L'"enfarinée" : une merveille gustative ! Je me suis déplacée exprès jusqu'à cette boulangerie, recherchant des produits sains et faits dans l'amour du métier. J'avais entendu parler de cette boulangerie qui travaillait les levains "comme dans le temps" ou peut-être comme ils doivent l'être ? (je ne sais pas je ne suis pas boulangère). J'ai testée l'"enfarinée". quelle merveille ! du début à la fin ! : l'odeur qui embaume la pièce ! le bruit du crépitement de la croûte ! le moelleux, la couleur et l'odeur sensationnels de la mie ! et enfin, le délicieux goût si particulier du levain ! merci au boulanger ! un véritable plaisir ! On nous a fait croire pendant plusieurs temps que le pain était mauvais pour la santé ! quand vous avez le plaisir de goûter cela, votre corps ne vous donne aucun signe que c'est mauvais pour lui !!! bien au contraire ! Il n'y a que quelques variétés de pain proposées mais au vu de la qualité (et probablement du travail fourni pour ce faire), on comprend aisément ! Je n'ai pas gouté les viennoiseries, ne venant pas pour cela, mais tout était très appétissant ! Le fameux flan de beaucoup de commentaires donnait effectivement très envie. Et la touche finale, la dame qui sert est souriante, serviable et à l'écoute. Pour ce qui est des prix, je ne peux vous dire s'ils sont ou non "sur le marché", je peux juste vous dire que je n'ai pas trouvé cela cher pour la qualité que j'ai reçue. Une très belle note pour cette boulangerie. Bravo à toute l'équipe. Je vous recommande au moins un passage, si ce n'est une fidélisation !

De passage à Rennes en Air b&b je cherchais une boulangerie bien notée pour le petit déjeuner, je trouve celle-ci grâce aux avis des utilisateurs Google. Ici pas de tradi ou de baguette (je ne le savais pas personne n'avait précisé dans les avis que j'ai lu!). Du coup je demande un campagne tranché (un peu dubitative....!) mais wouah !!! Quelles saveurs !!! Une vraie tuerie, le meilleur campagne que je n'ai jamais mangé, je n'ai pas du tout regretté ma tradi habituelle bien au contraire ! Allez y les yeux fermés, il n'y a pas à discuter si vous voulez goûter un pain authentique c'est à cette adresse!

Habitué d’une autre boulangerie bio rue St Helier... dont je déplorais le manque de concurrence et l’escalade des prix... je m’étais dit chouette une nouvelle boulangerie bio à Rennes ! Quelle déception... le pain rond à 6,40 euros ... au levain trop prononcé, et pas assez cuit ... le petit pain au sarrazin n’en a pas le goût ( il ne faut pas avoir gouté ceux de la gare... ) Seuls les viennoiseries que j’ai goûté sont délicieuses ! le personnel super efficace et gentil ( a l’inverse de la boulanger mentionnée au début ...) Bref déçu ! Je vais rester sur les valeurs sûres ... Pour le moment ...

J'ai découvert très récemment cette boulangerie. A ce jour j'ai testé uniquement le flan qui était excellent. Le meilleur que j'ai mangé. Dommage que la part ne soit pas plus grosse par rapport à d'autres boulangeries. Je mets 3 étoiles car j'ai besoin de découvrir d'autres produits pour réajuster ma note (je mettrais à jour en temps voulu). Mais très positif et prometteur. Bien accueillie. Bravo. Au 2 août, j'ai pu goûter d'autres gourmandises chez eux et c'est très bon. Personnel très agréable.

Étant une grande adepte de flan avec mon conjoint j’ai profité d’une formation sur Rennes pour pouvoir le déguster. Et bien ce flan est excellent pas lourd du tout, crémeux, pas écœurant, et vanillé. Je recommande de réserver vos parts si vous n’y allez pas dès le matin, j’y suis allez vers 17h il ne restais plus que du temps, j’avais bien fait de réserver :) Mention spéciale pour la boutique très mignonne, et la vendeuse qui s’est occupé de moi très sympathique ! ☺️

Excellente nouvelle boulangerie qui coche toutes les cases : semances anciennes, farine bio de meule moulue à la ferme, locale, beurre AOP, fait maison, etc Forcément, un coup supérieur à la normale. Les saveurs sont douces (et non fades) et levain pas trop acide. Les pains spéciaux dont le chemin des baies est top. Comme le kouign amann à la pâte spécifique (ce qui n'est pas assez souvent le cas), doux et lacté (par sa compo).

