Zdravím všechny, kteří stejně jako já zamířili pro pečivo do vychvalovane pekárny na Bratislavské. Je 13:30 v regale tři chleby, samozřejmě už pouze jeden druh a asi dvacet lupaku. Na dotaz prodavače, jestli mu přijde normální, že v tuto dobu nemá co prodávat, vzhledem k tomu, že já si vezmu dva chleby a za mnou paní poslední, dostávám odpověď, že co se starám a že až bude chtít poradit, tak mi zavolá a pokud nejsem spokojená se sortimentem, že mi může ještě prodat víno. V tom případě, pane majiteli, se neprezentujte jako pekárna, ale vinárna s doplňkovým sortimentem pečiva a asi se už žádný zákazník nebude divit, že v půl druhé odpoledne, vzhledem k tomu, že máte otevírací dobu do šesti večera, nemáte co prodávat. Věřím ale, že Vás velice příjemný prodavač, to všem zákazníkům vysvětlí.

What a fantastic find here in Brno! I can’t resist stopping by for one of their amazing croissants on my way to work. They have a fantastic assortment of breads, rolls, and croissants of artisan quality. On top of that, they rotate a few of their selections frequently, so there is always something new. All baked goods are made and sold within the day, so you get very fresh quality. The espresso is also quite impressive. I am always on the go, but I must take time to sit and enjoy the atmosphere when I can. The layout is quite spacious and clean, plus the atmosphere is quite relaxed. I look forward to bringing my friends here sometime soon!

Na podnik jsem došla díky bistru Coffee trail, do kterého velmi rada chodím na salát s avokádem, vajíčkem a fava fazolkami a k němu se servíruje i epesní chleba, který mě nasměroval přímo do podniku, kde mě krom chleba čekalo i milé překvapení v podobě obložených chlebíčků. Nabídka není stálá, ale na instagramu je v příspěvku aktuální výběr. Kávu jsem si dala s ovesným mlíčkem a v nabídce tu najdete i jiné kofeinové studené drinky jako the studený zelený čaj, roibos čaj atd… no rozhodně stojí za to se stavit a nejen když jdete kolem:)

Nase firma je hrdym nositelem motta : Rozdil je v pristupu - a i tady by bylo ho jinak mozne pouzit - opravdu super chleba a ostatni pecivo, ale i poradek, upraveny a usmevavy personal a navic potesi i takova malickost, jako dnes rano - prijel jsem par minut pred otevrenim. Jinde mi casto daji najevo, ze jeste ne, nebo za minuti zavirame, ale tady mne privitali a nabidli, ze pokud specham, at jdu jiz dale - malickost, ktera spolecne s usmevem poteseni. Muzu jen doporucit stejnou snidani, jako jsem mel dnes ja

This is by far the best bakery I have been to in Brno. These guys are true artisans and creating great query bread & pastries that are quite simply sublime. Came in in the morning to pick up some fresh olive bread, croissants & a coffee. The bread was one of the best breads I have tasted in my life, really it was. If you are looking for a cool place to sit & enjoy some quality craftsmanship then this is the place to come. The guys speak English and card payments are also available.

Zde pečou ten nejlepší chléb v Brně! Cena za bochník mě trochu zarazila, ale po ochutnání mi to už všechno dávalo smysl. Pečivo jsme takřka nekupovali, ale jejich chléb si jednou za týden klidně dopřejeme. Ze zkušenosti vím, že čím později přijdu, tím menší výběr mají. Je mi jasné, že chtějí každý den čerstvé pečivo a nechtějí, aby chléb zbyl, ale občas se tam člověk prostě před obědem nedostane. Já si ho proto objednávám na bedýnkach Brno a nemám problém. ;)

Tak tenhle chleba není vůbec levný, ale za to je téměř dokonalý. Téměř, protože bych těsto malinko víc osolila (což je individuální věc), ale rozhodně je z něj cítit poctivá práce, dobrý kvásek, je pěkně křupavý a dlouho vydrží dobrý. Během honu na opravdu vynikající chleba v Brně jsem zkusila různé pekárny a bakery shopy, co se tvářily, že mají nejlepší chleba a na tenhle zatím žádná o které vím nemá :) 4,5* za tu chybějící špetku soli.

A place with excellent bread to buy to take home, but also the place for breakfast, pastry snack or coffee. The interior is simple, but I liked seating at the window bench inside. Ordering happens at the cash desk, but the order is brought afterwards by a waitress to the table where the customer sits. You can find also some non-bread related specialties from different producers at the shells at this place.

Den Plan, hier mein spätes Frühstück mit einer Tasse Kaffee und einem belegten Brot einzunehmen,habe ich schon beim Betreten des schicken Ladens aufgegeben. Freitag um 11.30Uhr sind die Regale leer und ein trauriger Restbestand vertrocknet auf der Theke. Auch wenn der Bäcker zeitig aufstehen muss, für die Kunden muss das nicht gelten. Wo sind nur die klassischen Bäckereien geblieben?

