☞ : proprio come me l’aspettavo: brioche saporita, soffice e scioglievole. Il cioccolato è dolce ma il caffè che si sente sul finale corregge il tiro e l’arricchisce in complessità. Esaltata dal cappuccino. ☞ : base biscotto (dolcissimo!) alla cannella, stile biscoff. Una delle monoporzioni più buone che abbia mai provato. Un viaggio di consistenze e dolcezze, che è ciò che cerco in un dolce (dove appunto la dolcezza è uno strumento per trasmettere complessità e gusto e non è fine a se stesso). Il viaggio parte dai semi di zucca salati ed amarognoli e si conclude dolce e vellutato, con punte di freschezza agrumate e col morso che affonda nella delicata capsula; s’incontra poi la mousse intensa e pastosa del caramello che porta infine al nucleo dolcissimo di zucca. ☞ : ben sfogliato con una struttura davvero importante che non può che rendere meraviglioso il morso. Vanigliato e dolce il giusto. Per la felicità di tanti e l’”ahimé” mio, per quanto sia presente il burro, la “declinazione all’italiana” dello stesso, come tendo io a dire, rende poco apprezzabile l’untuosità che permea la bocca insieme al bouquet aromatico che mi aspetto nella viennoiserie per eccellenza. Rispetto a quello provato pochi giorni fa presso @farmaciadelcambio è comunque superiore in ogni caratteristica, condividendone lo stile dolce e vanigliato. Son sicuro che si sarebbe rivelato intenso se leggermente più tiepido. ☞ : piuttosto mediocre: poco corpo e scarsa persistenza, con solite note aromatiche italiane di caffè a tostatura media che a livello di gusto e aroma hanno ben poco da dire. Il cappuccino è fatto bene, però.

Piacevole colazione per iniziare la giornata a Milano. Ci rechiamo in questo bar in un sabato mattina nel periodo di Natale. Il locale è quasi pieno, ma veniamo subito fatti accomodare a un tavolino al piano superiore. Il personale si dimostra fin da subito molto gentile e disponibile. L'offerta per la colazione è ampia: tra proposte dolci e salate. Per quanto riguarda i dolci, ci sono diversi sfogliati, con opzioni stagionali e anche vegane. La qualità è molto alta. Unico mio appunto riguarda il cappuccino con il latte di avena: probabilmente a causa della qualità del latte, la consistenza della schiuma non era quella tipica e piacevole della bevanda. I prezzi sono in linea con il servizio offerto. Infine, nel locale è possibile acquistare tortine da asporto e prodotti dolciari confezionati, come creme, biscotti e panettoni. Mi sento quindi di consigliare questo posto a chiunque volesse gustarsi una buona colazione, con dolci di qualità.
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Colazione
Prezzo a persona
1-10 €
Cibo: 4
Servizio: 5
Ambiente: 5
Piatti consigliati
Croissant Dolci
Piatti vegetariani
Ampia scelta. Anche opzioni vegane.

Spinti dalle recensioni e a me piace molto ricercare i posti più suggestivi e tipici delle città che visito siamo stati da Pavé per iniziare la giornata milanese. Locale molto giovane, curato e di ottimo impatto sembra per come sono esposte le brioches una boutique della pasticceria. Stranamente spinto dalla voglia di assaggiare il bombolone salato ho appunto optato per la colazione salata e devo dire che mi ha piacevolmente sorpreso. Lo staff molto gentile e disponibile La clientela acquistava anche tanti panettoni d asporto sinonimo che questo locale merita i complimenti e l attenzione per la qualità del prodotto. Consigliato
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Colazione
Prezzo a persona
1-10 €
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 5
Piatti consigliati
Croissant Salati

Ho provato il panettone toast, la girella cannella e uvetta e la brioche con crema pasticcera. Parto dagli ultimi: - brioche molto sfogliato ma un po' vuoto. Si nota come stiano lavorando molto sulla sfogliatura, ma non mi ha fatto impazzire in generale - girella buona, croccante con un buon sapore - il panettone é eccezionale. Davvero ha spostato l'ago della bilancia. Sapore, consistenza e profumo. Nulla da ridire. Peccato per la crema zabaione, non mi é piaciuta. Buono nel complesso, mi sarei aspettato un po' di più sulle brioche. Vale assolutamente la pena provare il panettone, ho fatto il bis.
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Colazione
Prezzo a persona
10-20 €
Cibo: 4
Servizio: 3
Ambiente: 4
Piatti consigliati
Panettone Toast