Une petite pépite. Un pain de qualité, avec des goûts assez exceptionnels, des viennoiseries excellentes. Une viennoiserie peu sucrée et pourtant incroyablement gourmande : les amoureux du feuilletage sont servis! Le flan est véritablement le meilleur sur Rennes et pour être une adepte, je n'ai pas encore trouvé meilleur, même chez les grands noms. Des boulangeries comme ça, c'est vraiment rare!

Pour moi, c'est la meilleure boulangerie artisanale !!!! Les pains délicieux !, quand au flan maison, le bon goût de vanille...hum...j'ai adoré...!! des pâtisserie comme l'on en voit plus,!!!! nous étions en vacances sur Rennes, ..je regrette de ne pas avoir une boulangerie comme celle là près de chez moi!!...un de mes meilleurs souvenir de Rennes,!! ..

Une boulangerie qui propose une gamme assez restreinte mais de qualité. Leur flan à la vanille est exceptionnelle (selon moi le meilleur de Rennes). N'étant pas une grande fan de Kouing amann je trouve les leurs délicieux. Le pain est lui aussi très bon. Je recommande ce lieu (surtout pour les adeptes de flans vous ne serez pas déçus).

J'ai toujours considéré Rennes comme une ville insuffisamment dotée en bonnes boulangeries (je trouvais mon pain aux lices le samedi). La tête enfarinée participe avec force à la réparation de cette anomalie. Encouragez ce joli lieu turbiné par des jeunes passionnés et soucieux du bon. C'est sincèrement excellent.

Je m'y suis rendue pour manger un kouing-amann. Verdict ? Comment dire.. Hmmmmmmmmmm ! Je recommande vivement !
Service
À emporter
Type de repas
Petit-déjeuner
Prix par personne
1–10 €
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5
Plats recommandés
Kouign Amann & Flan

Un réel plaisir de me rendre dans cette boulangerie et que dire du flan... Absolument délicieux, parfait !! Il ne faut pas oublier l'accueil qui est vraiment sympathique ! Merci de nous offrir des produits avec autant de saveur, de votre engagement quand à l'utilisation de la matière première de qualité !

Des serveuses adorables, et découverte du Kouign-amann un délice !! Le cookie au caramel de même je recommande vraiment !
Type de repas
Petit-déjeuner
Prix par personne
1–10 €
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5
Plats recommandés
Cookies, Kouign Amann & Flan

Jai goûté au flan et kouig amann c'est vraiment délicieux. Le meilleur flan que j'ai pu mangé. Hâte de goûter aux pains. Merci à vous
Type de repas
Autre
Prix par personne
1–10 €
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5
Plats recommandés
Kouign Amann & Flan

Une très bonne boulangerie : les viennoiseries sont toujours délicieuses (notamment la brioche aux pépites de chocolat qui est un vrai régal), les pains sont originaux et bons, le personnel y est très agréable. De plus, je vous conseille la foccacia qui est un véritable délice ! …

Ma boulangerie préférée avec la maison Coupel.Que du bio, des pains au levain naturel absolument divins comme l' enraciné, des brioches irrésistibles.C est une boulangerie familiale et conviviale.Une jeune vendeuse très agréable, souriante, serviable ce qui est fort appréciable.

Délicieuse boulangerie ! Du fait maison du pain à la viennoiserie ! Fraîcheur et ingrédients de qualités .. une boulangerie de quartier rêvée ! Coup de coeur pour le flan.. absolument parfait, croissant bien feuilleté et les briochettes bien moelleuses au bon goût de beurre !

Une boulangerie à faire connaître pour les gourmets. Accueil irréprochable. Le pain avec des saveurs oubliés par la profession. Quel talent, ce boulanger qui nous refait découvrir ce qu'est le bon pain,et merci au producteur de céréales qui contribue. A découvrir absolument.

