Это очень аутентичное место. И если вы хотите окунуться в украинскую атмосферу - приходите сюда. Из понравившегося: Всё, включая многие детали, пронизано темой украинского села, культуры, кухни. Это и оформление интерьера, и наряды официантов и даже украинские песни в фоновой музыке (хотя не все, много фолькльорных и на русском языке). Отдельное внимание было уделено даже меню. Названия блюд на украинском, но описание состава блюда на русском языке. Так что русско-язычные гости не запутаются. А украинские названия открывают возможность к минутке "укр. мови" за столом с друзьями пока ждёшь заказ. Официанты приветливые, внимательные, и не назойливые, что думаю, тоже немаловажно. Над чем ещё можно поработать: Ресторан это все же не в последнюю очередь еда. Первый наш поход в Гопак был на Ульяновском проспекте и там нас очень все порадовало. Поэтому и сюда мы пригласили гостей, чтобы побаловать украинской кухней. Но, то ли повар здесь не такой хороший, то ли за год все немного хуже стало во всей сети, но блюда были хорошими 50/50. "+" это лимонады, здесь их делают сами они действительно были вкусные: и смородиново-лаймовый, и клубничный, и цитрусовый. "—" собственно, остальные блюда, которые я заказала. Утка была очень сухой, а гарнир из картофеля в сливочном соусе к ней - пресный. Десерт очень сметанный и не сладкий. Не совсем то, что что ожидаешь от торта. По остальным отзывам нашей компании борщ и домашние колбаски были неплохи. Понравился Крымский десерт. В общем, поэтому и оценка - середнячок. Цены высокие, а вот хорошо или не очень приготовят тебе блюдо - лотерея.

Мы уже не в первый раз посещаем этот прекрасный ресторан. Когда возникает желание насладиться домашней едой из русской и украинской кухни, это идеальное место. Огромное спасибо за вкусные щи с квашеной капустой. Я особенно отмечаю их, так как не так уж и много людей умеют готовить такие щи. Вся еда здесь очень вкусная, я даже не буду перечислять все блюда. Однако, для меня щи - это своего рода индикатор. Если ресторан умеет готовить отличные щи, значит, они умеют готовить все остальное. Атмосфера в ресторане полностью соответствует его концепции. Тут все оформлено стильно и уютно, словно в деревенской избе. Интерьер просто манит фотографировать каждую мелочь. Также это место интересно для детей, почти как в музее. Здесь можно найти редкие предметы, которые добавляют особую ауру. Музыка в ресторане также выполнена в народном стиле. Иногда включают песни Софии Ротару, а также звучат композиции на украинском языке. Рекомендую заранее забронировать столик, так как место очень популярное. Официанты здесь очень внимательные и работают неугомонно, они не устают.
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Ужин
Еда: 5
Сервис: 5
Атмосфера: 5
Рекомендуемые блюда
Фирменный Борщ С Пампушками И Салом
Место для парковки
Много мест для парковки
Варианты парковки
Бесплатная парковка
Парковка
Парковка большая много машиномест

Сервис нулевой!!! Таких сотрудников не знающих нужно ещё поискать. Забронировали стол на 19:30. Перезвонили через час уточнить придем ли сегодня в 18:30. Исправили и переписали на 19:30! Приходим, нам говорят погулять час, якобы мы бронировали стол на 20:30. Сказали ждать за столом около туалета, обещали принести стулья, забыли! Посадили с горем пополам через 20 минут. Официант Даниил разговаривал, как с друзьями в гараже. Салат принесли двум людям из трех, все сидели, ждали. Горячее обещали через 10 минут, принесли после напоминания через 30 минут. Закуску одну забыли, принесли под конец застолья, «забыли и кухня и я» - сказал нам официант Даниил. Тарелки убирали не вовремя и молча. Персонал стоял кучкой, разговаривал и не обращал внимание на гостей в принципе, разговаривал по телефону, явно не по работе! Еда супер вкусная! Особенно салат-стейк и телятина по-строгановски! ИСКРЕННЕ ПРОШУ принять меры к официанту Даниилу! Стоять, смотреть и говорить, сколько и как переводить чаевые - это верх наглости. Не спрашивать объемы напитков и забивать по дефолту нормально?Разговаривать пусть учится с гостями, и все-таки прочитает хотя бы в интернете про сервис!
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Ужин
Еда: 2
Сервис: 1
Атмосфера: 1

