極美自然生吐司/片 $80 ·柔軟滑順、入口即化的生吐司，不添加任何雞蛋和牛奶製作，品嚐最原始的小麥清香，更厲害的是，不用回烤依然美味，而回烤過後則外酥內軟、具有口感層次。 極生奶油牛奶生吐司/片$90 /斤$160 ·小麥吐司加入奶油、北海道牛奶和嚴選蜂蜜製作，散發迷人甘甜香氣，比起極美吐司，風味更來的香甜！ 三種果醬+法國奶油/北海道奶油 $110 ·嚴選15種日本空運來台手工果醬，內用加購此套餐皆可任選3種果醬+1款奶油，果醬令人較印象深刻的是石榴石草莓和伯爵奶茶，其他口味沒有太大的感受，個人覺得吃起來風味都很相似，而北海道奶油偏甜、法國奶油則偏鹹，建議怕整體吃起來較甜膩的可以選擇法國奶油，畢竟果醬甜度都蠻高的哦！ 美式 $75 拿鐵 $100 胭脂莓果茶 $100 英式鮮奶茶 $120 法芙娜巧克力生吐司/片$165 ·香濃的法芙娜可可與麵團結合，還能吃到巧克力醬參雜其中，甜而不膩，巧克力控不能錯過。 ❣️週四限定口味！ 石榴石草莓果醬$280 ·急速冷凍草莓草莓，加入砂糖手工熬煮，酸甜和諧外還帶有回甘滋味。 極芋生吐司/斤$260 ·綿密鬆軟的生吐司，散發香醇奶香，內餡則選用在地大甲芋頭，搭配北海道生乳與蔗糖製成的煉乳，甜而不膩，可惜的是芋頭餡料偏少。 嵜本頂級果醬冰淇淋/四入$340 ·伯爵珍奶：濃郁奶香，散發淡淡伯爵清香，搭配口感Q彈的黑糖珍珠，整體甜度適中。 ·莓好時光：酸甜滋味的石榴石草莓冰淇淋，裡頭還能吃的到不少冷凍草莓，真的是美好饗宴啊！ ·開心果派對：獨特的西西里開心果風味冰淇淋，搭配比利時蓮花脆餅，焦糖香氣四溢，綿密中又帶有酥脆口感。 ·Oreo圓舞曲：香醇咖啡可可冰淇淋，搭配oreo餅乾，整體可可風味較明顯，感受不太到咖啡香氣。 喜歡可以追蹤我的美食部落格 IG:cc.__foodie (兩個底線呦！）❤️ Thank you

【吐司】 》極生”奶油牛奶”吐司 $90 吐司有兩種可以選擇 極生奶油牛奶生吐司和極美自然生吐司 兩者的差別在於 極美自然使用小麥粉、無蛋奶 極生奶油牛奶則添加了牛奶、鮮奶油和蜂蜜 方公嚼和朋友都選擇了極生奶油牛奶 內用的吐司有先烤過 表層焦脆內裏鬆軟 就算拍照拍到有點涼掉 吐司口感還是不錯的 單吃的話能吃到奶香 不過倒是沒什麼蜂蜜味～ 【奶油&果醬】 》三種果醬+法國奶油 $110 》三種果醬+北海道奶油 $110 奶油一樣也有兩種 法國奶油偏鹹 北海道奶油為鹹中帶甜 但還是鹹味重一些 其實兩種吃起來差異不大 端看個人口味～ 方公嚼喜歡偏甜一點的所以是選北海道奶油 果醬比較多 全部有15種可以選擇！ 以下是我們點過的 給你們做個參考～ 》伯爵奶茶、牛奶煉乳 這2種口味都比較甜一點 尤其是牛奶煉乳 是這幾種口味當中最甜的 比起煉乳我覺得它更像牛奶糖 吃起來有沙沙的口感 最期待的伯爵奶茶 好像沒有達到我原先預想的期望值 雖然有伯爵茶的茶味 但是對我來說也是太甜 》石榴石草莓、托帕石柑橘 嗯⋯其實就跟一般市售的草莓果醬差不多 酸甜酸甜 不過甜味還是大於酸味～ (*¯︶¯*) 柑橘也是偏甜然後微酸 有橘子的香氣 吃的到果肉 》電氣石檸檬 全部五種中我最喜歡的一款☝ 口感清爽 不會過甜 也跟柑橘一樣 吃的到果肉 》英倫早餐茶 $75 一般的無糖紅茶 不會太甜 也不會太澀 配吐司剛剛好 喜歡甜一點的 旁邊也有蜂蜜和砂糖可以自行取用喔～ 雖然嵜本家的吐司名聲響亮 實際去吃也覺得還算有水準的 (but果醬普普) 不過並不會為之驚艷 就是⋯有試過就好(/ω＼) 如果是想嚐鮮or身為生吐司控的比較推薦你們喔！ ✏️ 低消一杯飲料 ✏️ 用餐時間限時90分鐘

