Dieses Restaurant ist ein Muss, wenn man Hannover besucht. Es ist urig wie eine Kneipe und man fühlt sich sofort in die richtige Stimmung für Schnitzel, Eisbein und Bier. Die Bewirtung ist genauso nett und urig wie das Lokal und das Essen sehr lecker. Die Spezialität des Hauses ist das Rieseneisbein mit Senf und Sauerkraut. Dieses ist auch wirklich riesig, durch die Knochen ist die Portion jedoch noch gut schaffbar. Die ebenfalls bestellbare Haxe ist etwas trockener, aber auch stärker gewürtzt gewesen als das Eisbein. Außerdem ist sie etwas kleiner, jedoch immernoch eine große Portion. Das Sauerkraut ist schön saftig und selbstgemacht. Sowohl die Haxe als auch das Eisbein werden frisch zubereitet und dauern dadurch mindestens eine halbe Stunde. Das muss bedacht werden. Die Schnitzel sind alle ebenfalls gut, nur die Bratkartoffeln schwammen leider in Öl. Besonders an diesem Restaurant ist vor allem seine Geschichte und auch der antike Lastenaufzug, welchen man rattern hört und sieht, wie die Gerichte aus der im Keller liegenden Küche zum Gastraum nach oben befördert werden.
Essen: 5
Service: 5
Ambiente: 5

Traditional German - how Grandma would cook it - cousine with tasty meat heavy dishes. This restaurant gives you an authentic feel for the time in the last century. The restaurant is decorated with lots of references to the former owner and founder Max Walloschke. A ringer who came from Breslau to Hannover. This alone gives you a reason to visit and step back in time. The food is delicious and you get quite big portions. Most dishes are meat centric and offer some potatoe variations and salad. The Eisbein was tender and juicy. Biting in to it I could not believe how soft the meat felt and how the fat melted on my tounge. The meat itself was falling of the bone easily. Combined with the mustard you could add extra bit of spice. The steaming warm Bratkartoffeln (roast potatoes) were crispy on the outside and soft on the inside. The amazing meal and traditional atmosphere made me think of lunch at my grandparents. Bring good hunger with you and make a reservation beforehand, since there are limited places.
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Mittagessen

Für mich das beste Sambalschnitzel mit Bratkartoffeln in Hannover, wenn nicht sogar überhaupt. Hin und wieder ist es schwierig kurzfristig einen Tisch zu erhalten, wenn man etwas essen möchte, aber das es hier fast rund um die Uhr komplett besetzt ist, spricht für sich. Das Personal ist immer nett und zuvorkommend, dass Essen super lecker und zwar egal was man bestellt. Wer hier noch nicht war, hat etwas verpasst.
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Sonstiges
Preis pro Person
40–50 €
Essen: 5
Service: 5
Ambiente: 5
Empfehlungen für Gerichte
Herrenhäuser Pilsener, Schnitzel Sambal
Parkplätze
Eher schwierige Parkplatzsituation
Art der Parkplätze
Kostenlose Parkplätze an der Straße, Gebührenpflichtige Parkplätze an der Straße
Parkplatz
Bedingt durch den Standort ist die Parkplatzsuche manchmal ein bisschen schwierig, aber machbar.

Normal wären 5 Sterne gerechtfertigt, aber wenn man die Tür öffnet,wir Hallo sagen und ein "NElEIINN" zurück gebrüllt wird ( von einer Angestellten) Sorry, was soll das.., Der nette Mann hinterm Tresen hat uns zumindest nett empfangen und gefragt, ob wir reserviert haben. Das hatten wir auch. Ohne Reservierung hat man dort eigentlich keine Chance. Fazit, klein aber fein. Wobei es sehr laut ist. ( Stammtisch war vor Ort) Haxe war zu krossii, manches konnte mein Mann nicht essen, da zu verkohlt. Meine Bregenwurst mit Grünkohl und Bratkartoffeln waren jedoch sehr lecker.
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen
Preis pro Person
20–30 €
Essen: 5
Service: 4
Ambiente: 4
Empfehlungen für Gerichte
Grünkohl Mit Kassler Und Bregenwurst

