den Waldpilzen war ich enttäuscht, da es lediglich um Champis handelte, da ging die Vorstellung und Wirklichkeit auseinander. Wer qualitativ hochwertiges Fleisch mag is(s)t hier an der richtigen Adresse

Wir waren zu viert im Restaurant und haben insgesamt 340 Euro bezahlt, absolut gerechtfertigt, wenn die Qualität gestimmt hätte…Vorspeise sehr lecker. Die Hauptgerichte waren leider durch die Bank nicht zufriedenstellend. Medium bestellt - durch bekommen. Auf Reklamation, wurde nicht adäquat reagiert. Fehler können passieren, aber dann muss man korrigieren. Schade
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen

Phänomenal! Immer wieder gerne. Für mich die erste Anlaufstelle in Dresden, wenn es darum geht, ein gutes Steak zu essen. Mein all time favorite ist jedoch der Thunfisch. Das Personal ist sehr freundlich, zuvorkommend, aber dennoch positiv zurückhaltend. Vielen Dank an das Team.
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen
Preis pro Person
50–60 €
Essen: 5
Service: 5
Ambiente: 5

Essen: Rib Eye Steak Medium Rare. Volles Aroma und ein unglaublich hervorragender Geschmack. Als Beilage hatte ich Pommes. Die Pommes waren selbstgemacht, toller Geschmack und gut gesalzen. Service: Nett und aufmerksam Ambiente: Sehr angenehm eingerichtet. Zum verweilen sehr geeignet. Das Highlight war das Steak.
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Preis pro Person
60–70 €
Essen: 5
Service: 5
Ambiente: 5

Dieses Restaurant ist für uns das Highlight Dresden‘s… nicht nur für Liebhaber eines guten Steaks, sondern auch für Jene die einen sehr guten Service zu schätzen wissen. JAN - man könnte ihn auch als Chef de Rang bezeichnen - bietet Einem immer wieder einen tollen und zuvorkommenden Service. Vielen Dank und bis zum nächsten mal …
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen
Preis pro Person
50–60 €

Waren zu zweit essen. Vorspeisen top. Mein Iberico Schwein war exzellent und auch das Rindersteak war qualitativ super. Bei letzterem hat der Gargrad aber leider überhaupt nicht gepasst. Die Beilagen waren sehr fad. In Verbindung mit längeren Wartezeiten war es ein netter Abend, bei tollem Fleisch und gutem Service. Wir haben in der Preisklasse aber auch schon wesentlich bessere Steakhäuser erleben dürfen, daher auch nur 3 Sterne.

Zauberhaftes Ambiente und grossartige Bedienung retten den Ausflug. Das Essen leider... Naja. Ging wohl herunter. Frisch gebackenes Brot zu Anfang machte Lust auf mehr. Jedoch... Denkt man im Hauptgang. Zu Hause schmeckt es vielfach besser und noch dazu bei diesem Preis, hat wohl der Koch vor Ort was falsch gemacht. Die hausgemachten Pommes waren kalt. Das Essen nicht herausragend. Ich komme nicht wieder auf ein Essen.

Mein schlimmstes Restauranterlebnis ever!!! Am liebsten würde ich „0“ Sterne vergeben. Alles geschmacklos! Kein Pfiff kein Geschmackserlebnis! Mitropa-Atmosphäre mit gesalzenen Preisen! Es passt alles hinten und vorne nicht zusammen! Und dann kann ein misslungenes Steak für 41,- nicht von der Rechnung genommen werden, weil man es dem Küchenchef nicht antun kann.., Und das in so einem Gewandhaus... Ich bin erschüttert!

Das Essen ist grandios. Das Fleisch auf den Punkt. Ein Geheimtipp ist das Tatar mit seinen verschiedenen Würzmischungen. Das Personal ist sehr freundlich, zuvorkommend und hilfsbereit. Die exclusive Weinkarte rundet das ganze ab. Wir kommen definitiv wieder und es ist eine Empfehlung für jeden Steakliebhaber.
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen
Preis pro Person
60–70 €

Top. Das Steak war perfekt, Beilagen super. Tartar ebenfalls klasse, Service zuvorkommend, kompetent und freundlich. Preise auf dem Niveau gerechtfertigt bzw. finde ich die Preise für das Tartar sogar eher günstig. 2 Bricks (22€) reichen für 2 Personen vollkommen aus und somit 11€/Person für die Vorspeise meines Erachtens sogar preiswert. Ich hatte das 300g Filet und es war ein Gaumenschmaus. Absolute Empfehlung!