剛開幕時第一次去沒買到，也覺得他們有很多不足的地方，也建議過店家不足地方改善，第二次去有買到，也比第一次去時好一點，沒有那麼多人潮，但還是有點混亂，問店員才知道可以先拿果醬在排吐司結帳，這樣就不用再排兩次隊，才不會浪費時間，這次第一次真正買到他們家吐司以及果醬，開心回家吃，是還不錯吃，但果醬好甜，後來才發現他們家嘗味期限，有2020/12/31，另外的是到明年2021年一月，買回去才發現他們家果醬期限很短，覺得店家還是要跟消費者說明一下果醬期限原因，不然都會像我買回去才發現嘗味期限很短的部分，問粉專才會發現這部分是什麼原因，我覺得應該要跟每個客人買的時候，說明一下會比較好，因為果醬也不便宜，也放不久，這部分我覺得店家要告知一下消費者，公告果醬的資訊，不然很多消費者買回去也不知道，也沒有辦法在有效期限內食用完，或是發現這賞味期限卻選擇默默不說，店家也永遠不知道這部分，反而客人也不會再買，因為果醬小小瓶價位不便宜，期限也只有三～四個月時間，希望店家能改善告知客人這部分，會比較好，客人也能安心購買。 店員服務態度和環境還不錯，就是動線部分可能還要再加強一下，一進門就感覺都擠在一起，果醬和吐司排隊動線跟大門部分覺得還可以更好。

剛開幕就十分搶手的店，連網路開放90天內網路預約都超滿，某天等了12點立馬訂到7/23晚上7點的位子，所以我們真的等了三個月才吃到，除了兩款熱門吐司，還有銷售15款日本空運來台的手工果醬。 極美自然吐司 (無蛋、無奶)$80 搭配套餐任選三種果醬+北海道奶油 $110 ▪️果醬：伯爵奶茶、榛果、紅豆珊瑚 柔軟卻帶有口感的吐司，用百慕達烤箱烤得酥酥脆脆，厲害的地方應該就是邊邊也很好吃 果醬排名是榛果>紅豆>伯爵，但每個口味都超甜啊！根本是螞蟻人專用set 北海道奶油就是日本四葉北海道十勝奶油乳酪，真心推薦一定要點一下。 如果還有機會吃，應該大概只會點兩種奶油。 極生奶油牛奶吐司(無蛋) $90 搭配套餐任選三種果醬+法國奶油 $110 ▪️果醬：電氣石檸檬、蘭姆酒葡萄、歐培拉 吐司本人吃起來很蓬鬆，有淡淡的蜂蜜香氣，基本上是好吃的，只是好像也沒有好吃到那麼浮誇啦 果醬類很多人推薦的電氣石檸檬真的很不錯，蘭姆酒葡萄微微酒味也蠻甜的，歐培拉巧克力最普通了而且也很甜。 法國奶油則是法國Echire艾許發酵奶油，搭配吐司真的好好吃啊！推薦奶油必點。 當天本來想外帶吐司，結果單片和整條的全部賣光，真的是太誇張了

