Da Luigi - La pizza fatta a mano

294 reviews

Via Pisacane, 112 R, 16129 Genova GE, Italy

+390108696190

About

Da Luigi - La pizza fatta a mano is a Pizza restaurant located at Via Pisacane, 112 R, 16129 Genova GE, Italy. It has received 294 reviews with an average rating of 4.8 stars.

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Hours

Monday6:30-11PM
Tuesday6:30-11PM
Wednesday6:30-10:30PM
ThursdayClosed
Friday6:30-11PM
Saturday6:30-11PM
Sunday6:30-11PM

F.A.Q

Frequently Asked Questions

  • The address of Da Luigi - La pizza fatta a mano: Via Pisacane, 112 R, 16129 Genova GE, Italy

  • Da Luigi - La pizza fatta a mano has 4.8 stars from 294 reviews

  • Pizza restaurant

  • "Era da tempo che volevo andare ad assaggiare la pizza di Luigi, anche se grazie ai suoi consigli durante il covid ormai la pizza la facciamo sempre a casa"

    "Mi sono vergognato e non ho osato raccontare la mia storia"

    "Seguo il canale di Luigi da tanto tempo ed è anche grazie a lui che mi sono appassionata di panificazione"

    "Luigi è un maestro"

    "Sicuramente la miglior pizzeria di Genova! • Impasto sapientemente realizzato con un'alta idratazione tipica della pizza napoletana contemporanea con cornicione alto ma leggerissimo e non gommoso • possibilità di scegliere anche la cosiddetta pizza "a Ruota di Carro" che prevede un cornicione leggermente meno sviluppato (per gli amanti del tipo) e una pizza di diametro più grande • ingredienti di ottima qualità e abbinati sapientemente Nulla da dire, da provare assolutamente e mi auguro che un domani possa espandersi e avere anche una sala interna in cui poter mangiare! PS ho imparato a fare la pizza stile napoletano in casa anche guardando i video di Luigi, pertanto se volete provare a replicare la sua ottima pizza andate a vedere i video sul suo canale YouTube! PPS anche a distanza di quasi un anno posso riconfermare che è la migliore pizza di Genova"

Reviews

  • Tommaso Cervi

Era da tempo che volevo andare ad assaggiare la pizza di Luigi, anche se grazie ai suoi consigli durante il covid ormai la pizza la facciamo sempre a casa. Devo dire che la curiosità era tanta ma le aspettative non sono state deluse. La pasta della pizza è veramente buona: saporita, leggera e con la crosta croccante. Il condimento è abbondante e gli accostamenti molto particolari. Una pizza effettivamente riempie molto perché grande e ben condita, ma non gonfia e soprattutto è incredibilmente digeribile. Quello che mi ha stupito è proprio la digeribilità perché, pasta a parte, il condimento è molto e gli ingredienti non sono leggeri. Abbiamo azzardato prenotando il menu degustazione ma in due non siamo riusciti a finire l’ultima delle tre pizze ordinate (dolce napoli, ligure 2.0 e margherita) proprio perché sono grosse e molto farcite. Mi è dispiaciuto molto e chiedo scusa a Luigi perché sprecare il cibo mi da molto fastidio, però nonostante l’ultima fosse una margherita proprio non siamo riusciti a finirla (ammetto di aver mangiato più di mia moglie). Lui è stato molto gentile e ci ha fatto pagare solo le pizze ed il bere essendo il totale inferiore ai due menu degustazione, molto corretto da parte sua e per nulla scontato. Avessi mangiato le stesse pizze da un’altra parte non avrei dormito tutta notte, invece incredibilmente non ho fatto per niente fatica a digerirle. Ora il difficile sarà solo convincere mia moglie a tornare un’altra volta per provarne delle altre visto che noi veniamo da Parma.
Servizio
Da asporto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
1-10 €
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 5
Piatti consigliati
Pizza Margherita