Ci sono sempre più locali a Milano in cui trovare colazioni di qualità, tanto nel cibo, quanto nella caffetteria. Non tutti sono davvero autentici, la maggior parte esprime una moda del momento ed è possibile scoprirlo solo andandoci e mangiando, non guardando Instagram, o YouTube. Io vengo da fuori e periodicamente cerco di scoprire posti nuovi e torno in posti in cui sono già stato, come da Pavé, che, sono felice di constatare, continua ad accrescere il suo meritato successo, senza perdere niente in qualità, anzi...
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Colazione
Prezzo a persona
1-10 €
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 5
Piatti consigliati
Torta Con I Fichi E Torta Pere E Cioccolato, Tonka, Croissant Dolci

Spinto dalle ottime recensioni ma soprattutto da amici milanesi, mi sono deciso di provare questa pasticceria/caffetteria in zona porta venezia. Nonostante una piccola attesa l'esperienza e stata davvero ottima. Grande varietà di prodotti di pasticceria fatti in loco, freschi e con ingredienti di ottima qualità. Personale gentile, locale molto ben curato dal brand al packaging. Ho assaggiato brioches e cappuccino ma il locale offre moltissimo dal dolce al salato. E molto frequentato e non accettano (giustamente) prenotazioni... dovrete quindi aspettare un po soprattutto nel weekend perche fanno il brunch. Una decina di posti nel dehor esterno. Consigliatissimo.

Buonissime brioche in centro a Milano Sono stato in questa pasticceria per colazione con la mia ragazza in occasione di una breve vacanza a Milano. Il locale si trova non distante dalla stazione Repubblica della metropolitana gialla M3. All'esterno è presente un piccolo dehor con qualche tavolino. La facciata non dà l'idea di una pasticceria ma l'interno, diviso in due piani, è molto attivo e con un bancone molto invitante. Ho preso una brioche all'albicocca e un tè caldo. La pasta era molto buona e fragrante. Purtroppo, arrivando verso le 10.00 del mattino, alcune cose sono esaurite. I prezzi sono onesti.

Sono stata a Milano in vacanza x qualche giorno e cercando un po' un posto dove fare colazione conjo marito siamo capitati qui. Il locale è veramente incantevole, minimamente curato nei minimi particolari. Laboratorio in vista, pane e dolci sfornati al momento. Io ho assaggiato il pain au chocolat, veramente ottimo. La cordialità e la professionalità delle ragazze e veramente super avendo fatto lo stesso mestiere x otto anni sono molto esigente quando vado in un bar, devo dire che qui ho trovato veramente tutto quello che cercavo, un ottimo caffè, imbarazzo nella scelta e simpatia del personale.

Siamo nel 21secolo in un bar a Milano e non hanno assolutamente niente per i celiaci ! Assurdo e anche inaccettabile. Non dico ‘siate all’altezza di Sissi e Gelsomina’ (visto che vi sentite i migliori), ma basta comprare due paste secche da tenere al banco. In piú, il locale fa pagare il ‘servizio’, come fosse un coperto. (1€ a persona per averci portato il caffè al tavolo). E se la mena tanto, ma poi non offre nemmeno il bicchiere d’acqua e ti fa pagare anche quello. No comment. Il mio ragazzo ha detto che la brioche era secca e niente di che. Unica nota positiva, i camerieri sono abbastanza gentili

Pasticceria situata non lontana dalla stazione della metro repubblica, facilmente raggiungibile. Locale non troppo elegante ha dei posti dentro sia sotto accanto al bancone dei dolci sia su un balconcino. Dicono che la specialità di questo posto siano le brioche ma erano terminate. Abbiamo assaggiato delle monoporzioni davvero buone. Una era la tartetain al limone, ovvero la crostatina con crema al limone e meringa flambe; l’altra una crostatina, con fondo di frangipane al pistacchio, marmellata ai lamponi e una mousse di cioccolato bianco… veramente una delizia sia nell’aspetto che nel gusto.