2020.09.16 = ★★★★☆ ◉推薦：極生奶油牛奶土司 ◉提醒：不用排隊，路過倒是可以一買。 ◉常溫吃比較可以吃的到吐司原本柔軟跟嫩度，比烤來吃好多了。 ◉牢騷：經常性需要排隊，不過吐司價格比想像中的便宜。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【嵜本 高級生吐司專門店】應該是今年最為火熱的打卡吐司店了。之前排隊過程繁雜費時，直接跳過不吃。今天到附近吃【武鶴】，下起午後雷陣雨，想說來去碰碰運氣吧。到達時是14:30，店門口只有10多個人排隊，那就順勢來試試人氣吐司吧。裝潢很有日本風，服務人員也多，整體氣氛算是不錯。 ☑極生奶油牛奶土司(160元) = 聽了朋友建議，稍稍烤過才吃。切片之後，拿在手裡，還是能感受到不一樣的分量感。完全不家任何果醬單吃，外皮微酥，裡面麵包體相當的扎實，不會有超商買的那種吐司鬆散的感覺。所謂的奶油跟蜂蜜，感受並不是很明顯，不過比較沒有一般土司最後會留下酸味。加了一點蜂蜜後，稍稍讓各自的風味都再明顯一點，整體5.5分，還是建議搭配一點果醬類的比較好?? 另外一半吐司直接不加熱生吃，比較可以展秀吐司的柔軟跟韌度，北海道牛奶+法國鮮奶油讓口感更香醇濃郁。似乎比較好吃一點。

真的是很軟很優秀的吐司，但是單片價格太貴了 有機會不用排隊就購買整條土司的話比較有回訪意願 平日下午三點抵達剛好遇到整條土司出爐時間，大排長龍 一邊的隊伍，給已經有搶到號碼牌的人領取整條土司，也可以買單片外帶包裝 一邊的隊伍，開放給人購買現烤的單片吐司 我因為臨時起意，不太知道規則，無法買外帶的整條土司&單片吐司，所以就只能現吃囉！還排了兩次，吃了兩片XD 選的都是極生鮮奶奶油吐司 第一次搭配草莓醬(覺得沒什麼特別)+店員推薦開心果醬(口感像花生但比較沒味道) 第二次只有搭配奶油(覺得可以在抹多一點+烤久一點) 喜歡各種果醬的人，應該會喜歡這間很多果醬選擇 如我跟我一樣只愛吃吐司抹奶油，我覺得還是自己買回家烤，再抹上滿滿的奶油比較爽，現場吃覺得火侯&奶油香度都不太夠呢 但是吐司軟度真的沒話說的超級軟超級好吃 這天吃了兩片土司300元，單片買真的太貴了 希望以後買整條土司不用早上在那邊搶號碼牌又再等出爐時間

現場的氛圍散發幸福療癒滋味 SAKImoto讓冷色系北歐風小熊維尼融化我心！ 一到店門口就看到主題牆上小熊維尼的可愛畫面，還有維尼的朋友們跳跳虎、小荳等在一旁，進到店內彷彿就是從繪本中走出來般超夢幻，帶我重溫童年美好～ 滿滿療癒吐司週邊商品及午茶組合專區等著粉絲拍美照，坐在剛烤好的吐司牆前樹上的小熊維尼，正等著大家來跟他一起拍照呢！ ️進入小熊維尼的童話世界 ️讓輕鬆的時光多加停留 ️靜坐一隅，聞香私語間 ️治癒下午茶，小確幸時光 嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery，北海道奶油鹹香優雅，特製果醬好好吃！ Q彈口感佐上香氣十足的北海道奶油～讓我眼睛都微笑了！ ️️享受一下放鬆的氛圍 ️感受到那味蕾中不簡單的幸福感 ️午茶儀式感也不能少 ️午後難得的小確幸

第一次生吐司的體驗 一開始以為就是高級一點的吐司 經過店內的菜單介紹及瞭解 才發現真正的差異 尤其在信義商圈開了一間坪數不小的店面 更加深想一探究竟的想法 室內的環境非常好 無論是用餐區或是餐點及週邊商品的擺設 都有相當的水準 第一次點就選基本款 另外有果醬的選擇 我一次點了三種 果醬是這間店非常重要的特色 我選擇了藍寶石藍莓/石榴石草莓/電氣石檸檬 每個名字蠻特別的 塗抹在生吐司表面 吐司現烤搭配果醬吃起來清爽可口 雖然價位不便宜但品質確實有水準 咖啡部分畢竟不是店家強項 但選用的豆子也不會令人失望 整體而言 喜歡麵包或是吐司類的真的可以試試 而且外帶套餐相對便宜 想吃到高品質吐司的朋友可以去吃吃看