  • Simone Prina Mello

Mi sono vergognato e non ho osato raccontare la mia storia. Seguo Luigi da Settembre 2020, l'ho trovato per caso su YouTube. Ho imparato a fare il suo impasto grazie ai suoi video e da allora non ho più mangiato la pizza fuori casa. Vivo negli Emirati Arabi dove trovare una buona pizza rimane una sfida e dove i prezzi sono abbastanza alti, specialmente considerando la qualità del prodotto che ti mettono in tavola. Sono di passaggio in Italia per le vacanze, abito in Piemonte e quando ho saputo che hai aperto la pizzeria a Genova mi sono messo in programma di passare assolutamente a provare la tua versione originale, e di dimenticarmi per un giorno la mia imitazione del tuo impasto. Oggi quando sono passato in pizzeria ho visto che eri bello preso con il lavoro e non ho voluto rubarti il tempo ma volevo ringraziarti per, 1) avermi fatto scoprire il mondo della pizza fatta in casa, e degli impasti lievitati. Sono ormai preso da quest'arte ed adoro sperimentare con tutte le ricette che trovo! 2) per avermi fatto mangiare la pizza più buona che conosca. Era spettacolare. Ora la mia sfida sarà migliorarmi ulteriormente per cercare di avvicinarmi sempre di più alla tua, sarà impossibile, lo so. Stai pur certo che ritornerò da te finché ci sarai. Ogni occasione sarà buona! Ti auguro il successo che ti meriti! Davvero di cuori!
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
1-10 €
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 5
Area parcheggio
È abbastanza difficile trovare parcheggio
Opzioni per il parcheggio
Parcheggio a pagamento

  • Saily

Seguo il canale di Luigi da tanto tempo ed è anche grazie a lui che mi sono appassionata di panificazione. Non appena ho avuto l’occasione di passare a Genova non ho potuto proprio evitare di passare per la sua pizzeria. Avevo alte aspettative e devo dire che sono state ampiamente superate! Perfino il mio fidanzato, che è solitamente molto critico, ha dovuto riconoscere l’ottima qualità della pizza. L’impasto era molto buono e digeribile, leggermente croccante nei punti giusti e i condimenti deliziosi. Alla fine abbiamo fatto anche il bis da portare a casa! E loro sono stati così gentili da evitarci un’altra coda di mezz’ora, preparandoci una pizza al volo. 5 stelle meritatissime, torneremo appena ci sarà possibile!
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
10-20 €
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 5
Piatti consigliati
Pizza Margherita

  • Riccardo Novelli

Luigi è un maestro. Ottimo uso della biga che conferisce leggerezza, profumi e gusti non scontati da trovare in altre pizzerie, soprattutto in Liguria. Allontanate ogni perplessità sul forno elettrico, Luigi riesce a conferire alla pizza una cottura perfetta per una pizza napoletana. La gelatinizzazione degli amidi conferisce un’alveolatura a regola d’arte. La caramellizzazione in superficie rende la pizza gustosa fin dal primo morso. Le foto delle pizze poi raccontano tutto. Per gustare al meglio l’impasto consiglio pizze con pochi ingredienti. La Margherita ha un gusto e profumo intenso e gradevole. Ottimo uso del pomodoro pelato! Superba!!! Abbiamo provato anche una pizza con gusti più complessi come la vegetariana bianca che è risultata comunque buona. Bravo Luigi, continua così!!!
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
1-10 €

  • Marco Scala

Sicuramente la miglior pizzeria di Genova! • Impasto sapientemente realizzato con un'alta idratazione tipica della pizza napoletana contemporanea con cornicione alto ma leggerissimo e non gommoso • possibilità di scegliere anche la cosiddetta pizza "a Ruota di Carro" che prevede un cornicione leggermente meno sviluppato (per gli amanti del tipo) e una pizza di diametro più grande • ingredienti di ottima qualità e abbinati sapientemente Nulla da dire, da provare assolutamente e mi auguro che un domani possa espandersi e avere anche una sala interna in cui poter mangiare! PS ho imparato a fare la pizza stile napoletano in casa anche guardando i video di Luigi, pertanto se volete provare a replicare la sua ottima pizza andate a vedere i video sul suo canale YouTube! PPS anche a distanza di quasi un anno posso riconfermare che è la migliore pizza di Genova