Boulangerie 100% bio au cœur du centre ville. Les propriétaires sont chaleureux et sympathiques. Les viennoiseries sont excellentes, le rapport qualité prix est top. C’est à coup sûr un succès commercial qui vient d’être ouvert! J’y retournerai régulièrement ,merci .

De bons produits : pain petit épeautre (qui pique assez vite cependant), brioche, flan pâtissier à la vanille (même si la vanille pourrait être plus prononcée) Coup de cœur pour le Melon Pan ! Pour avoir beaucoup de choix, ne pas y aller trop tard le week-end

1ère visite cet apm pour déguster leur flan star : accueil souriant & flan artisanal extra
Service
À emporter
Type de repas
Autre
Prix par personne
1–10 €
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 3

C'est simple, à chaque fois que j'y vais je goûte quelque chose de différent et c'est un franc succès à chaque fois ! Sans chichis, frais et délicieux ! A goûter absolument : le flan, le melon pan, le gâteau basque et le pain "Breizh".

Nous sommes ravis de trouver des pains spéciaux de grandes qualités et faits avec des farines bio et locales. Je vous recommande notamment de tester le pain de Jeanne. Les viennoiseries sont également top. A recommander bien entendu.

Attention à la cuisson du pain...Le mien était mal cuit..la pâte centrale restait collée au couteau à pain... c'était très étrange et immangeable...j'en avais eu du bon auparavant, mais ça m'a stoppé net et n'y suis plus retournée.

Tout est bon et fait maison ! Ce n'est pas si souvent. Matières premières de qualité en plus. Accueil sympa. Que demander de plus ? Très bonne gamme boulangère (pain, viennoiseries, flan top, Kouign-amann...). Il faut y aller !!!

N’a du kouign amann que le prix, j’ai eu l’impression de mangé un croissant à 3€20 et c’est pas l’inflation qui explique un tel tarif pour du beurre et du sucre. Bref pas assez gras, faut ça coule, que ça suinte ! Un blasphème

Du bon pain. Rien à dire... Cependant, l'accueil n'est pas commercial. Quelques réflexions ne sont pas à lancer devant des clients comme au moment où on a demandé si on pouvait avoir 600 g de pain au lieu de 1 kg. Déçu.

Un pain seigle levain parfait. Cela faisait très longtemps que je n'avais pas gouté un si bon pain. Une adresse à recommander car assez déçue des autres boulangeries de Rennes. Dommage qu'ils ne fassent pas de baguette

Je n'ai goûté que les viennoiseries mais elles étaient de loin les meilleures que j'ai pu goûter de Rennes. La famille qui travaille ici est très agréable, je reviendrai sûrement pour goûter leur pain au levain !

je confirme avoir testé les flans et le kouign-amann. Une tuerie pour les deux, de loin les meilleurs sur Rennes. Ils font peu de gâteaux mais on touche la perfection. en plus ils sont sympa, que demander de plus

Tout simplement la meilleure boulangerie de Rennes ! Un pain au petit épeautre exquis, un pain au sarrasin subtilement dosée, une brioche japonaise caramélisée et pleins d'autres saveurs à découvrir ...

Un couple chaleureux et accueillant, disponible, propose différents pains de bonne qualité nutritive au goût unique, des viennoiseries gourmandes ... qui restent croustillant.es plusieurs jours

Accueil super chaleureux, nous avons eu de bons conseils pour le choix du pain Le pain est délicieux et ne passez surtout pas à côté de leur kouign-amann qui sont tout simplement sublime !

Viennoiseries divines et pain délicieux ! Tout est fait maison avec de très bons produits et une vraie démarche de circuit court. Accueil sympathique en prime ! Je recommande

J'ai envie de dire enfin une bonne boulangerie dans le plein centre ça change et qui plus est artisanale. Super goût et super conservation. Merci pour votre travail!

Excellent ! Ici pas besoin de faire de la pub ou de se faire mousser sur les réseaux sociaux, on sait tout de suite que tout est vrai ! Bravo à M. et Mme DONNADIEU.

Peux de choix ici, mais c'est normal, la qualité est mise en avant ! Tout est fait sur place, et il n'y a pas de doute meilleur boulangerie du coin ! …

Le meilleur pain à rennes se trouve dans cette boulangerie ! Tous ont du goût et se conservent longtemps. Le boulanger est d’une extrême gentillesse ! Bravo !