原本要飛到日本大阪才吃的到的工匠級生吐司 終於在台灣吃到啦！ 剛開幕的時候生意太好 也不想排隊 直到最近路過看到沒人 才有機會購買 因為疫情現在不能內用 只提供外帶 店員制服穿著米黃色圍裙 髮帶是明亮的鮮黃色非常可愛 而且介紹也很親切 買了一斤的極生奶油牛奶吐司NT$160 價格真的非常高ㄚ 但口感確實是沒話說 很香醇 鬆軟 越咀嚼越能品嚐到吐司香氣 對於喜歡吃白吐司的人真的是一種享受 吐司側面邊角上還有烙印「嵜」字 增添質感 當天買 當天吃 口感最佳～ 隔天就可以明顯感受到鬆軟程度下降 沒想到這個世代吐司也能是精品！ 日本很會把簡單的東西弄的很精美 但價格真的太過昂貴 吃過一次也就足夠...

附近吃飯順便造訪買一下，想當初還請代購來買，現在假日內用的人也很少了，要一嚐果醬組合的可以前來，現在店內裝潢加入了小熊維尼。當天購入三款單片包裝如下，雖然單片價格還是偏高（ 兩片的價格就可以購買一斤的 ），但連吐司邊也香軟的滋味，以及夾鍊袋和特殊包裝、紙袋外的防水塑膠套，整體還是讓人覺得滿意，唯一可惜的是特殊口味真的都賣太貴了…… 琥珀楓糖生吐司 單片28mm $170 極生奶油牛奶生吐司 單片28mm $95 極美自然生吐司 單片28mm $85

第一次嘗試高級的味道，果然名不虛傳 這次是因為領到了捷運免費的內用套餐才過來吃，飲料可以加價換購成其他的，我選擇升級成拿鐵 醬料的部分我選擇的是歐培拉，當時問店員這是什麼，她和我解釋這是咖啡和巧克力混合出來的醬，聽完後，原先猶豫不決的我秒選了這個，結果好吃到我當下想直接帶一罐回家XD 鹹奶油也很好吃，吐司烤得也恰到好處，不過說實話可能是我木舌頭，我只知道這是很高級的食物，但我吃不出吐司和生吐司的差別QQ，真的抱歉，但是很好吃喔！！！ 附贈從我進店到出門都沒醒過的貓

終於在排隊熱潮過後嚐到嵜本吐司 （現在平日不需要排隊，空間明亮好寬敞） 極生”奶油牛奶”生吐司 $95 口感比較鬆軟、味道很香！ 極美”自然”生吐司 $85 口感比較Q，後來幾次去都是選他。 奶油的部分法國奶油味道比較濃，奶油和起司的愛好者選這個就沒錯。果醬基本上沒有雷，就依照個人喜歡去選擇沒問題的。 最最最驚艷的是鹽之花奶油捲，每次去不掃個8顆走不甘心，個人比較喜歡不要烤的口感，比較香也比較Q 蛋糕部分就蠻普通，在麵包店就吃麵包就好哈哈哈

來訪兩次，比較推薦店內享用。 環境算舒適，有線上訂位的話不用等候也沒有限時。 吐司算好吃，但可以接受是因為店內有舒適環境/ 服務/ 以及幫忙烤好，外帶的話覺得價位過高了... 另外想推薦的會是奶油，這次跟朋友嘗試了法國奶油（兩條）和北海道奶油（一條），比較喜歡北海道的，帶點比較明顯的鹹味，很好吃 內用的另個好處是可以嘗試不同的果醬做搭配，個人認為基本上酸酸口味的都好吃，最喜歡電氣石檸檬，最吃不習慣的是歐培拉...

We got their 極美自然吐司 and 極生奶油牛奶吐司 last time in another location. Both toasts were good, soft and fluffy with delicate texture but not the best one we have ever had. Therefore, we were a little disappointed.…...

