De fato uma SLOW bakery. Atendimento péssimo e comida demorada. Já conhecia a unidade de Botafogo, onde tive uma ótima experiência. Infelizmente não posso dizer o mesmo da unidade do Leblon. Fui hoje às 14h e o local estava bem vazio. Me sentei do lado de dentro e fiquei mais de dez minutos aguardando alguém me notar para trazer o cardápio... Nisso, me levantei e passei na frente das duas atendentes que estavam no meio de uma conversa bem interessante, já que nem ao menos notaram minha presença ao fazer sinal. Dei um jeito de achar um cardápio em outra mesa e depois de muito custo para achar alguém para anotar meu pedido, consegui realizá-lo. No entanto, a torrada com húmus e vegetais levou o que parecia um milênio para chegar. Por isso pedi um pão de queijo que já estava pronto no mostruário, já que a fome era imensa. Qual não foi minha surpresa ao perceber que o pão de queijo também iria demorar 365 dias para ser entregue, já que eles ainda iriam cortá-lo ao meio (não me pergunte o motivo. Sou perfeitamente capaz de comê-lo inteiro. Seria apenas um "charme" para mostrar serviço?). Além disso, minha amiga perguntou se o ovo da "panelinha" poderia vir com a gema bem passada e parece que o pedido foi uma grande ofensa, já que eles se recusam a fazer isso, alegando ser "impossível" e "inaceitável" pelo dono da Slow. Pelo preço cobrado, esperava um atendimento melhor e uma comida menos medíocre. Enfim, experiência geral péssima. Não volto mais.

One of the greatest additions to the neighbourhood in terms of artisanal bakery. The goods on offer are usually made from scratch, which guarantees their everyday freshness and high quality. The house offers a nice variety of breads, pastries, pizzas, and patisseries. There is also on offer a fair range of organic wines, cookies, and other local small bites. Everything is made with a lot of careful attention and love. Customers can buy to take out or they can order from the tables that are set outside the house. The menu available for the tables is great: there's always something for anytime (breakfast to light dinner options), the atmosphere is more relaxed and you can really feel at home. The service at the tables is at a less fast pace: not too formal, and customers are welcome to just enjoy the no stress breeze. Do come in your flip flops and pyjamas! lol Service at Slow may not impress the more detailed eyes (quite sad to read through the mean comments... most about bad service and staff attitude... ah, people just don't get the concept of the company...), but it is certainly more focused on the quality of their goods, than on the staff itself. It's an ideal setting in a neighbourhood by the beach, right? Highly recommended, and truly an amazing and innovative bakery.

Que experiencia horrorosa! Uma grande DESORGANIZAÇÃO. Vim na unidade do Leblon, com 4 amigos. Eu indiquei o lugar. Chegamos no restaurante pedimos a opção de almoço que acompanhava vinho. 15 minutos após fazermos o pedido avisaram que não tinha mais a lasanha. Tivemos que pedir um novo prato. Pedimos a opção panelinha de almôndegas é um dos meus convidados pediu uma polenta. O lanche que pedimos de entrada que custou 35 reais era MEIO PÃO! Quando chegam os pratos, percebemos que não haviam lançado a polenta, perguntamos e fomos informados que não haviam lançado o pedido dele. Aí pediram e quando chegou APÓS 19 minutos, não tinha mais o vinho (a bombeira está com problema) e toda a comunicação do restaurante (lousa e cardápio) informam que acompanha o vinho. Nos deram um desconto de 10 reais no prato ja que não veio com vinho. Que grande decepção.

