Die Backwaren schmecken sehr gut! Kaufe dort immer wieder gerne ein. Allerdings hatte ich heute das Vergnügen mit 2 Personaldamen (die häufiger genervt von ihrer Arbeit sind) die genervt von ihrer Kundschaft waren. Es war ein so „hoher Andrang“ auf belegte Brötchen. (Ich war gerade die einzige Kundin.) Es waren leider nur belegte Käsebrötchen vorhanden. Daher kein Wunder, dass einige ganz „normale“ belegte Brötchen wollen. Als ich meine Bestellung aufgab 4 belegte Brötchen, kam direkt ein stöhnen und es wurde in den „Bart genuschelt“ so das ich verstand, das es mehrere Kunden gab die heute ein belegtes Brötchen haben wollte. Dies wurde mir dann auch gerne genervt mit geteilt. Ich sagte ihr keine Eile, da ich noch in den Marktkauf einkaufen gehe, daher ruhig langsam. Als ich die Brötchen dann abholen wollte, war dort eine recht große Schlange. Daher wollte ich die Verkäuferin Fragen die gerade Brötchen schmierte, ob die Tüte die dort liegt meine Brötchen wären. Ich fragte zweimal „Entschuldigen, Sie bitte?“ Ich klopft noch einmal an der Scheibe, falls sie mich nicht gehört hat. Aufgrund der Scheibe. Die Dame ignorierte mich einfach, grinste arrogant und ging weg. Die andere Verkäuferin (die meine Bestellung Aufnahme) sah mich und sagte der anderen Verkäuferin (die Brötchen geschmiert hat) das sie mir die Brötchen geben sollte, die dort liegt. Nebenbei bekam ich noch mit das die schlecht gelaunte Verkäuferin nicht gerne Frage beantwortet. Sie sagt zu dem Schüler „ Du kannst doch wohl lesen!“ und Zeigte auf dem Preis. Jeder kann einen schlechten Tag haben, aber die Laune sollte man nicht an den Kunden auslassen. Und die Verkäuferin hat des öfteren eine bescheidene Art mit den Kundenumgang!

Wir waren heute Mittag im Marktkauf in Gadderbaum,wollten nur ein Baguette kaufen. Hat gedauert 20 min Sowas von unorganisiert,schlimmer geht es nicht. Wie kann man 3 unerfahrene junge Frauen an einem Samstag da hin stellen. 2 Gäste der Cafeteria,haben 2 Frauen auf gehalten und die andere hat geputzt,anstatt zu bedienen. Die Schlange würde immer länger und die Gäste immer unruhiger. Ich kaufe da nicht mehr. Letzte Woche Sonntag war ich bei Pollmeier am Wellensiek,dort war nur eine Frau,weil die andere nicht kam. Da standen auch ganz viele,so ca 10 Gäste,da hat es sage und schreibe nur 8 min gedauert. Und die war auch noch sehr nett dabei. Sollten sich mal ein Beispiel am Personal von Pollmeier nehmen. Die sind alle immer super nett.

Mein Persönlicher Eindruck war,das der Mitarbeiter sich nicht unter Kontrolle hat bzw vermutlich Probleme mit sich selber oder einfach nur schlecht Erzogen wurde. Sein Peinliches Benehmen und gekreische wegen eines vergessenen Personalausweises!!!! waren zum Fremdschämen und völlig Unverhältnismäßig.Zudem hat dieses dazu geführt das der Klient den ich dabei hatte Angst bekommen hat durch diesen Mitarbeiter. Ein Kundenschreck diese Person und deshalb trotz leckerer Backwaren keine Gute Bewertung Zudem werde ich das überall Erzählen im Kollegenkreis so das Garantiert durch diesen Sympathischen Mitarbeiter erstmal weniger Leute zum Kaffe trinken kommen werden.

Die Backwaren sind von hervorragender Qualität .Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit.Nicht anders wie in der Filiale in Bad Salzuflen . Mittlerweile ist Karlchen unsere Stammbäckerei geworden. Zu lange Wartezeit oder Unhöflichkeit des Personal kann ich nicht bestätigen . So manche Kunden sollten erst einmal in den Spiegel schauen. Fazit: -Qualität der Backwaren sind hervorragend -Freundliches Personal Update :31.12.22 Die Silvester Berliner sind spitze

Karlchens Backstube in Bielefeld Gadderbaum ist nur zu empfehlen. Die Backwaren sind sehr gut . Aber grundsätzlich macht es Freude sich bedienen zu lassen von einem sehr freundlichen und kompetenten Personal . Insbesondere Herr Marc Thieme macht das Einkaufen zum Erlebnis . Gute Beratung , immer freundlich und zuvorkommend. Nicht nur ich , sondern mehrere Freunde, welche im Marktkauf einkaufen sind und vor dem Verlassen Karlchens Bäcker aufsuchen sind begeistert. Es sollte mehr von diesen Mitarbeitern geben . Dankeschön

Die Kuchen und der Latte Machiatto schmecken sehr gut. Auch ist die Atmosphäre sehr angenehm (man sitzt an Tischen vor großen Fenstern und kriegt vom Trubel und Lärm der Marktkauf-Eingangshalle nichts mit). Einziges Manko ist, dass man nicht am Tisch bedient wird und mit Tablett u. U. recht weit bis zum gewünschten Platz gehen muss. Dafür sind die Preise etwas niedriger als in herkömmlichen Cafés. Die Kuchenauswahl ist nur mittelgroß.