  • Luciano

È la mia seconda volta in questa pizzeria. Senza ombra di dubbio una delle migliori pizze che io abbia mangiato. La farina è una Signora farina (Petra), gli ingredienti sono di ottima qualità, la cottura è come deve essere la pizza napoletana. Ottimo rapporto qualità prezzo. Peccato i pochissimi posti a sedere. Voglio sottolineare che c'è molta attenzione alla tecnica con i giusti controlli delle temperature e dei movimenti, mi piace vedere Luigi mentre con lo sguardo controlla tutte le fasi di preparazione e cottura. Bravo Luigi
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
10-20 €
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 5
Area parcheggio
È abbastanza difficile trovare parcheggio
Opzioni per il parcheggio
Parcheggio in strada a pagamento

  • Simona Griva

Finalmente mio marito ha conosciuto di persona Luigi Schifano, dopo che lo segue da un po' sul suo canale YouTube e aver sperimentato in casa le pizze con i suoi consigli. Eravamo di passaggio da Genova per l'ora di cena, abbiamo deciso di fermarci qui ed è stata una scelta fantastica! Le pizze sono SUPERLATIVE con materie prime di qualità (e di sente la differenza con le altre) l'impasto e la lievitazione sono DIVINE! Molto leggere e digeribili! È stato bello conoscere Luigi di persona, un ragazzo semplice, simpatico e molto disponibile. Consiglio a chi non può recarsi a Genova per assaggiare la sua pizza, di seguirlo sul suo canale YouTube (La pizza fatta a mano) per provare a farla a casa propria seguendo i suoi preziosi consigli!
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 5

  • Davide B

Passione precisione e puntualità sono caratteristiche di Luigi e del suo staff. La pizzeria è da asporto, fuori dal locale c'è un piccolo dehor dove ci si può sedere per gustare il prodotto al tavolo. La pizza è super: tutti gli ingredienti, dalla farina alla fogliolina di origano sono scelti puntando solo alla qualità. Ogni pizza in uscita, anche se praparata dallo staff, viene supervisionata personalemente in tutti i passaggi da Luigi. Questo lavoro coccola gli occhi, il naso, il palato e lo stomaco! La gestione degli orari di consegna è pressochè perfetta, in modo da garantire il minor tempo possibile tra forno e casa. Il menu è costantemente aggiornato con interessantissimi extra.
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
1-10 €

  • Salvatore Aucelli

Il livello del prodotto é veramente alto. Dimenticate tutto quello che avete provato prima a Genova e in Liguria. Qua siamo cent anni avanti! Impasto, materie prime, cottura, sono degni di competere con le più blasonate pizze gourmet di Napoli ( vi garantisco per esperienza diretta che su questo livello nn ce ne sono poi tantissime nemmeno li). Parlano le foto. Servizio efficiente e veloce, complimenti a Luigi e alla sua squadra, torneró sicuramente, oltre alle pizze voglio assaggiare la frittatina! Avanti così
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
10-20 €
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 5
Piatti consigliati
Pizza Margherita

  • Federica Albites Coen

Pizza d'asporto molto buona, stile napoletana, bordi spessi e soffici, cottura perfetta e grande varietà di farciture, personale gentile e disponibile. Unica pecca, per la quale dò una stella in meno, è che, pur chiamando quasi un'ora prima, per chiedere due pizze da ritirare alle 20:00, quando sono arrivata non avevano ancora iniziato a farle, avevano solo l'ordine segnato su un foglietto, quindi ho dovuto aspettare lì un quarto d'ora, perché facessero quelle di persone prima di me e poi le mie. A parte quest'ultima cosa consiglio molto il locale per la qualità delle pizze e la simpatia del personale.
Servizio
Da asporto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
1-10 €