Service was very kind but was not flexible. I asked for the egg and mushroom dish with some veggies as an add on and the waitress said they couldn’t do that. When I ordered the banana bread, I asked if it could be warmed and the waitress also said not possible. As for the food, I didn’t find the egg and mushroom dish filling on its own. The croque padeiro however was good and filling. The cold brew was relative to other places in Brazil, pretty good but still not as strong as we’re used to in the U.S. Was not much a fan of the banana bread. I recall getting the toast with hummus and veggie before and that was very filling and flavorful so overall here I think it’s hit or miss.
Serviço
Refeição no local
Tipo de refeição
Café da manhã
Preço por pessoa
R$ 80–100
Comida: 3
Serviço: 3
Ambiente: 5

Byłam kilka razy w tym miejscu i zgadzam się z opiniami, że obsługa pozostawia wiele do życzenia. Za pierwszym razem zostałam zlekceważona i nikt nie podszedł obsłużyć mnie przy stoliku. Ostatecznie dostałam zamówienie, cafe de casa, ale nie pełny kubek, gdyż kawy zabrakło. Mieli jej dorobić i dolać. Nie zrobili tego. Przy płaceniu oczywiście policzyli za cały kubek. Za drugim razem naliczono mi opłatę za serwis niesłusznie, próbując wykorzystać to, że może nie zerknę na rachunek i się nie upomnę. Po nazwie The Slow bakery można by liczyć, że choć trochę znają angielski. Nie znają. Bez portugalskiego ciężko się dogadać. Strasznie dużo produkują śmieci, chleb i croissanty pakują w papier, torby…Są mało ekologiczni. Należy przyznać, że chleb i słodkie wypieki są bardzo smaczne, ceny 1 do 1 jak w Europie.

De longe a PIOR padaria “artesanal” que pude conhecer, preços elevadíssimos e quantidade miserável, além da péssima qualidade (pratos muito mal executados). Pedi um pingado no valor de R$13,00 cerca de 120mls e estava ÁGUA PURA. Pão na chapa R$11,00 uma fatia grosseira, torrada (preta) a ponto de amargar e SEM MANTEIGA, que veio a parte na quantidade de uma colher de chá que não cobria 20% do pão. Pão de queijo pequeno R$12,00 a unidade e estava “massudo” (parecia velho e requentado) e de quebra queimado a ponto de amargar. O atendimento é amador e demorado. Felizmente há várias padarias espalhadas entre Leblon e Ipanema em que o preço faz jus a quantidade e qualidade. Experiência decepcionante, pretendo nunca mais pisar neste lugar.

Lugar que parece agradável de apariencia porém não recomendo: paguei 13 reais por um café com leite que apenas tinha gosto de água. Pedi pro garçom trocar para o deixar mais escuro porém ficou do mesmo jeito, muito aguado, tipo restinho de café misturado com água. Já tomei café melhor a 3 reais numa padaria qualquer. Quando pedi a conta eu disse pro garçom que o café continuavam tem gosto de água, se podia trocar ao que ele respondeu que eles só trabalhavam com esse grão mais fraco. Pois, infelizmente deveriam ter avisado que o grão e tão fraco. Perderam um cliente. Ainda bem que o Leblon tem muitas opções melhores de café, por exemplo o Rio Lisboa onde paga só 5 reais pela média e gosto muito melhor.

Cool place. This is my third time at Slow bakery and I still believe that their baked products are pricey but high quality. There’s value for money, particularly in the legendary croissant. But you are not taking your croissant without a coffee, are you? Now here’s the catch, hot drinks are equally expensive as the baked goods but nowhere near them in terms of quality. The milk coffee (R$12) is tiny, watery and frankly tastes awful: don’t order it. Hot chocolate then? No, better not, because for the prohibitive price R$20 (!!!) you get no more than a mouthful of milk with a spoon of industrial chocolate powder. Yuck!

Uma otima opção para Brunch no Leblon. O cardapio é completo e conta com opções de café da manhã, brunch e almoço. Não é atoa que é o melhor pão do RJ. Simplesmente tudo muito gostoso e bem servido. Opções de pão na chapa, panelinhas, sanduiches e toasts. A agua de graça e a vontade é um diferencial. As opções de café com varios tipos de extração são incriveis. Recomendo.
Serviço
Refeição no local
Tipo de refeição
Brunch
Preço por pessoa
R$ 40–60
Comida: 5
Serviço: 4
Ambiente: 5
Pratos recomendados
Pão Na Chapa E Café Com Leite de Vegano

A Slow Bakery faz um trabalho de excelência e é referência para muitos padeiros artesanais. Os comentários aqui negativos são de pessoas que, infelizmente, não entendem o que é uma padaria artesanal que faz um trabalho totalmente diferenciado e baseado na qualidade, não em quantidade. Uma pena que as pessoas ainda não entendem e nem saber valorizar o produto artesanal e nem as empresas que têm propósito (muito além do dinheiro). Querem o artesanal pelo preço do industrializado e ainda que a loja esteja aberta antes das 8h da manhã. Não têm a menor noção do que é uma padaria artesanal.