Ein perfekt zubereiteten Rinderfilet und Rib-Eye-Steak, das man definitiv nicht besser machen kann. Ein sehr aufmerksamer und freundlicher Service. Hier nochmal Dank an unseren Kellner Tim, der seinen Job zu 100% macht. [M]eatery Dresden ist für alle, die für Qualität auch gerne mal einen Euro mehr ausgeben nur wärmstens zu empfehlen.
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen

Im Rahmen von der jährlichen Dresdner Aktion ‚Kochsternstunden‘ haben wir ein 4-Gänge Menü in der Meatery genießen dürfen. Das Essen war sensationell, die Qualität hervorragend und die Weinbegleitung stimmig. Unser Dame vom Service war sehr freundlich und hat sich sehr um uns bemüht. Der Preis war für das dreistündige Erlebnis angemessen. Werden wir sicher beim nächsten Besuch in Dresden wiederholen.

Große Erwartungen sind leider enttäuscht wurden. Sehr schade! Ein wichtiges Geschäftsessen.... Der Service lies sehr zu wünschen übrig. Zum Start bestellte Getränke kamen nach dem Essen. Es wurde kein Wasser nachgeschenkte, das Fleisch kam leider lauwarm an. Und das alles für nicht sehr geringe Preise. Hier sollte auf jedem Fall das Konzept überdacht werden. Das nächste Essen wird wo anders geplant.

Ich hatte die Empfehlung des Tages (kleine Vorspeise, Hauptgang und Dessert), hat mir ausgezeichnet geschmeckt. Alles in allen ein gelungenes Abendessen in angenehmer Atmosphäre mit sehr aufmerksamen Personal. Ich komme gern wieder.
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen
Preis pro Person
50–60 €
Essen: 5
Service: 5
Ambiente: 5

Wir waren gestern Abend endlich mal wieder ganz in Familie zum Steakessen. Das Restaurant ist uns schon seit Jahren bekannt und wir treffen uns dort wenn möglich kurz vor den Feiertagen. Auch dieses mal wurden wir nicht enttäuscht. Neben einer sehr freundlichen und kompetenten Bedienung erhielten wir wieder perfekt gebratene Steaks. Es hat uns sehr gut gefallen und wir kommen gern wieder!

Wir waren gestern nach den langen Monaten des Lockdowns in der Meatery und wir sind, wie auch jedes Mal zuvor, begeistert. Wir kommen immer gern wieder. Das Personal macht einen ausgezeichneten Service, das Fleisch ist hervorragend, die Cocktails sehr lecker und das Ambiente ist entspannt und geschmackvoll. Danke für den schönen Abend und hoffentlich einen guten Start mit vielen Gästen.

Steaks stehen natürlich im Vordergrund, mit Recht. Das Tartar war einen Tick zu stark gewürzt (Lachs und Thunfisch), der Service freundlich und aufmerksam, fast schon ein wenig zu schnell für einen genussvollen, ruhigen Abend.
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen
Essen: 5
Service: 5
Ambiente: 4
Empfehlungen für Gerichte

Wir waren hier, um einen runden Geburtstag gebührend zu feiern! Das Team war sehr aufmerksam, freundlich und hat uns eine tolle Zeit beschert! Vielen Dank für den super Service und das wirklich gelungene Essen!
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Mittagessen
Preis pro Person
80–90 €
Essen: 5
Service: 5
Ambiente: 5

Eine sehr gute Beratung durch alle Beteiligten, Inspirierende Cocktails, konsequent kombiniertes Tuna Tatar und eine Liebe zum Detail bei der Fleischzubereitung! Kurz gesagt: Lecker und ein Abstecher wert - fünf von fünf ist absolut angemessen, Preis-/Leistungsverhältnis stimmt ebenfalls.
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen

Vielen Dank ! Ohne Reservierung bekamen wir einen schönen Tisch, obwohl es ziemlich voll war. Perfektes Wein ( Meursault 2020), hervorragendes Essen, sehr aufmerksames und nettes Personal .
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen
Preis pro Person
Mehr als 100 €
Essen: 5
Service: 5
Ambiente: 5

Gut, aber nicht sehr gut. Fleischqualität des 300g Sirloin US-Beef absolut gut, Medium rare gut getroffen, Bratfett allerdings etwas zu markant. Beilage(Waldpilze) gut, aber gleichfalls etwas fettig. Tatar vorab: Thunfisch top, Rind Mittelmaß. Alles in allem sehr in Ordnung, aber für den Preis gäbe es auch noch Luft nach oben ...