地點：市政府站出口1分鐘，交通五星 環境：店面有自己的小院子，店裡面蠻寬敞的哦！我是週六下午快6點進去消費，沒什麼人，整個店內的感覺很舒服～另外廁乾淨的 服務：很有禮貌，問問題會耐心回答 口感： 低消是一杯飲料，熱拿鐵覺得普通～ 生吐司搭北海道奶油！蠻好吃的，擺盤也很療癒 價格稍高，偶爾吃是很不錯～ 另外有外帶鹽之花奶油卷/黑松露奶油卷～也都很好吃

極生奶油牛奶吐司真的外酥內軟！香氣也很足夠～不過果醬的部分沒有特別驚艷，表現中規中矩！最喜歡的抹醬是鮮奶油（鹹） 飲品的部分表現普通，味道偏淡～不知道是不是冰塊太多？ 這次去的是101店～因為排隊較不熱約莫中午12:30等到1:00，吃完之後還外帶了單片裝吐司，排隊不到10分鐘就拿到了，時間上整體還算滿意！…...

還好在正式開幕前就先預約，才有機會在開幕沒幾天就能嚐鮮，果醬口味很多元，總共點了9種口味及法國奶油，覺得法國奶油最讓人驚艷且有記憶點，極美及極生兩種吐司相比下，極生較有口感，但若這麼難訂位或難購買，真的會讓人望而卻步，也許這是店家的飢餓行銷，但也必須考慮消費者的耐性與愛新鮮的感覺，來改變銷售手法，不然要長久經營是有難度的。

2023.08.18 極生奶油牛奶生吐司 $95 三種果醬 +$80 北海道函館直送鮮乳 $135 低消一杯飲品 雖然價格偏貴，但蠻不錯的 選了草莓、牛奶煉乳跟伯爵奶茶醬 個人覺得草莓可以不用選，還蠻普通的 煉乳跟伯爵奶茶推推 但是覺得有吃過就好，畢竟飲料+吐司也已經要200了，而且還吃不飽‍

鄰近市政府捷運站，以前剛開始熱潮時期，每每經過都很多人排隊內用。 這次第一次體驗內用，環境座位很舒適，桌上有放一瓶酒精供使用，內用有吐司、濃湯、飲料等，低消一杯飲品。 今天點了一份極美自然生吐司$85+三種果醬$80+咖啡，生吐司軟嫩、搭配各口味果醬蠻好吃的，但吃完吐司後，果醬還剩很多有點可惜。

老闆手滑一不小心就訂到位置，那當然全部通通有，手上工作先放下，轉移到網美吐司店享受美味的生吐司。裡裡外外都好拍的打卡景點，店頭店尾從桌邊到架上，不管是視吃吞口水還是放眼瞧鮮，真的不是蓋的，每個元素都經過設計，點心上桌的一刻更是滿滿的歡喜，配上果醬的美味更是絕配，有機會一定還要再來。

平日去沒什麼人，用餐環境很舒服 很適合看書，細細品味貴鬆鬆的吐司 也算另一種享受。 絕對是好吃的～ 但以這個偏高價位來說 （一片吐司加奶油120元） 生吐司這個品項一直是不會失望 但也不會驚艷的東西。 推薦給想在一個採光好優雅又有貓的環境 吃麵包的人：）

221109 平日午餐 蔬菜通心麵套餐 $250 海鹽拿鐵 $120 雙 11 買一送一！！ 店內氛圍舒服, 店員親切服務皆好‍♀️ 番茄通心麵蔬菜湯酸的帶勁, 極美生吐司直接吃就很讚搭配奶油（隨機）更美味！非常之放鬆～

來自日本大阪高價位的「㟢」極美生吐司四種果醬：石榴石草莓、藍寶石草莓、開心果、法國奶油❤️法國法芙娜70%熱可可，果醬品質很不錯有嚐鮮就好，吃完空虛感很重⋯⋯沒什麼記憶點…...