Minha primeira experiência em mesa foi super decepcionante. A porção é pequena para um prato barato, porém é o suficiente para uma refeição básica. O salpicão da casa consiste basicamente em repolho e couve (?). O molho não envolve toda a salada e é sem graça, não esperava vir amendoim no meu pedido e no meio de tudo isso, o frango pareceu quase invisível. Atendimento fraco, pouca simpatia e preço elevado. Já provei outros itens da casa e gostei, porém espero que esta experiência tenha sido uma exceção. A limonada indiana estava boa e refrescante. Pretendo voltar mas com o pé atrás.

O nome condiz com o local. O atendimento é bem lento, mesmo não estando tão cheio, então vá sem pressa. Em relação a comida, pedi uma panqueca com calda de chocolate, por mais que a calda seja bem saborosa, achei que era uma calda de chocolate com panqueca, porque a panqueca é bem pequena e vem muita calda, mas acredito que a proposta seja essa, servir alguns pratos nessas mini panelinhas. Enfim, pelo valor, iria em outro local.
Serviço
Para viagem
Tipo de refeição
Café da manhã
Preço por pessoa
R$ 20–40
Comida: 3
Serviço: 2
Ambiente: 4

Sou grande fã da Slow Bakery desde que eles vendiam na Junta Local, e sempre frequento os cafés quando estou no Rio, mas da última vez fiquei um pouco decepcionada. O menu de almoço não tinha nenhuma opção vegetariana. O adicional para leite vegetal é R$8, o que me pareceu muito caro, já que em outros lugares semelhantes o valor está por volta de R$4. Comemos o queijo quente e o pão na chapa. O queijo quente é gostoso. O pão deles segue muito bom, mas o pão na chapa é uma fatia muito grossa que não entendi direito. Não comi dessa vez, mas a choux também costuma ser muito boa.

Fui com alguns amigos e crianças para o café da manhã. O lugar parecia com uma proposta interessante mas logo fui surpreendida pela garçonete sobre o ovo. Prepare-se para comer um ovo praticamente cru, não fazem mexido, nem um pouco mais cozido. A explicação que vai sujar a chapa. Achei bem complicado serem inflexíveis, principalmente para o paladar infantil. O café não me pareceu espetacular e muito caro. Já degustei cafés saborosos que valeram pagar 13 reais por 90ml. Não foi o caso desse. Enfim, não retornarei e não recomendo a visita.

Péssima experiência! Pratos caríssimos, pequenos e super sem graça. Pedi um croc madame de 40 reais, pra vir um mero sanduíche sem graça sem recheio, que poderia ser feito em casa. Pedi também a tal da panelinha de ovos com iogurte, que estava super mal preparada- iogurte super azedo, roubou o sabor do ovo, péssimo. As limonadas que pedimos, foram caríssimas (10$ para um copinho de 300ml) para um sabor sem graça e numa quantidade ínfima. Não volto mais, simplismente caríssimo para uma comida que não atende expectativa alguma, é ruim.