  • Giacomo Palese

Viaggio Bologna - Montpellier deviazione obbligata per Genova solo per assaggiare la pizza di Luigi. Già lo seguivo su you tube e sapevo che la sua pizza sarebbe stata una certezza. Buonissima, ingredienti di super qualità e servizio veloce e personale gentilissimo. Se passate per Genova tappa obbligata e poi a due passi dal centro
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
1-10 €
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 5
Piatti consigliati
Pizza Margherita
Area parcheggio
Molti posti auto
Opzioni per il parcheggio
Parcheggio a pagamento
Parcheggio
A due minuti tantissimi parcheggi a pagamento

  • Alferramenta

Migliore pizza di Genova a mani basse! In nessun altro posto in città ma forse in Liguria addirittura si trova una pizza del genere. Luigi mette tantissima passione e cura in ogni dettaglio, dall’impasto e la scelta delle farine alla scelta degli ingredienti, tutti di qualità. Pizza in stile napoletano, morbida e con cornicione soffice e croccante. La Margherita è spettacolare, la mozzarella utilizzata in particolare stupisce, buonissima e saporita. Personale disponibile e simpatico.
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
10-20 €
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 5
Piatti consigliati
Pizza Margherita

  • stefano smania (McMajan)

Ho fato 600km per venire a mangiare la pizza fin qua. E che dire, sono proprio contento di averlo fatto. Certo, sabato sera c'era il delirio di gente, ho dovuto mangiare in piedi, ma la pizza era favolosa. L'i pasto non mi stupisce, ho imparato da lui a farlo, ma gli ingredienti e la cottura sono di prim'ordine. Non potete venire a a Genova senza fermarvi qui. E vedere Luigi di persona è stata comunque una grande emozione. Sapete vero che ha un canale YouTube? Cercatelo, Luigi Schifano, la pizza fatta a mano.
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
10-20 €
Cibo: 5
Piatti consigliati

  • Filippo Chimera

Pizza buonissima come già immaginavo dai suoi video che mi hanno fatto innamorare della pizza fatta a mano in casa. Che dire, buonissima, scioglievole dentro come una nuvola e croccante fuori, ingredienti ottimi, pomodoro ottimo e mozzarella di qualità(in pochi badano alla qualità della mozzarella).Merita sicuramente provarla per uno che ama la pizza napoletana ed uno che vuole provarla per la prima volta. Complimenti da ritornarci sicuramente
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
1-10 €
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 4
Piatti consigliati
Pizza Margherita

  • Danilo Pontillo

Voto 5 stelle perché di più non si può, finalmente una pizza degna di essere chiamata pizza qui a Genova. Impasto napoletano doc (scuola Capuano) e si vede, si sente. Prezzi un po superiori alla media (una margherita 7 euro) ma pagate la qualità, la scioglievolezza, la leggerezza, la digeribilità, l' amore e la passione che Luigi mette per preparare i suoi capolavori, perché solo avendo queste caratteristiche si può concepire un prodotto del genere. 100% top straconsigliato!!!
Servizio
Consegna a domicilio
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
10-20 €
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 5

  • Antonella Del Santo

La pizza di questo posto ha qualcosa di magico! Sono molte le pizzerie napoletane di buon livello ormai in città, ma l’impasto e i condimenti di Luigi hanno una marcia in più. Materie prime di ottima qualità, gustose, ben scelte e abbondanti… e l’impasto… scioglievole, e sopratutto aromatico e gustoso. Nel fine settimana c’è tanta fila ma lo trovo piuttosto normale. Bisogna armassi di pazienza! È ormai la mia pizzeria di riferimento!!!
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
1-10 €
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 5
Piatti consigliati
La Cruda 2 0

