This shop provides astonishing, high-quality knives but definitely not at a budget. The knives are expensive yet extraordinary, including the highly customizable engraving option. The lady, probably owner of the shop, is very kind and fluent in English, which makes it very easy to communicate.

Although the display samples are not so many, but the store covers most needed knives from the home use range to professional use. The lady staff I talked to explained well for every Sushi related tools I looked around. I really appreciate … もっと見る

Great place to buy beautifully crafted knifes. The young woman (who spoke flawless English) and her husband own the shop and their family has crafted knives from the 1850's. Could not leave Kyoto without buying a knife from their store!

Family run shop and the young lady who helped me not only spoke amazing English she was extremely knowledgable as well. She probably gets a ton of customers per day but she took the time to answer all my questions and took into … もっと見る

They provided amazing service and were extremely knowledgeable. They have excellent knives at reasonable prices. The staff also speaks wonderful English if your 日本語 is struggling. I can't recommend them enough^^.

Got my knife from here! They are extremely helpful and explain every question you have! They do their own knives, steels. Forget about other stores in Nishiki market. Come here and get real Japanese knives here

Mother, granddaughter and knife sharpener gave an amazing experience. They took the time to explain pros and cons of each type of blade. I was given a sharpening lesson for the future. … もっと見る

We visited this shop several years ago while in Kyoto and bought two knives. Our experience was excellent and the products are excellent quality, still very sharp 3 years later. … もっと見る

Awesome experience - good English and a very homely feel. Family crafts and sells their own knives without the touristy „we engrave it with whatever gaijin thing you want“ service.

The daughter of the owner of this store speaks perfect English, making shopping here a great experience if you have a lot of questions to ask. Highly recommended!

Great selection of kitchenware and Japanese/western/all purpose styled knives. If you have any questions they will explain in detail(even in English).

A Japanese cooking knife (hocho) shop mainly for professionals. Non-professional customers are also welcome. English is spoken.

とても親切で素敵なお店でした。 海外からの友人を連れて何軒か包丁店を見ましたが、混んでいても、迷っていたら急かさず優しく対応していただける素晴らしいお店です。 迷ったので他店を見てから戻り、良いものを購入できました。 … もっと見る

フランスの友人とお邪魔しました。若い女性の店員さんがとても親切で商品の事もよくご存知で色々と教えていただき、左利きの料理人向けの包丁も種類が揃っており、ないものは直ぐに発注下さる手際の良さ。またお友達を案内しようと思います。

We visited this shop while in Kyoto. They provided excellent service and we are very pleased with the knives!

Family business, you can buy traditionnals knife for good prices, sure depend your needs. Very good quality.

以前ペティナイフとダマスカス包丁を購入しました。 今回は包丁の研ぎと卵焼き器を購入! 研ぎは文句の言いようがなく完璧です!卵焼き器はこれから育てて行きます! これから包丁の購入予定の方はぜひ立ち寄って欲しいお店です！

刃物を買いに行きました。若い女性がいらして、この女性が非常に親切かつ、商品のことも熟知されていました。説明もテキパキと的を得ていて、非常に良い買い物ができました。もしかすると、女性はお店のお嬢さんだったのかな。

Beautiful shop. Also, better value than other knife shops nearby for the same quality and not as busy!

江戸時代から営まれている老舗の刃物鍛冶店で、現在は四台目の女性店主が、京料理人と一般の方の現代のニーズにも対応した品揃えで営まれています。 店主は一般のお客様にも丁寧な説明をしてくれるので分かり易いです。

ナイフやキッチン用品の素晴らしい店。 有次よりも安価ですが、品質は同等です。 スタッフは英語を話し、時間をかけてできる限り最善のアドバイスをいたします。 このアドレスがおすすめです！

最近新装されたと聞いて見に行ってきました！ 店内がとても明るくてお店の方がとっても親切丁寧で商品も豊富でした！ 是非、またリピしたいです！！

美しい和包丁 を手頃な価格で手に入れたい、そしてとても親切なスタッフからアドバイスを受けたい人は、ここが最適です …

包丁はもちろん商品がとても見やすいお店です。 値段も良心的だと思います。 プロ用から家庭用までそろっています。 また行きたいお店です。

所有者はとてもフレンドリーです。 あなたが持っているすべての製品を見せて選ぶのを手伝ってください！ 欠点は…少し高価ですㅡ。

お店が新しくなっていて、とてもキレイに生まれ変わっていました。 女性スタッフの方が親切丁寧に応対して頂きました。

包丁を買に行きました、親切に1本1本手に取り説明してもらい気持良く買うことができました、有り難うございいました。

若いご夫婦、それを見守るおばあちゃんと親族の方々。 とても家庭的なお店の雰囲気を感じました。 … もっと見る

とても素敵なスタッフが上手な英語を話します。もちろん、ここでは非常に高品質の日本の包丁を買うことができます。

アメリカのお客様と来ましたが、素晴らしい英語で丁寧に説明して頂きとても助かりました。

テレビで見ただけですが店主の方が若い女性で対応も良さそうでした。

接客が丁寧でとても良かった。 ただ室内が異常に暑かった。

店員さんがとても親切で感じのいいお店です

残念ながら非課税ではありません！

店員さんの愛想が良かった！

プロ用調理器具の店です

包丁ならここでしょ

でも残念です