Ho sempre amato questo posto, ma oggi ho cambiato il mio review! Che assurdità - non ti fanno sedere a un tavolo finché non arriva la seconda persona. Ma è una mensa o un ristorante di alta cucina in America?? Alla mia domanda "Se mi siedo da solo e ordino, e poi arriva una seconda persona?", la signora all'ingresso ha risposto "Non ti serviremo!" Assurdo! Menomale ci sono un sacco di altri posti in zona con ottimi croissant.
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Colazione
Cibo: 5
Servizio: 2
Ambiente: 2
Piatti consigliati
Croissants

Decido di provare questo locale perché curioso dalle ottime recensioni e dai premi ricevuti. Risultato.... MAI PIÙ. Briosche senza infamia e senza lode dal costo eccessivo per quello che si mangia, dalle euro 2,50 a 4 euro circa AL BANCO perché il servizio al tavolo è extra. Il locale è stato premiato con 3 tazzine e 3 chicchi e per il Gambero rosso sarebbe il caffè più buono. A me sembrava acqua al sapore di caffè (euro 1,20) ma il gusto è soggettivo. PER ME MERITANO 5 STELLE E DOVREBBERO ESSERE PREMIATI SOLO IL PERSONALE, GENTILE ED EDUCATO.

Avevo sentito parlare molto bene di Pavè e posso dire che le aspettative siano state pienamente rispettate. Il locale è molto carino, personale davvero davvero gentile e disponibile. Ho preso cappuccino, una brioche alla crema e una monoporzione fuori menù (flan di zucca speziata con chantilly alla vaniglia); tutto buonissimo e di qualità. Alle 10.30 di sabato mattina c’era una coda di una decina di minuti per potersi sedere, ma era pienamente comprensibile e, data la qualità, ne vale sicuramente la pena! Super!

Buoni prodotti ma prezzi alti considerato l'ingiustificato 1 euro a persona per il servizio (una volta gratuito) e soprattutto 0,8 euro (non evidenziato) per un bicchiere espressamente chiesto dal rubinetto. Zona degradata vicino alla stazione centrale. Vista la risposta. Voglio credere nella buona fede di chi ha gestito l' ordine questa mattina. Lo spirito di questa recensione è di sensibilizzare gli esercenti vs questi aspetti che poi fanno male a chi lavora per garantire un ottimo prodotto.

Ottima esperienza per la qualità dei prodotti , bravi e complimenti per la tecnica e le materie prime ! Crema con bacca di vaniglia da premiare !!! Unico neo la difficoltà di ordinare dal posto i prodotti esposti in vetrina poco illuminata. Consigliato ci torneremo presto!!!!
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Colazione
Prezzo a persona
1-10 €
Cibo: 5
Servizio: 4
Ambiente: 3
Piatti consigliati
Croissant Salati, Croissant Dolci

Colazione come sempre perfetta. Le brioches e le ciambelle sono realizzate da loro, si sente la qualità. La treccia al caffè è spettacolare e la ciambella (dicono almeno dalla regia che merita tantissimo). Sempre a compagne da cappuccino di soia e un caffè. La scelta c’è e neanche poca! Essendo anche un forno consiglio di provare le brioches salate e magari da portar via il pane ai cereali. Consiglio di passarci se si è in zona.

Venti minuti di fila .... Per " La Rossa " ne farei altri venti senza nessun problema , uno spettacolo . Sfogliatissima, il cremoso all' interno era abbondante e gustoso ma non stucchevole . Quando tornerò a Milano Sicuramente sarà tappa obbligatoria !
Servizio
Consumazione sul posto
Tipo di pasto
Colazione
Prezzo a persona
1-10 €
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 4

Locale ottimo per le colazioni. I dolci a brioche e a sfoglia sono fantastici e gustosi. Provato il pan Au chocolat e la brioche al caramello ed erano una perfetta sintonia di croccantezza, morbidezza e gusto. Il locale è molto carino e ci sono abbastanza posti all'interno, anche se a volte si deve aspettare un po' per sedersi. Il personale è simpatico e professionale. Consigliatissimo.