來自日本的生吐司，雖然價位不低，但真的很值得一試！趁著這波跟「玩具總動員」的聯名，又來買了一次，外盒包裝真的很可愛、收服了大小朋友的心。 這波聯名的限定口味是「抹茶紅豆生吐司」，抹茶生吐司搭配蜜紅豆，是很完美的搭配。

不出門也有宅配一解對好吃果醬的思念 果醬外觀和滋味跟寶石一樣深邃迷人 回購最多是蘭姆葡萄，大人系口味就是這麼有感，香醇久韻 有時候我也會拿來抹在餅乾或是蛋糕上，增添風味和潤潤的口感

現在清爽系果醬都缺貨 若是要第一排水果類不太甜系列的 可能先電話詢問補貨完成否 才不會撲空 極美吐司一如往常水準以上的好滋味~ 請麻煩抽空帶你們照顧的喵喵再去看醫生 濕疹很嚴重的感覺…...

店內低消一杯飲料 均消約250 用餐環境舒適 吐司熱熱酥酥很好吃，果醬也很美味，會讓人想多來幾次吃齊全口味 最近小熊維尼活動的吐司很可愛，蜂蜜也很好吃 飲料部分比較平凡，但因為是低消所以還是要點

光是店內人員親切友善的態度，就很值得再訪 每張桌子都配有消毒酒精，挺加分的，感覺得到店家重視用餐環境的要求。加熱後的吐司表皮酥香，組織鬆軟，建議還是得趁熱食用。…...

朋友很早前預約的店，有幸吃到蠻開心的，每個桌上備有酒精很貼心！ 不過食物本身價格偏高，醬的味道濃，但對我來說有點太甜，吐司很香，烤過之後會比較沒有蓬鬆軟嫩的口感

SAKImoto Bakery 市政府旗艦店。 店鋪不靠近捷運站，附近也沒有很好停車。 適合漫步走過來，裡面有一些座位可以內用。 這裡有一些店鋪限定口味。

生巧克力蛋糕非常好吃 內用低消一杯飲品 吐司的皮偏乾偏硬 內層還OK 但不夠溼潤微乾 未來吃蛋糕就好 吐司嘗試一次即可 可line pay

用餐環境十分明亮與舒適。價位不低但是個和姐妹淘逛完街後休息與聊天八卦的好地點選項之一。高檔吐司附幾種醬，個人最愛蜂蜜囉。…...

日前友人送我"極起司生吐司"和麵包 整體吃起來就是生吐司的配方 好吃! 我是吃很清淡的人 因此覺得有點鹹! 但是,整體的品質是優的!!

平日下午果醬已經各種缺貨，少了果醬的生吐司真的沒什麼特別，價格也高的離譜，完全不合理

美味的吐司，真的每天吃都吃不膩，而且還有許多不同口味的吐司之外，奶油捲也非常推薦！

生吐司吃起來還好沒有美味到想要回購，以往的排隊人潮到現在的門可羅雀。

吐司還不錯，紮實且Q彈 然後我不知道為什麼店貓可以長的比吉娃娃還大隻

2021/5/11 美味！…...

…...

吐司好吃…...

可以刷apple pay等支付。

…...

真的很普通的吐司，炒作成分居多

好吃，星期四限定巧克力口味，推

值得一吃的吐司…...

水果酥…...

超乎想像的吐司！美味！好吃！

好吃好吃~~…...

吐司超好吃…...

超級好吃的！完完全全被征服

吐司就是吐司......

奶油生吐司自然生吐司好吃

吐司真的很好吃！！！！

一片180,就一般土司

超好吃…...

吐司很好吃越嚼越香！

回味再三的超好吃吐司

土司真的是好好吃^^

好吃…...

不用去日本也能吃到

很棒，很潮，很好吃

要预定，不然买不到

吐司真的好吃!!!

吐司好吃一吃想在吃

自然美味的吐司～

生吐司很棒喔❤️

吐司超好吃~~

好吃，但不便宜

吐司好～吃ㄛ～

生土司眞的好吃

好吃的不的了

吐司很好吃

生吐司好吃

吐司很好吃

好吃到ㄅ行

吐司好吃！

好吃的吐司

好像很一般

爆炸好吃~

真的好吃！

好好吃～～

比期望值差

阿不就吐司

吐司好吃

土司好吃

吐司好吃

很好吃~

吐司很香

很好吃啊

好吃值得

店面太小

香甜好吃

很棒的店

好吃！

好吃喔

吃吃看

好好吃

很可以

很棒。

好吃