Очень любим украинский борщ из этого заведения. Но последние два раза ощущения от посещения и встречи нас как гостей отвратительные. В первый раз нас не захотели сажать за стол с 4 стульями, "мы туда посадим более большую компанию". Ну окей. Стол остался пустым до нашего ухода. Во второй раз хостес (светловолосая женщина) фактически не впустила нас внутрь, сама пошла смотреть наличие столов, вышла и сказала, что их нет. На веранде были места, но был лёгкий дождь (но там есть зонты), мы сами спросили можно ли сесть здесь и есть ли пледы, чтобы укрыться. На что нам тоже довольно резко ответили, что они мокрые. Это вообще впервые на моей практике. Каких-либо вариантов персонал нам вообще не предлагал, все инициировать приходилось нам самим, они будто не могли дождаться, когда уже уйдем и отстанем от них. Оба раза общение происходило в таком тоне, будто мы вообще недостойны какого-то обслуживания и нормального отношения. Сильно портит настроение и убивает желание возвращаться. В конфликт вступать не хочется, особенно, когда вы с мужем решили провести приятно время вместе. Вряд ли будет новая попытка после такого. С учётом среднего чека заведения у меня вообще шок, что тебя так могут встретить.
Еда: 5
Сервис: 1
Атмосфера: 3

В целом посещение этого места не рекомендую и вот почему: Первое - ожидание блюд. Когда мы пришли в заведение, то там было занято около двух столов, минут пять ждали меню, после около 10 минут ждали пока к нам подойдут принять, в итоге сами сходили к официанту. Ребята в непринужденной манере ходят и общаются друг с другом, гости фоном. Ладно, справились с заказом, напитки ждали от 7 до 15 минут. Дольше всего делали морс.. Второе - цены. Я уж не знаю средних зарплат в Ульяновске, но цены питерские-московские, причем заведений уровня Гинза проджект. Соляночка за 460 это сильно. По вкусу блюд нарекиний нет, но и восторга не произошло. Ангелы в рот не пели. Финал - счет. Опять пришлось извернуться, чтобы найти-поймать официанта, подождать минут 5 пока он принесет счет, далее пока найдет терминал. Самая мякотка! Официант заботливо спросила: Все ли нам понравилось? Мы вежливо ответили - не совсем. Официант решила уточнить - а что же не так? Я поделился тем, что все очень долго, начиная от приема заказа и заканчивая счетом. На это официант чуть ли не в агрессивной манере сообщила мне, что у них ВООБЩЕ-ТО! ресторан, а не макдональдс и они СТАРАЮТСЯ! Занавес)
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Обед

С одной стороны ничего особенного, с другой стороны очень стильно внутри - стиль украинской национальной избы. Вкусная еда, быстрое обслуживание, бюджетные цены. Пообедать на 3-х 1500₽. Обычно берём здесь украинский борщ в горшочках, очень вкусно! Сегодня праздник яблочный спас, так от заведения комплимент - свежие яблоки с мёдом. Приятно! Имейте ввиду, что с парковкой большие проблемы, но это не важно, относительно всех плюсов заведения. Однозначно рекомендую к посещению!
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Обед
Еда: 5
Сервис: 5
Атмосфера: 5
Рекомендуемые блюда
Фирменный Борщ С Пампушками И Салом

Дивное местечко! Атмосфера, шикарно и, вместе с тем, уютно оформленная корчма. На входе Вас встретит удивительно замечательная женщина Мифодиевна - лицо и душа заведения. Полное гастрономическое наслаждение! Борщ с уткой - немыслимый восторг! Хлеб подаётся с мазанкой (сало провернутое с чесноком и специями - вкусно) - это точно что нужно в морозец! Замечательный персонал, говорящий на украинском языке - особая пикантная гостеприимность. Название блюд на украинском с переводом состава на русский. Откровенно удивили цены. Подобные заведения в Москве гораздо дороже. Немного бы добавить света....