Sehr nettes und zuvorkommendes Personal. Wenn die Brötchen mal kleiner ausfallen, was selten der Fall ist, gibt es auch schonmal 2-3 dazu. Und die schmecken auch ordentlich. Die Mitarbeitenden haben häufig ein Lächeln auf den Lippen und oft auf einen flotten Spruch auf Lager. Hier kann sichere Konkurrenz noch einige Scheiben abschneiden

Ich hole von Karlchens Backstube, seit über 30 Jahren stets den schrägen Otto, ein super schmackhaftes Graubrot - Note 1! Das sollte jeder mal probiert haben, der gerne Graubrot ißt. In vielen, von mir bekannten Filialen, wird man stets gut und freundlich bedient. Die Brötchen, der Kaffee und der Kuchen sind auch sehr empfehlenswert.

Ich gebe 4Sterne weil die Brötchen sehr lecker sind. Seit gut 6 Wochen ist Neues Personal da. Das Personal ist sehr nett. Auch das alte Personal ist wie immer sehr nett. Aber für 5 Brötchen 15 Minuten anstellen geht gar nicht. Obwohl 3 Mitarbeiter da waren. Die Mitarbeiter machen das ja nicht mit Absicht. Viel Erfolg weiterhin.

Zwar nicht ganz billig aber perfekter Kuchen, sehr gutes Brot (in einer speziellen Brottüte, die das Brot frisch hält) und leckere Brötchen, die morgens gekauft auch abends noch schmecken. Wenngleich Brötchen regelmäßig frisch gebacken werden und jederzeit frisch gekauft werden kann.

Mein Verzehr bei karlchen mit 2personen waren 4 Teilchen und 2 Tassen Kaffee.leider gab es keine kaffesahne.nachdem ich angefragt habe ob man im Marktkauf welche kaufen könnte bekam ich von der überschminkten Dame die nette antwort:nee.machen wir nicht .prima Kaffee!!!!

Leckere Brötchen und Teilchen , auch der Kaffee ist wirklich gut . Allerdings sind die Preise ganz weit oben. Ein standart Mettbrötchen 3,2€ und Cafe Creme 2,1€ . Kein Bio oder Fairtrade , das ist im Vergleich zu anderen Bäckereien schon viel.

Super Sortiment. Allerdings traurig dass man im sich im Jahr 2023 immer noch gegen Kreditkartenzahlungen wehrt und diese nicht akzeptiert. Ich kenne keine einzige andere Bäckerei in Bielefeld die Kreditkartenzahlungen verweigert.

Inzwischen leider ganz schlecht geführte Filiale. Brötchen werden nicht nachgebacken. Preisauszeichnungen fehlen. Viele unverschämte versteckte Preiserhöhungen. Belegte Brötchen praktisch ohne Belag. Ganz schlimme Filialleitung !

Schade da wollte ich Frühstücken. Aber es war absolut nichts da bis auf Käse. Die 2 Sterne gibt auch nur weil sich die Verkäuferin bemüht hat. Das ich dann noch ein paar belegte Brötchen mit Käse bekann.

Soweit eine gute Auswahl, aber bei meinem Einkauf standen keine Preise an den Waren in der Auslage. Mein Erstaunen und Unverständnis, 5€ für 2 Rumkugeln aufzurufen finde ich mehr als heftig.

Wenn mann sein Personal nicht richtig Bezahlt, müssen sie auch nicht freundlich zum Kunden sein. Gut dass es noch andere Bäcker gibt.
Essen: 3
Service: 1
Ambiente: 2

Bis dato war alles in Ordnung. Ich kenn die Probleme der anderen nicht. - super Bedienung.. Toller Kuchen.. Freundlicher Service. Ich finde karlchen TOP

Bis auf 1 Mitarbeiterin nettes;engagiertes Verkaufsteam....gute Beratung...Brot und Kuchen sehr zu empfehlen

Die besten Brötchen weit und breit! Dazu sehr nettes Personal. Eine echte Empfehlung.

Die Brötchen sind hier besonders lecker, sie gehören mit zu den Besten der Stadt.

Toller und sehr leckerer Bäcker. Ich liebe diese Robbi tobbi Brötchen.

Sehr nette Bedienung, immer wieder gerne sehr zufrieden!

Sehr lecker Schnelle und freundliche Bedienung

Aufmerksames und freundliches Personal

Das beste Frühstück in der Stadt....

Sehr Ordentlich und nettes Personal

Das Personal war sehr freundlich

Freundlich und lecker

Sehr lecker

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