Da provare assolutamente se si è a Milano anche solo di passaggio. Il loro cavallo di battaglia è la pasticceria, la cui lavorazione e lievitazione è invidiabile, ma anche i fan del salato non restano delusi. Menzione d’onore per la cura nel packaging e all’attenzione verso il cliente, che uniti al resto hanno fatto entrare questa pasticceria fra le mie preferite della città.

Ci sono stata più volte in diversi momenti della giornata, quindi ho assaggiato sia le proposte per la colazione che quelle per il pranzo ed è stata sempre una piacevole esperienza per le papille gustative! Ho avuto modo di assaggiare anche il panettone per due (proposta in vasocottura pubblicizzata maggiormente nel periodo natalizio) ed era un’altra esplosione di gusto!

Avevo letto che questo è uno dei migliori 10bar di Milano e ho voluto provare. Bocciato 4 ragazzi dietro al bancone ma nessuno ti dà retta. Finalmente vengo degnato di un ciao. Ma chi ti conosce? Il caffè discreto. Sono appena rientrato da Napoli e prima di partire ho preso un caffè al bar Mexico in piazza Garibaldi. Che differenza!!! Dalle stelle alle stalle

Senz’altro brioche buonissime e in generale ottimo posto per fare colazione, ma €1 di coperto per una colazione mi sembra davvero esagerato. È la prima volta nella vita che pago il coperto per consumare un cappuccino e una brioche, considerando il fatto che non c’è neanche una tovaglietta sul tavolo che “forse” potrebbe giustificare il costo del coperto

Ottima colazione in centro a Milano. I cornetti sono ben sfogliati anche se con pochi gusti; in compenso ci sono altri tipi di brioche e monoporzione per iniziare bene la giornata. Le bevande invece non mi hanno soddisfatto particolarmente, ho trovato il caffè un po' leggero e poco deciso nel gusto oltre ad essere un po' tiepido appena arrivato.

Sconsiglio assolutamente. Fetta di pandoro 4,50 euro. Monoporzioni 7 euro l'una. Neank Knam a prezzi così esagerati... Qualità prezzo molto scarsa mi aspettavo visto il costo un esplosione di sapori in bocca .. Trovo assolutamente inconcepibile 1 euro di servizio al tavolo in 7 di noi abbiamo speso 7 euro di coperto.... Prima e ultima volta...

Faccio colazione da Pavé sempre con grande piacere! la qualità dei prodotti è altissima, a mio avviso un po' alti i prezzi se si vuole prendere come bar da colazione di ogni mattina. Personale molto cortese e preparato. Ambiente nella media, niente che lasci il segno. CONSIGLIATISSIMO
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 3

Per me il panettone più buono in assoluto per freschezza, semplicità degli ingredienti, e gusto !! Più leggero e naturale di così non si può !! Ottimo caffè in un ambiente accogliente e riservato, con uno staff molto preparato!!
Servizio
Consumazione sul posto
Cibo: 5
Servizio: 5
Ambiente: 5

Innamorata della treccia di caffè (coffe braid - nella foto in alto a destra) consiglio di andare sul presto per evitare che terminino! Ma tutti i loro so pastry sono assolutamente deliziosi. Appena ho tempo, torno da Pave per un pick me up …

Ottima Bakery a Milano. Vasta scelta di viennoiserie e dolci di ottima qualità. Servizio adeguato, prezzi nella norma per Milano (apprezzato molto che la colazione servita al tavolo non abbia "sovrapprezzo" rispetto al bancone). Super consigliata

Location consigliata per una meravigliosa colazione o merenda. Prodotti di ottima qualità. Presente anche qualche tavolo all'esterno. Andando a metà pomeriggio non abbiamo trovato coda. Da provare quando si é in zona Buenos Aires!

Ottima locale, pasticceria particolare e deliziosa, consigliata per colazioni e relax