Jak je to naše Brno hezké a jak se tady dobře kloubí stará zástavba s novou. A všude kolem na nás dýchá to toužebné jaro. Koukněte na krásnou zahrádku mezi domy jak se všechno snaží vylézt. A schválně šli jste někdy okolo této a dám Vám hádanku - kde ji najdete !!! A dále pár foteček po cestě A na konci této ulice je skvělá prodejna chleba

Pšeničný uhel za 105,- Kč! Dostal jsem chuť na dobrý chléb, byl tmavší, ale v prodejně nešlo na neosvětlených regálech poznat, ze je doslova černý. Doma při krájení lítaly černé kousky a po zakousnutí musím poděkovat za hořkou spálenou chuť.

Sourdough heaven. First time I've been in this wonderful bakery, came out with the most divine pumpkin bread and some knowledge of the craftsmanship behind it. I've never eaten anything like this. Will definately be a regular customer.

Určitě jsem nelitoval, když jsem omylem zabloudil k tomuto podniku. Dlouho jsem neměl takto výborný chleba. Nemohl jsem odolat a ještě si přikoupil parmazánový twist a to bylo doslova nebe v hubě. Děkuji, za spokojené chuťové pohárky.

Best place for coffee and croissant! The dough is perfectly flakey and super sized. Only the pain au chocolat was missing a bit more chocolate filling. The coffee is incredible. Would come back to buy their famous bread.

To nej pečivo který jsem kdy jedl....velmi fajn obsluha všichni ať si koupí nebudou se stačit divit co je to za lahůdky....croasan je neskutečnej chleba vynikající vydrží týden a je naprosto fenomenální.

Der Preis ist etwas hoch aber die Qualität ist entsprechend Man hat das Gefühl, dass man unbedingt viele Gepäckstücke von dem Laden probieren möchte. Wir kommen sicher gerne zurück :) …

Zakoupila jsem pouze vánočku teď před Vánoci. Vánočka chuťově nebyla špatná, ale byla trochu sušší a málo máslová. Za tu vysokou cenu, kterou se prodává nestojí.

Chleba je naprosto luxusní, mají ho mimo jiné i v restauraci Hladinka & Šnyt na Kounicově 10 v Brně (s tvarůžky, s uzeným masem, se sádlem a škvarky atd.).

My favourite bakery in town !! Delicious bread and pastries and friendly staff :) I also like to come here just to sit and chill here for a coffee.

Výbornej chleba. Nejradši máme vločkový ❤️, ale všechny jsou skvělý. Kafe taky top. Akorát jedna nevýhoda, je hned pryč …

Tak dobrý chléb s vlašskými ořechy jsem ještě nikdy nejedla. Moc nám všem chutnal. V pondělí ráno si zajedu pro tu dobrůtku.

Upozornění! Chleba je nebezpečně dobrý a křupavý a pokud si ho jednou koupíte, chleba ze supermarketu vám přestane chutnat!

Dnes ve 12h zklamani, pres pul Brna pro to vsemi opevovane pecivo a vymeteno, nabidka nula..A pritom otviracka do 18h...?

Milá a příjemná obsluha, výborná káva ☕ i buchtičky . Na chleba se ještě těším . …

Jak je daleko Česko od Italie, tak i to co se prodava jak focaccia od tu co ochutnate kdykoliv v Italie.

Kvalitka za kterou si trochu připlatíte - nelituji kroasant a skořicová sranda jako od mojí babči. TOP

Chcete si dat perfektni kafe a k tomu si nakoupit vyborne pecivo, tak tady jste na spravne adrese..

Nice cafe and bakery Try chocolate croissants 9/10 And Chai latte 8/10 Espresso 7/10 Croissant 9/10

Super kafíčko, jen prostě z ruky z centra, ale jinak super.. Kafco, pisinger všechno prostě super.

Ten chleba je prostě ultimátní! Na croissantech by to chtělo ještě trochu zapracovat.

Naprosto bezkonkurenční pečivo a káva. A obsluha! A prostory! A prostě vše je TOP!

Doporučuji! Pečivo s kávičkou vynikající. A Váš chleba i v Opavě moc chutnal !!!

Skvělý bezkonkurenční chleba a příjemná obsluha! Rozhodně stojí za to …

Superb sourdough, and all! Thank you for your service.

Vynikající chleby, škoda že není takových v okolí víc

Skvělej chleba, ťuťu ňuňu obluha. Nic víc netřeba. ❤️

I have seen too many winters and great bakeries...

Bezkonkurenční pečivo i káva. Už nepůjdete jinam.

Za me opravdu nejlepsi chleba v Brne …

Chléb a croissanty, nejlepší co jsem kdy jedla.

I am a man of few words, so...great bakery :)

Škvarkový chleba za 120 kč? Trochu přehnané.

Nejlepší chleba v Brně. Možná i v republice.

Vynikající chleba, ovšem za hipsterské ceny

Excellent sourdough bread and croissant!!

Otevřeno, super Chleba a kafe s sebou!

Nejlepší chleba, jaký jsem kdy jedl!

Kvalitní a vynikající pečivo! …

Příjemná obsluha a výborné pečivo!❤️

Super pečivo. Ceny tomu odpovídají.

Skvělé pečivo i majitelé!

Dokonalý chléb!

Fantastic bread

Skvělý chléb.

10/10