Отличное место , нас сюда привёл сын ! Остались только положительные впечатления от всего ...как говорится театр начинается с вешалки , так вот и здесь всё очень оригинально и красиво , да ещё очень уютно вкусно разнообразны меню и что здорово соответствует картинкам /фото / и отличном обслуживание официантки Зуб , остались очень довольны ! Кстати и ценой , она не с полка взята и не пугает , а если учесть , что порции очень и очень не хилые! Остались ну очень довольны ! И смело могу посоветовать другим посетить этот прекрасный уголок ресторанчик Гопачёк !!! Всего доброго А. В.

Очень атмосферный ресторан с очень сытной и вкусной едой. Всё стилизовано под украинскую хату, официанты в вышиванках... Вообщем всё супер, но очень медленное обслуживание, не хватает кнопки вызова официанта. Очень редко встречаются свободные места, поэтому надо заранее заказывать, особенно в выходные и праздничные дни...
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Ужин
Еда: 5
Сервис: 3
Атмосфера: 5
Рекомендуемые блюда
Картопляники, Фирменный Борщ С Пампушками И Салом, Фирменный Борщ С Помпушками Борщ Це Любовъ, Пирог С Вишней

Приятное заведение с вкусной кухней. Фирменный борщ - наваристый, со сметанкой, смальцем, хлебом с кусочками сала солеными огурчиками. В довесок к нему идет 50 грамм хреновухи - так что лучше быть без руля. Брали еще вареники с картошкой, картоплянники с мясом, свинину в беконе с картошкой, облепиховый морс и на десерт медовый торт. Нам все очень понравилось. Официант- вежливая девушка приятной внешности и знанием меню. Расположение корчмы удобное в центре, только парковку пришлось немного поискать. Подачу ждать долго не пришлось, все быстро.

Сегодня, 28.08.2023, прогуливаясь по преобразившейся улице Федерации, посетили ваше заведение.Нас доброжелательно встретил приятный молодой человек, который обслуживал наш столик. Его зовут Матвей. Представив меню, он помог нам выбрать блюда, сделав акцент на наши вкусовые предпочтения. Хочется отметить его обаятельность, вежливость и выдержку, как к пожилым, так и молодым посетителям. Побольше бы таких внимательных и доброжелательных официантов! Большое ему спасибо!
Еда: 4
Сервис: 5
Атмосфера: 5

По отзывам должно было быть хорошо. Но ощущение сложилось, что не до конца стараются. Если фишка заведения неторопливость, то реально они лучшие) Ждать нужно все, меню, блюда, внимание) "Сейчас сменю вам приборы" от официантки = вареники и чай остынут и я их вам принесу. Кстати вареники не планировали, а появились они потому что нам забыли принести борщ, а принесли сразу второе. В общем соберетесь в корчму это 2 часа мин. Еда на 4 кроме вареников, они на 5. Ценник, кстати, приемлемый

Место очень уютное, теплое освещение, хорошая располагающая обстановка. Персонал очень дружелюбный и приятный. Что касается кухни - в обширном смысле сказать сложно, но всё, что заказала я, было очень вкусно (киевский десерт, сырные палочки с соусом, поросячий бочек с драниками и грибами в сливочном соусе). Друзья утверждают, что и другие блюда там очень хороши.) Перед подачей блюд бесплатно приносят хлеб с салом и чесноком, тоже очень вкусно.) Заведение очень рекомендую!

очень приятный интерьер, заведение держит стиль уже много лет, и не скатилось в пиццу-роллы-кальяны. музыка, одежда официантов - все в духе украинской хаты. еда вкусная, подача приятная. великолепная намазка на хлеб из сала с чесноком и специями как комплимент от заведения подается всегда. делают свои настойки - закачаешься! одну звезду снимаю за скорость подачи блюд - голодным сюда приходить рискованно что не дотерпишь.