Max Walloschke gibt es in der Langen Laube seid den 50igern. Eine Zeitkapsel, in der alles bleibt wie es schon immer war! Der einzige Ort in Hannover, wo noch ein gepökeltes Eisbein mit Erbspüree im Angebot sind. Die Küche zaubert traditionelle "Restaurantklassiker" auf den Tisch, in guter Qualität und bei angemessenen Preisen. Mein Eisbein war "gewaltig", die Jägerschnitzel kamen handpaniert und geklopft daher, definitiv k e i n Formfleisch, wie andernorts üblich. Wir waren mit dem Essen sehr zufrieden. Ich konnte viele Stammgäste verorten, man geht herzlich und freundlich miteinander um. Und ohne Tischreservierung wird es schwierig.
Essen: 5
Service: 5
Ambiente: 4

It’s a place what you think about a bar or restaurant typically old German. You come inside and her all those people talking and laughing. We didn’t reserved and it was really full. But we could sit at a big tables with some others. We ordered a enter, a main meal and some beers. The dishes was so big that we had to ask for take away the rest. The meat was a bit dry but all the rest was so amazing. I love the atmosphere in there. It’s so personally. The owner/waiter always talked with me like a friend. The prizes for big meals we had was less expensive than somewhere else. We had a great evening there and if I would come back to Hanover I would go back there.

Sehr leckeres Schnitzel mit Bratkartoffeln, die Portion war reichlich. Etwas laut war es, aber das gehört wohl dazu, wenn es so voll ist. Auch wenn wir spontan einen Platz bekommen haben. Eine Reservierung ist ratsam. Für Menschen mit Handicap: Die Toiletten sind nur über eine lange Treppe in den Keller erreichbar
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Mittagessen
Preis pro Person
20–30 €
Essen: 5
Service: 5
Ambiente: 3
Empfehlungen für Gerichte
Schnitzel Holsteiner Art
Zugänglichkeit m. d. Rollstuhl
Die Toiletten sind für Rollstuhlfahrer nicht zugänglich.

Wer es rustikal, gemütlich mag ist hier genau richtig . Das Essen ist gut Bürgerlich . Die Schnitzel die wir hatten waren echtes Fleisch ( kein Pressfleisch) . Kartoffelpüree aus richtigen Kartoffeln. Kleine Karte , alles frisch . Im Hintergrund spielt nicht zu laut , ein Radio Programm. Die Bedienung war sehr nett. Da es ein kleines Lokal ist ,ist eine Tischreservierung zu empfehlen. Preis/Leistung absolut in Ordnung Fazit : Gerne wieder
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen
Preis pro Person
30–40 €
Essen: 4
Service: 5
Ambiente: 4

Man bekommt hier leckere deftige rustikale Speisen wie Schnitzel, Roulade und Eisbein in gleich bleibender Qualität. Lediglich die Kroketten sind uns etwas zu langweilig. Die Bedienung ist sehr freundlich. Auf eine Frage sollte man beim betreten immer gefasst sein: "Haben Sie reserviert?", denn ohne Reservierung ist es meistens nicht möglich, einen Tisch zu bekommen.
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Mittagessen
Preis pro Person
20–30 €
Essen: 4
Service: 5
Ambiente: 5
Empfehlungen für Gerichte
Schnitzel Sambal

Die Speisen sind wirklich sehr lecker gewesen. Ich arbeite auch in der Gastgewerbe und Hotellerie und ich habe mich sehr geärgert, dass Sie eigentlich nicht am Ende gegrüßt haben, aber habe wir sehr laut gegrüßt. Ich versuche auch immer mit den Gästen sehr nett und höflich zu verhalten, auch wenn ich nicht so viel Trinkgeld bekomme. Ich habe noch nie ähnliche Situation erlebt. Das ist sehr schnöd gewesen.
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Mittagessen
Preis pro Person
10–20 €
Essen: 5
Service: 2
Ambiente: 2

Sehr leckere gut bürgerliche Küche! Findet man leider nicht so oft in der Stadt. Ambiente passt zur Speisekarte, ebenfalls gut bürgerlich und "urig". Die Bedienung war freundlich und direkt. Dies war definitiv nicht mein letzter Besuch bei Max Walloschke.
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen
Preis pro Person
20–30 €
Essen: 5
Service: 5
Ambiente: 5

Leckere deutsche Hausmannskost. Neben Klassikern wie Schnitzel, Eisbein und Co. gibt es hier auch einige lokale und saisonale Speisen wie Grünkohl, Calenberger Pfannenschlag und mehr. Als Beilage konnte man sich oft Pommes, Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln aussuchen. Die Portionen sind sehr üppig und für den Preis mehr als angemessen. Die Bedienung war auch sehr freundlich und aufmerksam.