  • luca bini

Io e la mia ragazza siamo stati da Luigi questa sera. Abbiamo ordinato una Margherita e una provola e pepe. Che dire, impasto buono, saporito e leggero. Il cornicione è croccante all’esterno e morbido all’interno. Servizio veloce (abbiamo aspettato al massimo 5 minuti), e i ragazzi sono stati gentili e disponibili. Prezzi assolutamente in linea con la qualità del prodotto. Peccato non abitare a Genova se no sarei stato sicuramente un cliente fisso. Grande Luigi, da cantante lirico a top pizzaiolo è un attimo, continua così!
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
10-20 €

  • Silvia Simeone

La migliore pizza di Genova! Locale molto piccolo senza possibilità di prenotare il posto a sedere. O si porta via o si mangia al momento su dei tavoli a disposizione all'esterno. La pizza è veramente buona e di facile digestione per chiunque. Questa settimana avevano disponibili anche delle fette di pastiera fatte da loro, veramente ottime (5€ a fetta). Locale consigliatissimo, sperando si ampli, se non fosse per l'attesa (circa 45 minuti di sabato sera per mangiarla al momento).
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
10-20 €
Cibo: 5
Servizio: 4
Ambiente: 4

  • Maurizio Massobrio

Ero curioso di provare la pizza di luigi siccome lo seguo su youtube, avevo molte aspettative e sono state soddisfatte, non avevo dubbi. Gli ingredienti sono di altissimo livello, la mozzarella è spettacolare, saporita gustosa e filante al punto giusto, l'impasto ... beh che dire provatela non posso spiegarlo. Garantito che ogni volta che sarò da Genova troverò il modo di passare x degustare la sua pizza. È una pizzeria da asporto ma ci sono alcuni tavoli in un dehor esterno per poterla mangiare sul posto. Bravo Luigi
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 4

  • Roberta Pinali

Eravamo in vacanza a Genova e siamo andati a provare la pizza di Luigi che abbiamo conosciuto dai suoi video su YouTube. Che dire della fantastica pizza napoletana che abbiamo mangiato,si vede e si sente nell’impasto soffice e alveolato che è fatta con passione e gli ingredienti di ottima qualità la rendono perfetta.Una goduria per il palato ad ogni fetta.Complimenti Luigi continua così un saluto da Verona
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
1-10 €

  • Mariaklizia Coluccia

Ieri abbiamo preso tre margherite e mangiato direttamente lì! Le pizze buonissime, ingredienti di qualità e leggere, tanto che la notte non ho bevuto tanta acqua. I posti a sedere son fuori all’aperto, ieri era una serata gradevole..ma è talmente buona che andrò a mangiarla anche con freddo invernale!
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
20-30 €
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 4
Piatti consigliati
Pizza Margherita

  • Vanessa Frangipane

Pizza ottima, sempre una conferma. Che sia la piazza portafoglio o la classica, è davvero una delle signore PIZZE migliori che abbia mai mangiato. (Ed ho vissuto in 4 città diverse in 30 anni). Impasto fragrante, ingredienti squisiti. E, come dice mio marito, è "gustosamente croccanti a fuori e scioglievole al palato". Insomma, perfetta. Ovviamente, se avete voglia di mangiare una piadina sfogliata stra cotta e condita, questo posto non fa per voi.
Cibo: 5
Servizio: 5

  • Piergiovanni Ferrara

A Genova c’è solo una pizzeria, Da Luigi - La pizza fatta a mano. Pizza contemporanea dall’impasto leggero e alveolato. Luigi, come anche i suoi collaboratori, è una persona cordiale e simpatica. Si è fatto conoscere su YouTube con i suoi utilissimi video tutorial sulla pizza fatta a mano in casa e dopo ha aperto una pizzeria a Genova, non molto lontana dal centro. Straconsigliata Luigi, continua così
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena

  • Federico Quillico

Ottima pizza di qualità nel centro di Genova. Impasto aromatico, ben lavorata e molto digeribile. Ingredienti di buona qualità. Servizio veloce e personale molto gentile. Avrei preferito farciture più generose e un fondo della pizza non annerito ma nel complesso una pizza al di sopra della media. Consigliato per asporto.
Servizio
Da asporto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
1-10 €
Cibo: 4
Servizio: 5
Ambiente: 3