Padaria excelente, ótimo atendimento, vale ressaltar que os pães são fantásticos e o pão de queijo nem se fala! São todos pratos feitos na hora e requer algum tempo de preparo, acredito que vale a espera pelo que entregam. Por fim, não é muito barato, mas a qualidade faz jus ao preço! Pretendo voltar em uma próxima visita! Parabéns a equipe e ao Dono!
Serviço
Refeição no local
Tipo de refeição
Café da manhã
Preço por pessoa
R$ 80–100
Comida: 5
Serviço: 5
Ambiente: 5

Comida deliciosa e bem feita. Fica sempre muito cheio então é bom chegar antes das 9 8:30 9:00 no fds. Recomendo os Croques madame ou da Fofa ou os sanduíches. Os cafés são muito bons todos eles. Tem uma loja de vinhos orgânicos brasileiros e internacionais com rótulos bem raros de achar. Os doces estão dentro e deles o meu preferido é o de goiabada ou cheesecake. Tem venda de café em grão e outras coisinhas na loja interna. Mesas compartilhadas e separadas. Bons pra grupos e crianças.

Padaria de fermentação natural no Leblon, zona sul. Ótima opção de pães de fermentação natural. Boa variedade de produtos, que são muito saborosos (cookie, croissant, bolos, geleias, etc). Pão na chapa R$ 10, croissant com geleia R$ 15, café coado R$ 7. Já conhecia a unidade de Botafogo. Porém eles pecam muito no atendimento confuso e lento. Como por exemplo, trocam a comida (já aconteceu 3x). E o horário de atendimento que é tarde, começam às 10h. E domingos estão fechados.

Tivemos uma excelente experiência com a Slow! Fomos no domingo no fim da manhã, já estava bem cheio mas tinham opções de mesa compartilhada, o que achei show de bola! Na área externa é petfriendly e o cardápio bem variado. Por favor, apenas PEÇAM o croassaint de amêndoas! Perfeito! Perfeito!
Serviço
Refeição no local
Tipo de refeição
Café da manhã
Preço por pessoa
R$ 40–60
Comida: 5
Serviço: 5
Ambiente: 5

O atendimento na entrada é um tanto confuso, aos domingos, a fila é um pouco grande e não tem muita organização, um casal pegou a nossa frente, por exemplo. Sobre a culinária, achei bem superestimado, a comida demorou a chegar e não estava muito legal. Apesar de toda glamourização, acho que não vale o preço. Pagar R$ 100,00 pra 2 sanduíches de presunto com mostarda, 1 chocolate e 1 café com leite é um pouco fora da realidade.

Preços altos, comida bem média e serviço bastante ruim. Paguei mais de 30 reais por um croque monsieur, e quando pedi um pouco mais de mostarda, porque veio com pouca, eles se recusaram a dar. Miserê total. Ainda levei um "O prato é assim, aqui é tudo porcionado." e um "Só estou fazendo o meu trabalho." de brinde. Aparentemente tratar o ciente mal lá é tão corriqueiro, que eles já têm as respostinhas todas na ponta da língua.

A Slow Bakery era ótima há alguns anos. Ficou péssima - atendimento amador, lento, desorganizado. O café é uma água de cor amarelada. Sem gosto nenhum. A desculpa é que seria "um blend especial". Para enganar os trouxas que pagam por café e bebem aquela coisa. Os pães são bons mas excessivamente caros. Há outras padarias artesanais com preços melhores. Não irei mais à Slow Bakery.

O nome do lugar combina com o atendimento, que é muito lento. Talvez por ser Dia dos Namorados, a casa estar com fila de espera, e funcionando num dia em que costuma estar fechada, os funcionários pareciam pegos de surpresa. Comida saborosa, café gostoso, mas nada muito fora do comum, apesar do preço sugerir o contrário. Talvez uma visita num dia mais calmo valha mais a pena.

Ambiente com som alto e demora no atendimento. Se quiser comer um sanduíche e tomar um suco, prepare se para esperar 1h e meia. Obs. Com o local vazio. Cheio então.. a probabilidade de ser atendido é zero( como aconteceu comigo na primeira vez). Hoje foi a Segunda e última.
Tipo de refeição
Brunch
Comida: 3
Serviço: 1
Ambiente: 3

Waited 40 minutes for two small cold brews. Everything lacks a bit of salt. Service was not attentive. Croissants are ok, but lack salt. Interesting the rack of overpriced wines they have, all bottles $150+ yet not properly stored (bottles all standing up) and right next to a very hot industrial size oven…. overall overpriced and disappointing.