Lovely atmosphere, very friendly staff and incredible food! Really, I couldn't agree more with the other reviews, the owners are kind and nice, made me feel at ease. Great schnitzel with mushroom sauce and fried potatoes!
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen
Essen: 5
Service: 5
Ambiente: 5

Hervorranged! Grünkohl mit Kassler war absolut göttlich. Service top. Ambiente ist urig aber toll. Unbedingt vorher reservieren. Kartenzahlung möglich.
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen
Essen: 5
Service: 5
Ambiente: 5
Empfehlungen für Gerichte
Grünkohl Mit Kassler Und Bregenwurst

Kleines Lokal, fast familiärer Charakter. Wer es kennt, der kommt wegen dem Eisbein. Alle anderen lernen das Lokal schätzen, denn die Rouladen sind wirklich hausgemacht und schmecken wie bei Muttern. für rein vegane vielleicht nicht so geeignet, für Fleischesser in jedem Fall. Herrenhäuser Bier gibt's auch.

Wir sind immer wieder gern hier. Es ist urgemütlich, das Essen super lecker und man fühlt sich rundum wohl. Lieben Dank von Familie Drya aus Leipzig
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen
Preis pro Person
20–30 €
Essen: 5
Service: 5
Ambiente: 5

Ein toller Laden in dem sich der Weg lohnt. Ich habe nur ein Bier getrunken in angenehmer Atmosphäre. Das Essen soll auch gut sein also einfach ausprobieren.
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen
Preis pro Person
10–20 €
Service: 4
Ambiente: 4

Unglaublich leckere Hausmannskost bei gemütlich nostalgisch anmutendem Ambiente. Die Servicekräfte sind selbst bei ausgebuchtem Lokal gleichbleibend nett und lächelnd.
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen
Essen: 5
Service: 5
Ambiente: 5

Schönes, traditionelles Restaurant mit sehr gutem Essen. Haxe, Schnitzel sowie Kartoffelbrei und Kroketten waren sehr empfehlenswert!
Servicetyp
Verzehr im Restaurant
Art der Mahlzeit
Abendessen
Preis pro Person
10–20 €
Empfehlungen für Gerichte
Schnitzel Sambal

Mal wieder ein schöner Tagesausklang in toller Atmosphäre mit Herz und Leckereien Das erste Mal Grünkohl 2023 - sehr, sehr, sehr lecker (hab vor Vorfreude und Begeisterung völlig vergessen, ein Foto zu machen. Hinterher wäre auch blöd gewesen, da Teller komplett leer gegessen) … Mehr

Gutbürgerliche Küche inmitten des Hannoveraner Dönerhotspots. Leider findet man diese Küche auch außerhalb des Steintors eher selten. Auf der Karte lachte mich so sehr der Calenberger Pfannenschlag an, danach auch auf dem Teller. Es war … Mehr

Heute zum Mittagstisch da gewesen. Das Ambiente Rustikal. Die Bedienung sehr freundlich. WC tip top sauber. Wir bestellen Jägerschnitzel mit Pommes. Gute Wahl. Das Essen ist Klasse und trifft genau unseren Geschmack. Kommen gerne wieder.

Urige tolle Gastwirtschaft mit einer super freundlichen Inhaberin und klasse Service. Das Essen war super lecker und frisch, für einen sehr moderaten Preis. Das Bier hat ebenfalls geschmeckt. Insgesamt sehr empfehlenswert. Mehr

Es ist eine tolle Atmosphäre in dieser Lokalität. Bedienung top , Essen mehr als super. Wohlfühlfaktor, grandios . Bin immer wieder gern bereit dort hin zu gehen ‍♂️ ‍♀️ … Mehr

Kultiges Restaurant im Steintorviertel. Das Essen ist deftig, aber sehr lecker. Preise sind angemessen und der Service ist klasse. Danke für den schönen Abend. Mehr

Leckeres Essen aus gutbürgerlicher Küche. Kleines uriges Lokal, dass mit seiner Gemütlichkeit besticht. Personal und Wirtin sind sehr nett und aufmerksam!

Alles hervorragend. Habe ein Schnitzel mit Pommes gegessen. Service war nett und zuvorkommend. Danke, gern wieder. Mehr

Super gemütliches Restaurant und sehr familiärer Eindruck was den Service angeht. Mein Salat war super … Mehr

Eine der besten deutschen Kneipen/Restaurantsin Hannover!!
Servicetyp
Ve…
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Ein Genuss wer deutsche Küche mit super Getränken in Hannover erleben möchte.