  • Davide Modica

Fantastica pizza consumata sul posto, impasto caratteristico e leggerissimo, Luigi non delude mai. Al momento c'è uno spazio per mangiare davanti alla pizzeria che è pulito e comodo, la pizza in questo caso è servita su un piatto di carta già tagliata e a disposizione si hanno anche posate, bicchieri e tovaglioli. Tappa obbligata se si passa da Genova.
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
1-10 €

  • selene cacciatore

Pizza a domicilio di sabato sera: consegna perfettamente in orario! Abbiamo preso una bufala e una Liguria 2.0 entrambe con impasto normale (si può anche richiedere quello a ruota di carro), gusti molto buoni, cornicione con alveolatura, impasto leggero. Prossima volta sarei curiosa di assaggiarla senza consegna che compromette un po' la qualità del prodotto!
Servizio
Consegna a domicilio
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
1-10 €

  • Zanis

Ottima pizza, impasto soffice ma non umido come la verace, ingredienti di qualità, sapori piacevolissimi. Luigi è gentilissimo come pure il suo staff. Stra consigliato!
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
1-10 €
Parcheggio
Siamo in una grande città e come tutte il parcheggio difficoltoso ma non impossibile.
Idoneità per bambini

Accessibile in sedia a rotelle

  • Luana Bilancini

È da tanto tempo che volevo assaggiare la famosa pizza da Luigi E finalmente ci sono riuscita Beh rientra anche questa nella mia lista di pizze d asporto più buone di Genova, una vera prelibatezza ,impasto morbido che ti si scioglie in bocca, non parlando degli ingredienti, veramente buoni , e freschi . Ho preso la FintaFritta e una ZuccaeZola Buonissme!! Complimenti davvero
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 3

  • Andrea Multari

Una delle pizze migliori di Genova. Napoletana vera. Il pomodoro ha un gusto stupendo e per fortuna non lesinano nel condire la pizza. Sabato abbiamo ordinato la pizza per le 19.45 e alle 19.45 è arrivata. Complimenti
Servizio
Consegna a domicilio
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
1-10 €
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 5
Piatti consigliati
Pizza Margherita

  • Stefano Pelli

Posto assurdamente buono. C'è dello studio sull'impasto e si vedono e SENTONO i risultati! Mai mangiato una pizza più buona. Unica pecca: il poco posto fuori per degustarla con TUTTI gli amici che vorresti portare a fare questa esperienza. Venite o presto per un aperitivo/cena o farete fatica a trovare posto!
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 4

  • Maurizio Bolino

Era un po' che volevo provare questa pizza e sono pianamente soddisfatto..gran bel cornicione soffice e saporito.. pizza veramente buona
Servizio
Da asporto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
20-30 €
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 5
Piatti consigliati
Pizza Margherita, Pizza Cruda

  • Francesco Scanavino

La pizza migliore in tutta Genova! Perfetta per consistenza, sapore e presentazione. Grandi lavoratori, cortesia ed efficienza. Consigliatissimo.
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
10-20 €
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 4
Piatti consigliati
Sole Mio

  • Mauro

Luigi ha formulato un impasto davvero speciale, estremamente leggero e digeribile. Lo conoscevo dal canale YouTube e la pizza che serve nel suo locale è decisamente all'altezza di quelle che ci ha fatto vedere da un paio di anni nei video. Bisogna andare ad assaggiare la sua pizza e poi tornare, tornare e tornare. Altro

  • Jin-Mo-Ri Official

Sicuramente un'ottima pizza, realizzata con ingredienti di qualità, meticolosità ma sopratutto passione. Talmente buona che sono dovuto passare due volte a mangiare per esserne sicuro. Consigliatissima, provare per credere!!!
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
1-10 €

  • Carlo Di Maro

Impasto eccellente, ingredienti di qualità. ottimi cottura (vedi foto pizza sotto) e sviluppo (vedi foto cornicione). Sfoglia estremamente scioglievole. Come da attese.
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
1-10 €
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 5