Fui com um grupo de amigos e dividimos alguns pratos, todos deliciosos. A panelinhas bem temperadas e com o ovo no ponto. Pedimos também dois sanduíches muito bons: um de rosbife e outro delicioso de queijo com kimchi. O cookie também é sensacional e amei o mate da casa. Pra completar o atendimento super simpático e atencioso!

Gosto muito dos pães, mas não gostei do atendimento nesse domingo dia 26/03/23 Coloquei nome na fila de espera e me ofereceram uma mesa muito baixa para tomar café e comer as delícias da casa, pedi pra trocar de mesa, e me falaram só se fossemos três pessoas... Declinei e fui para outro lugar onde fui muito bem atendido.

El lugar representa el negocio, que por tener una buena decoración y estar en un lugar privilegiado, cree que puede hacer lo que quiera y el cliente, por sentirse exclusivo, debe estar feliz y agradecido. ¡Un absurdo! La comida es pésima, con un sabor muy malo en comparación a su valor, que es excesivamente costoso.

É caro, não vale a pena. Chocolate quente ruim e pão na chapa duro, só valeu a pena o crock madame e do padeiro. Além de realmente ser demorado pra vir a comida, o chocolate esfria, fica gelado, justifica o nome da padaria rsrs. Pra vc vê que nem tudo que é caro é bom. Fica a dica

The slow bakery: onde a arte do pão é evidente! Só um padeiro com profundo amor pelo que faz, come e nos fornece, pode conquistar esses sabores e texturas. O Leblon agradece! Acabamos de comer um sanduíche de antipasto com boursin que estava incrível. Amamos.

Péssimo atendimento. Como o no é diz : slow !!!!!!! 20 min esperando um café simples. Depois de mais de meia hora esperando um sanduiche de quejo, pedimos a conta e fomos embora sem comer. Atendimento péssimo e extremamente demorado. Não volto NUNCA MAIS

Baita padaria, os matinais são excelentes. Gosto dos pães de grãos e também do prensadinho com mostarda, a granola é ótima assim como o iogurte, o café coado de ótima qualidade e bem passado. A área externa é gostosa de ficar e é pertinho da praia.

Caro, sem muitas opções, nem esquentar o pão que tinha esfriado eles podiam, não tinham muitas variedades de croissant recheados já que eles foram eleitos pelo croissant, não tem suco de laranja, não tem água com gás, enfim, não voltaria!

Lugar gostoso e bom atendimento, mas senti os valores altos para o que o estabelecimento entrega de produto final. As bebidas e os cafés são o diferencial, mas não diria o mesmo para as comidas no café da manhã

Cheguei para comprar pão às 07:30 mas a padaria só abre às 08:00. Mesmo a loja já aberta e com bastante gente já no local, não venderam pão já pronto e nas prateleiras. Uma pena e uma vinda perdida.

Padaria de fermentação natural. Ofertas variadas de paes, cafés, vinhos naturais, queijos de pequenos produtores. Perfeito para uma refeição com calma e comprar uns ingredientes de boa qualidade.

Muito chato o garcon se recusar a servir um ovo sem gema mole. Não tentei mudar os ingredientes. Só pedi um ovo mais passado e se recusaram. Preferiu que eu fosse comer em outro lugar. Uma pena

Padaria agradável, pães de fermentação natural com sabor maravilhoso. Pedimos sanduíches e croissant de Nutella com amêndoas. Tudo muito saboroso. Vale a pena conferir.

Melhor sourdough do brasil, o de parmesão então é uma obra de arte. Padaria só peca no marketing, Comunicacao e entrega (essa última parte está melhorando com o Rappi).

Bom pra comprar pra levar os pães, que são excelentes, mas como lanchonete não vale. Atendimento lerdo a beça, o croque monsier super ordinário, quase sem gosto.