Juste géniale cette boulangerie! On a testé le kouign aman et le flan: une tuerie pour les deux! Et la patronne est super agréable, tout parfait! Bravo ☺️

Étant commerçant juste en face, je ne peut que adorer leur produits. Avis aux gourmands, vous serez vous régaler. Je recommande les yeux fermé …

Délicieuse boulangerie traditionnelle ! Le flan est excellent, ainsi que les autres pâtisseries goûtées (gâteau basque, kouign aman et melon pan).

Le kouign amann est excellent surement un des meilleurs de Rennes.... Le feuilletage est parfait, les pains au levain sont aussi très bon !

Magnifique boulangerie. Ne manquez surtout pas leur flan qui est un merveille. "L'enfarinnée", le "pain de Jeanne" sont à tester aussi !

Belle façade. Acceuil professionnel. Des produits simples et bien exécutés. Merci à vous, quel plaisir, enfin des Melons Pans à Rennes.

Du très bon pain ainsi que de très bonne viennoiseries. Les foccacia sont excellentes pour l'apéritif. Le flans lui aussi est très bon.

Excellente boulangerie ! Mention spéciale pour le flan au lait de foin... À s'en damner ! Et en plus le staff est adorable …

Excellents Kouign Amann et fougasse... même après 24h de conservation au frigo, donc du jour. Meilleure boulangerie de Rennes.

J'aime beaucoup leur flan, vienoiseries, pain épeautre et pain aux cranberries. Super boulangerie! Trop booooooooooooonnnnnnn!

Bons croissants, feuilleté choco et kouig-aman. Prix classiques. Jolie boulangerie. Je testerais le pain une prochaine fois.

Des pains qui nous donnent envie de les manger juste avec un bon beurre et un flan à tomber tellement il est bon bravo

Leur flan un delice je vais uniquement pour ce flan
Cuisine : 4
Service : 4
Ambiance : 4

Incroyablement bon
Prix par personne
1–10 €
Cuisine : 5
Service : 5
Ambiance : 5

Délicieux pains bio, toute la famille en raffole, leur brioche aussi.Cerise sur le gâteau l' accueil.Merci

Pain délicieux et local, viennoiseries parfaites, accueil au top... J’y retournerai avec grand plaisir !

Super boulangerie avec une note spéciale sur le flan qui est au dessus des autres que j'ai pu gouter.

Tout est délicieux et très qualitatif, bravo!!! Accueil au top Mention spéciale pour le Basque …

Etant fan de flan je peux vous confirmer que c est le meilleur flan de Rennes quel régal merci

Délicieux !! Produits de qualité. J'y retournerai rapidement afin de goûter d'autres choses.

Ça coûterait si cher d’arracher un sourire aux vendeuses ? Étant donné le prix des produits…

Mention spéciale pour la petite brioche japonaise ! Une découverte délicate et gourmande !

La meilleure boulangerie de Rennes ! Les pains sont de qualité et délicieux ! J'adore !

Boulangerie au top. De la qualité des saveurs oubliées, du vrai pain comme J’ adore.

Un flan pâtissier vraiment excellent, du jamais vu , le pain est très bon aussi .

Acceuil chaleureux, Kouign amann délicieux et miel local trouvé !! Je recommande

Super boulangerie avec de belles valeurs, leurs produits sont excellents !

Une des meilleures boulangeries de Rennes (ne passez pas à côté du flan!)

Pain et kouignaman absolument délicieux ! A conseiller sans réserve !

Pour le moment je n'ai que le croissant, et il est excellent.

Je vais pas en faire tout un flan, mais il est excellent !

Excellent kouign amann, et d'une fraîcheur exceptionnelle.

Le meilleur pain de Rennes avec un accueil chaleureux.

Dans le top 3 des meilleures boulangerie de Rennes

Les croissants sont excellents !! N'hésitez pas !

D’excellents produits et un personnel adorable

Le flan et le kouign Amann sont excellents !

Meilleur flan jamais goûté ! Super accueil.

Le flan pâtissier est excellent !

Memorable Kouign Amann & Flan

Je vous recommande le flan !

Les flans sont très bons ;)