Sehr gutes Steak Restaurant mit sehr, sehr ansprechendem Ambiente. Die Vorspeisen und das Steak waren sehr gut. Leider kulinarisch nicht ganz zu vergleichen mit Frankfurt am Main und insbesondere deswegen noch etwas zu teuer. Daher nur vier Sterne. Aber alles in allem lecker und freundliche Bedienung. Durchaus empfehlenswert.

Wir waren zum dritten Mal im Meatery Dresden (und 1x im Meatery in Hamburg) und sind immer wieder begeistert. Essen, Service, Kinderfreundlichkeit, Ambiente - alles top. Es war ein toller Abend zur Einstimmung auf die Weihnachtszeit. Wir danken dem aufmerksamen Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen und kommen sehr gern wieder.

Wir waren nun schon zum zweiten Mal in der meatery und sind noch immer hellauf begeistert! Der Service ist erstklassig und die Angestellten sehr aufmerksam. Das Essen ist einfach nur eine Gaumenfreude. Auch das Ambiente ist einfach toll! Wir kommen sehr gern wieder.
Essen: 5
Service: 5
Ambiente: 5

Sehr zum empfehlen, Bedienung gut, essen sehr gut 6 Sterne wenn möglich. Das Restaurant gehört zum Hotel Gewandhaus, war am Anfang für mich nicht so ersichtlich. Wir sind von hinten zum Restaurant, da nicht Rollstuhl gerecht, lieber durch Hotelhalle. Sehr gehoben auch preislich, aber jeden Cent wert.

Das Fleisch ist das Beste was man bekommt, Garstufe hat auch gepasst. Leider war der Service nicht so wie man sich das vorstellt in dieser Preisklasse...zudem wurde der Nebentisch wesentlich besser behandelt - daran solltet ihr arbeiten. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis bei den Flaschenweinen!

Wir waren sehr zufrieden. Der Burger war sehr fein und preislich vollkommen in Ordnung. Die beiden Soßen dazu waren sehr lecker. Auch das Rinderflet meiner Frau war sehr lecker. Die Bedienung war sehr freundlich. Wir kommen wieder wenn wir wieder in Dresden sind.
Art der Mahlzeit
Abendessen

Wir haben am letzten Wochenende im (m)-eatery zu Abend gegessen und waren sehr zufrieden. Rinder-und Thunfischsteak- wahre Genussmomente. Die Weinbegleitung- einfach perfekt. Vielen Dank an Herrn Payleitner und seinem Team- tolle Gastgeber. Immer wieder gern! Birgit & Gerald Sommer

Ein sehr schönes Restaurant, ist für jeden Fleisch und Steak fan eine gute Adresse. Service und Beratung war sehr lobenswert. Die freundliche Kellnerin hat uns alle fragen die wir zu denn Speisen hatten beantwortet. Das Essen hat uns richtig gut geschmeckt, wir kommen gern wieder.

Ein gelungener runder Abend! Kurz gesagt alles war perfekt. Wirklich unglaublich hervorragendes Essen. Sehr aufmerksamer kompetenter Service. Unaufdringlich, angenehme Atmosphäre. Gute Weine. Vielen Dank!
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen

Stylisches Restaurant mit geschmacklichen Höchstleistungen bei Steaks und Cocktails. Hier lernen Fleisch-Fans, wie gutes Steak geht! Dazu eine Cocktail-Karte mit Variationen, die absolut keine Wünsche offen lassen. Aber Achtung - wie auch die Steaks sind die Preise gesalzen.

Die schlimmste tom hock steak in meine Leben pur Salz , Meine Empfehlung keine esst tom hock steak hier
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen
Preis pro Person
Mehr als 100 €
Essen: 1
Service: 3
Ambiente: 5

Wir hatten einen wundervollen Abend! Eines der besten Restaurants in Dresden mit den leckersten Steaks. Der Service war ebenso wirklich super, sehr freundlich und das Essen rundum gelungen. Sehr gerne kommen wir wieder und können eine ganz dicke Empfehlung aussprechen. Top!