Excelente atendimento mesmo em dia de inauguração. Muitas opções deliciosas de pães, bolos, queijos... Vale uma visita para um café e uma voltinha na galeria.

comida deliciosa, mas inflexível, não é boa para crianças. eles não trocariam o pão do sanduíche PBJ por um sem sementes. E dar só metade de um copo de café.

Pelo atendimento, pelos produtos, pela proposta, pelos bons espaços. Sinto apenas que só a unidade do Leblon abra aos domingos, que gosto de ir ao desjejum.

Minha primeira parada no Rio ao sair aeroporto foi certeira, que café da manhã delicioso! Atendimento maravilhoso e a comida então 10/10

Il pane della Slow Bakery è sensazionale, il mio preferito è il Sourdoughs. L' ambiente è rilassante ed il personale gentile e simpatico.

Um lugar com potencial de ser excelente. Produto bom e lugar legal mas o atendimento horrível transforma a experiência em algo péssimo

Pradaria de fermentação natural, pães são maravilhosos, pão de queijo também bem saboroso, o bolo de banana com nozes super recomendo

Experiência incrível. Qualidade dos pratos, ambiente e atendimento sensacionais. Definitivamente, vale a visita. Provem o kimcheese!

tudo ótimo, de alta qualidade, feito com muito esmero porém super caro e em porções reduzidas. o atendimento tbm caiu demais.

O pão é fantástico, mas porque uma padaria abre apenas as 9 da manhã e o pão só chega às 9:30? Não faz nenhum sentido isso.

We had a great lunch here! Good bread, flavorful sandwiches and a big variety of tasty drinks. Definitely recommend

Café da casa bom. Pão com ovo ruim. Atendimento sofrível. Segunda tentativa, não tem como voltar. Não recomendo.

Experiência frustrante. Atendimento fraquíssimo e qualidade mediana. O único ponto positivo é a beleza do lugar.

Os produtos maravilhosos da Slow, com novidades como as torneiras de vinho e horário de funcionamento ampliado.

Custo benefício ruim. O atendimento não foi bom. A comida, em particular, é boa, mas o valor é muito elevado.

Inacreditável não aceitar pagamento via PIX ou AMERICAN EXPRESS. Passei um constrangimento desnecessário.

Maravilhoso. Chegue antes pq costuma ficar bem cheio, mas vale a pena. Um dos melhores choux que já comi.

Um bom lugar p ir sem pressa, tomar um café com croissant, croque e cinnamon roll (que é maravilhoso)!

O melhor croissant do Rio de Janeiro! Sanduíches deliciosos e os pães artesanais muito saborosos.

Atendimento excelente, café maravilhoso e pãozinho fresquinho. Amamos nossa experiência na Slow

Gostei de ter conhecido. Croissant muito bom. Achei as panelinhas com muito molho de tomate.

Lugar agradável, atendimento simpático e opções de café da manhã muito gostosos! Voltarei!

Qualidade de sempre, ambiente agradável , atendimento maravilhoso e pontual. Corre pra lá

Nunca vi padaria às 8 não da nem para tomar café com filhos antes da escola e trabalho

Sábado, a padaria que abre às 9hs, não tem pão de hoje. Só de ontem. Parece até piada.

Ótima comida e atendimento! Só faltou o café descafeinado... …

A little pricey, no doubt, but the overall quality is really good.

Experiência incrível, melhor padaria da região. Recomendo demais.

Excellent food with a great mission of local, seasonal cuisine.

Good environment and friendly staff. Prices a bit overrated.

Almoço fraco, não condizente com as demais ofertas do Slow

Excelente quando voltar ao RJ voltarei com certeza !

Ótimos pães, excelente qualidade - um pouco caro

Pães incríveis! O café da manhã é maravilhoso ❤️

Maravilhoso! Ótimo Cheesecake e cafés variados

Ambiente bonito mas atendimento a desejar

Decepcionada com q experiência que tive.

Atendimento ótimo os pães sempre frescos

Bom atendimento e sanduíches deliciosos.

Best croissant I've ever had.

Delícia de Brunch!

Delícia de pão !

Excelente!

Excelente.