  • Gabriele Mittica

Pizza d'asporto con piccolo spazio esterno per sedersi al volo. Seguivo Luigi ai tempi dei video su YouTube e da lui ho imparato molto sulla pizza fatta in casa. Finalmente l'ho provato e non ha deluso. Vera pizza napoletana con impasto iperleggero e digeribile!
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 5

  • Maurizio Luppi

Pizza formidabile.. non il solito cornicione gommoso, ma friabile e leggero.. la ricercatezza nell'impasto e nei condimenti la rende una pizza da 10/10! Se siete a Genova non potete non provare la pizza di Luigi...
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
1-10 €

  • Matteo p

Una pizza napoletana in versione moderna. Con una pasta leggera, croccante ma allo stesso momento morbida. Ottime materie prime. La pizza che preferisco la Napoli 2.0. Tutti molto gentili.
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
1-10 €

  • Samuele Del Busso

Asporto ma ci sono 8/10 posti fuori dove mangiare Pizza eccellente, impasto leggero gustoso nonostante la cottura in forno elettrico Qualità ingredienti assolutamente valida, e selezionata Qualità/prezzo molto sopra la media genovese Birre un po' calde unica pecca Consigliatissimo

  • MARCO V.

Pizze acquistate grazie a servizio delivery buonissime. Pizza come a napoli bravissimi.
Servizio
Consegna a domicilio
Tipo di pasto
Cena
Prezzo a persona
1-10 €
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 5
Piatti consigliati
Pizza Margherita

  • Aldo Boemia

Ci hai fatto godere di ottime pizze fatte in casa e casatielli grazie alle tue ricette...e la tua pizza ha rispettato, se non superato, le nostre aspettative! Pizza consumata con consegna a domicilio (puntualissima), verremo sicuramente a provarla sul posto. Complimenti!

  • Michela Storti

Ordinato questa sera 4 pizze a domicilio la persona che ha risposto al telefono molto gentile ho chiesto per le 19.30 ma mi è stato subito detto che avevano tante consegne di scegliere un altro orario ho scelto le 20 e alle 20.01 il … Altro

  • Maura

Pizza napoletana buonissima! Impasto, cottura, condimento..tutto eccellente. Ho fatto un lungo viaggio e le mie aspettative sono state ampiamente superate. Marinara 2.0 top! Consiglio vivamente a chiunque si trovi a Genova. Altro

  • Andrea Bacci

Pizza medio buona innanzitutto. Ma servizio e prezzi pessimi. Martedì sera, ordino 2 pizza ( Rita + genovese) 7:45 ! Pizza arrivata al simpatico costo di 20 euro alle 21:30. Distanza dall’abitazione 800 metri. Altro

  • Marina K

5/5 ottima pizzeria d'asporto! I ragazzi sono simpaticissimi! La pizza fine del mondo!! Mai mangiata così buona! Se siete a Genova assolutamente da provare!
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 5

  • residencevilla ombrosa

Se capitate a Genova non potete non andare da Luigi ! Pizza ottima con ingredienti di qualità, la vera pizza napoletana contemporanea !!! Scioglievole, morbida e super digeribile … Altro

  • Manu mamy

Auguro a Luigi di aprire una pizzeria con sala interna ... nelle stagioni non calde sarebbe affollatissima! Pizza top, squisita. Veloce il servizio e gentile il personale Altro

  • Danilo Saettone

Finalmente una realltà partenopea contemporanea, per dare una svecchiata al panorama della Foce! Molto interessante impasto/cottura e pure condimenti. Complimenti Altro

  • Maestra Manu

È una pizzeria da asporto ma con la qualità e cura nel prodotto che trovi nelle grandi pizzerie!!! Assolutamente da provare!!!! Prezzi giusti per la qualità offerta!!!

  • Matteo Febbraio

Bravo Luigi! Ottima Pizza! Impasto fantastico, si scioglie in bocca, è super croccante e areato, il cornicione per niente gommoso! … Altro

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