Пришли в ресторан покушать всей семьей, с детишками. Муж позвал ещё друзей. В итоге настойка и борщ были на столе сразу, а мой заказ и заказ детей ожидали 1.5 часа(блюдо из свинины) . Принесли подогретое, совершенно другое блюдо. Никого не интерисовала голодная женщина с младенцем, могли бы предложить что то другое, побыстрее. Мужиков в соседнем зале обслужили быстрее нас.

Еда отличная, порции полновесные, интерьер стильный, персонал доброжелательный и клиентоориентированный, есть комплимент для клиента в национальном стиле(сало с чесноком и ржаным хлебом). Место посидеть-поесть-поговорить. Место для курения на улице, что не очень удобно. И музыкальное оформление не совсем внятное.но учитывая формат:поесть-поговорить - все отлично.

Были там 9 апреля. Заказали нарезку из сала , мой коллега борщ классический, а я борщ с белыми грибами....сало принесли с привкусом (как будто давно уже лежало), борщ был не вкусный, а в мой борщ так вообще забыли положить белые грибы((( На второе я заказал свинную шею с отварным картофелем,в итоге мясо было ооочень жирное. Просто не вкусно увы всё....

Не фанат украинской кухни но заведение однозначно стоит посетить и не один раз. Очень большое меню и как ни странно всë что заказывали было, причëм в адекватные сроки, персонал вежлив, интересный интерьер, уютно. Придëтся вернуться так как многое из меню не попробовать за один раз, а хочется. Порции большие. Короче место отличное. Спс за вкусный ужин.

Второй раз в этом месте . Было бы плохо второй раз не приехал бы. Очень вкусная еда , борщей видов 6-7 . Все блюда приготовлены по национальным рецептам , кому нравится , кому нет . Хорошее место , непринужденная обстановка, уютно . Средний чек без алкоголя 900 рублей , первое второе и напиток , блюда очень сытные порции достойные не жлебские.

Это моё любимое место для ресторанного отдыха. Кухня, напитки, музыка и в целом атмосфера очень приятные. Тут можно и свидание с девушкой устроить, и встречу с партнёром по бизнесу и посидеть весёлой компанией. Прямо уникальное место! При этом цены более чем приемлемые, а уровень обслуживания остаётся на высоте уже который год!

Классное место для отдыха. Вкуснейшие блюда. Вкусная наливка "хреновина". Борщ с помпушками и салом, картопляники, шашлыки . Весело. По выходным поют артисты в национальных костюмах. Официанты тоже в народных костюмах. Интерьер в украинском стиле. Рекомендую посетить на ул. Федерации и в новом городе, на Ульяновском проспекте .

Приняли заказ на окрошку, их три вида в меню, и не уточнили какую)) Соли в солонке не оказалось Перец в перечнице есть но он не сыпется) Стулья на улице крайне не удобные, очень низкие При том качестве еды к которому привык в данном заведении окрошка слабовата(
Еда: 3
Сервис: 1
Атмосфера: 3

Десятки раз я был в Ульяновске и, к сожалению, только сейчас открыл для себя это заведение! В дальнейшем ни один мой визит в этот город не обойдется без посещения данного ресторана. Кухня превосходная, медовуха и молочный стаут "Днипряночка" - супер! Интерьер - просто нет слов! Всячески рекомендую к посещению!

Уже много лет существует это заведение , но все так же вкусно !! Драники , кортопляники , борщ ... правда борщ не пробовала , но все остальное просто восторг )) Персонал очень дружелюбный , при мне даже заходила пара с детской коляской и их разместили !! Если вкусно, значит вкусно ))) это про Гапак !))

От души кайфанули и от атмосферы, и от блюд. И от музыкального фона. Особенно в это не просто время. Чуть чуть косячат в обслуживании. Но не критично. Пошли бы сюда еще раз? Да думаю сходили бы. Отведать то, что в нас не уместилось в первый раз.
Еда: 5
Сервис: 4
Атмосфера: 5

Очень вежливый, приветливый персонал. Заведение оформлено в славянском стиле, что создает домашнюю атмосферу уюта. Обширное меню, готовят быстро, долго ждать не приходится. Как говорится - "О вкусах не спорят", но как по мне - это самая вкусная кухня в Ульяновске. Цены Вас приятно удивят.