Der Service war sehr gut und freundlich. Speisen so gut zubereitet wie in der Meatary in Hamburg. Eigentlich kein Unterschied. Spricht für Qualität. Ambiente und Ausstattung modern, reduziert, angenehm dunkel. Kann ich uneingeschränkt bei einem Besuch in Dresden empfehlen.

So wie man es erwartet! Hervorragende Steaks, (Dry aged New York und Rip Eye) sehr leckere Vorspeisen und klasse Desserts! Sehr freundlicher, kompetenter und aufmerksamer Service in einem stylischen und zugleich gediegenen Ambiente! Wir kommen sehr gerne wieder!

Sehr sehr gut. Essen qualitativ spitze, Service überragend. Auch die Reaktion auf ein schlechtes Stück Fleisch (Tausch gegen Filetsteak ohne weitere Berechnung) sucht ihresgleichen. Von den Preisen etwas drüber aber durch den Gesamteindruck noch vertretbar.

Bestes Steak in Dresden Ja die Steaks sind etwas teurer, aber wahnsinnig lecker. Das Restaurant ist im Hotel gelegen und hat ein sehr angenehm, gediegen-modernes Ambiente. Wir gehen immer wieder gern hin wenn es etwas besonderes sein soll.

Sehr Preisintensiv, aber dafür super Service und das Essen war ein Gedicht.
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen
Preis pro Person
70–80 €
Essen: 5
Service: 5
Ambiente: 5

Top Essen, Sehr kreative Drinks und ein herausragender Service. Der Service ist sehr charmant, macht gute Vorschläge und begleitet unauffällig durch den Abend. Preisliches Niveau ordentlich, aber angemessen Immer wieder gerne

Tolles Ambiente, perfektes Essen, nette und professionelle Bedienung. Was will man mehr? Ich komme bestimmt nochmal wieder. Es gibt noch einiges zu probieren.
Essen: 5
Service: 5
Ambiente: 5

Wie erwartet wurden wir nicht enttäuscht, sehr aufmerksamer Service und wie gewohnt tolle Gerichte. Der Tatar und dass Steak auf den Punkt zubereitet. Das gefüllte Brioche mit Vanilleeis zum Dessert war ein Knaller.

Speisen waren OK, aber mit erheblichen Wartezeiten verbunden. Preis-Leistung passt nicht.
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen
Preis pro Person
60–70 €

Wir haben einen wunderschönen Abend mit toller Bedienung und sehr leckerem „Sterene-Essen“ im Meatery verbringen dürfen!
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen

Sehr zuvorkommender Service und ausgesprochen freundliche Bedingung sowie wunderbar portionierte Speisen, welche geschmacklich kaum zu übertreffen sind. Immer einen Besuch wert. Gern wieder!

Burger und Fisch exzellent gebraten, Cocktails sehr lecker und kreativ. Einziger Kritikpunkt: Pommes waren leider nur obenauf gesalzen, da war es dann zu viel und dafür untendrin gar nicht.

Sehr schön eingerichtetes Restaurant im Gewandhaus. Gehobene Küche mit Fokus auf Steak und Tatar. Sehr gute Cocktailauswahl, sehr zuvorkommende Bedingungen. Ich bin immer wieder gern Gast

Ein sehr interessanter Moderner Approach zu einem klassischen Steakhouse. Die verschiedenen Tartar Variationen sind nur zu empfehlen!
Servicetyp
Verzehr im Restaurant

Sehr gutes Restaurant. Ich bin absolut positiv von der Beratung und Kompetenz der Mitarbeiter überzeugt. Ein sehr schöner Abend mit toller Bewirtung. Es war sehr lecker!

Feines Essen sehr zu empfehlen etwas kostspielig jedoch jeden Cent wert gediegen und sehr gute Weinkarte. Gerne wieder wenn wir in Dresden sind.

Gemütliches Ambiente. Tolle Steaks. Tolle Cocktails. Beratung, Performance und Genuss harmonieren perfekt

Der Service und die Atmosphere sind extrem gut.
Essen: 4
Service: 5
Ambiente: 5

Es war ein Hochgenuss. Und es war jeden Cent wert. Die Bedienung war kompetent und sehr freundlich

Zur Mittagskarte gibt’s im Steak Haus kein Steak. Erschließt sich mir nicht

Kann diesen Ort immer wieder empfehlen. Toller Service, geile Drinks