Уже второй раз выбираем Гопак для ужина.Готовят очень вкусно,порции большие.Очень уютно.Меню на любой вкус,и рыба,и мясо,и салаты.И главное недорого,хотя центр города.
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Ужин
Еда: 5
Сервис: 5
Атмосфера: 5

Зашли поужинать с семьёй. Остались очень довольны. Готовят очень вкусно. Цены отличные. Обслуживание хорошее. Единственное что не понравилось сидя на улице за столиками пейзаж напротив)) овраг-стоянка с упавший железным забором) а так само заведение отличное. Рекомендуем

Вкусно! красиво!но очень долго, время между подачей блюд растягивалось на столько,что съев суп и ожидая второе успевал снова проголадаться.Да и цены отнюдь не демократичные,на одного с олкоголем от1500, вкусно спору нет но цену можно подредактировать...

Отличное место поесть, за такое и денег не так жалко
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Обед
Еда: 5
Сервис: 5
Атмосфера: 5
Рекомендуемые блюда
Фирменный Борщ С Пампушками И Салом

Сколько раз пытались попасть но каждый раз отказ, есть свободные столики при этом говорят что не свободные, отвратительное обслуживание, пока сами не подошли не спросили так бы не подошли
Сервис: 1

Крутое место, атмосферное. Вкусная кухня. Нормальные цены на большие порции. Говорят фирменный борщ – визитная карточка заведения). Отменная медовуха собственного производства. К посещению обязательно

Очень медленное обслуживание. . Нас было трое, ждали долго. В итоге принесли блюда сперва одному , минут через 7-10 другим. Борщ вкусный! Второе ,к сожалению,не смогли попробовать ,не дождались. (

Очень классное заведение с неповторимым антуражем и замечательной едой! Просто класс!
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Ужин
Еда: 5
Сервис: 5
Атмосфера: 5

Внутри стильно, музыка играет тихо. Заказывала борщ с помпушками, салат, латте с блинчиками, чек составил 600-650 руб. Было все очень вкусно, мясо мягкое, порции большие, все очень понравилось.

Очень отличное место! Приветливый персонал, замечательная кухня! Доступные цены! Спасибо городу за такое заведение!!! Рекомендую всем, если будете в городе, то обязательно посетите!!!

Отличное колоритное место, где можно сытно поесть, но только тем, кто не боится за свою фигуру, т.к. все же кухня жирная, но очень вкусная. Приятная музыка, приветливые официанты.

Не очень понравилось. Официанты спят. Перепутали 2 блюда в заказе. Места мало, хотя интерьер аутентичный. Нельзя сккзать, что прям очень вкусно. Домашняя еда по цене ресторанной.

Некоторые блюда показались не доведенными до вкуса. И средний чек большой выходит, хотя, как по мне, не соответствует. Поэтому 4. А так место хорошее, атмосферное.

Если хотите покушать быстро в обед, вам это заведение не подходит. Заказ ждали больше часа.
Сервис
Еда в заведении
Время посещения
Обед

Ничего прям такого, на 5 звезд явно не тянет.Цена/качество не соответствует.Медовуха и пиво на мой вкус разбавлены.Стилизовано помещение красиво.

Персонал вежливый, понравилось атмосфера заведения, готовят вкусно и сытно, остался доволен! Обязательно вернусь снова в Корчма Гопак.

Что ни блюдо, то шедевр! Очень вкусно! Мраморная говядина тает во рту! Очень большие порции!

Отличное место. Прекрасная кухня. Вежливые официанты. Цены высокие. Но это вполне оправдано.

Как в обычный столовке. НеВкусно дорого
Еда: 1
Сервис: 1
Атмосфера: 1

Зашёл на обед. Шикарная подача. Своя собственная атмосфера. И очень вкусный борщ.

Достойное заведение с вменяемыми ценами. Кухня отличная. Персонал приветливый.

Очень вкусно. Дороговато. В помещении темно!!! Не видно даже что ты ешь!

Как всегда все очень вкусно. Очень внимательный персонал.

Супер место, вкусно, сытно, атмосферно.